Брендинговые войны на рынке молочных продуктов, соков и коласодержащих напитков

Удивительно, но к началу 2011 г. транснациональные корпорации PepsiCo, Coca-Cola и Danone, консолидировавшие практически всех крупных российских производителей соков и молочной продукции, так и не смогли удержать позиции на этих рынках.

Постепенно начала сказываться тенденция, ранее проявившаяся на зрелых рынках; все меньшее значение имеет марка сока, главное — низкая цена (рис. 4.36). В соковой категории суммарная доля иностранных компаний за год упала с 82 до 71%, а в молочных продуктах — с 44,7 до 42,1%К Анализ показал, что причины подобной динамики кроются в росте продаж низкомаржинальных товаров под собственными торговыми марками.^[1][2]

Рис. 436. Критерии совершения покупок на рынке соков^2.

Объединенная компания Danone-Unimilk в 2011 г. также снизила долю в молочных продуктах с 23 до 21,6% в натуральном выражении, а доля PepsiCo с «Вимм-Билль-Данном» (ВБД) упала с 21,7 до 20,5%^[3].

В 2011 г. объем производства цельномолочной продукции без сыров и сливочного масла также упал, составив 10,6 млн т — на 2,7% ниже уровня 2010 г. В том же году объем производства соков составил 3,01 млрд л — на 1,8% больше, чем в 2010 г.

Еще более ощутимо упали продажи у лидеров рынка соков: доля PepsiCo упала с 52 до 45,4% из-за показателей компании «Лебедянский» (с 30 до 24,9%) и ВБД (с 22 до 20,5%).

У соковых компаний Coca-Cola и ССНВС снизилась доля заводов «Мултон» с 20 до 16,7%, «Нидан» — с 10 до 9%. В целом доля компании CocaCola на соковом рынке снизилась с 30 до 26,7%^[4][5][6]

• [1] Трутнев О. Иностранцы упустили самый сок // Коммерсантъ. 16.03.2012. С. 12.
• [2] Данные компании MAGRAM Research.
• [3] 2
• [4] Данные компании Nielsen.
• [5] Данные компании «Союзмолоко» и Российского союза производителей соков приводятся по источнику: Трутнев О. Иностранцы упустили самый сок.
• [6] Данные Российского союза производителей соков (РСПС).