Календула лекарственная

РЕФЕРАТ На тему:

Календула лекарственная Нижний Новгород, 2012 г.

Содержание Ботаническое описание Общее описание рода Календула Описание вида Календула Лекарственная Классификация Распространение и экология Значение и применение Растительное сырье История применения в медицине Литература

Ботаническое описание Научное название растения происходит от латинского слова «calende», что означает «первый день» или «календарь» и указывает на продолжительное, на протяжении нескольких месяцев, его цветение. А славянское название, в том числе и украинское, — «нагідки», дали растению за ногтеподобную форму его семян.

К роду календулы относится 12−20 видов. Кроме календулы лекарственной, перспективным источником получения лекарственных средств является календула полевая — Calendula arvensis.

Некоторые виды, например, Ноготки лекарственные (Calendula officinalis), принадлежат к числу наиболее популярных декоративных растений.

Цветки ноготков содержат каротиноиды, флавоноиды.

Общее описание рода Календула Календула, или Ноготким (лат. Calendula) — род травянистых растений семейства Астровые (Asteraceae).

Однолетнее травянистое растение высотой до 50−60 см со специфическим ароматом. Стебель округлый, прямостоячий, разветвленный. Листья очередные, нижние удлиненнообратнояйцевидные, черешковые, верхние — ланцетовидные, сидячие. Цветы золотисто-желтые или оранжевые, собранные в большие (диаметром 4−7 см) верхушечные корзинки. Корзинки многоцветковые, верхушечные; обёртка из 1—2 рядов удлиненных листочков. Краевые цветки язычковые, пестичные, с линейным рыльцем; внутренние цветки трубчатые, обоеполые, но бесплодные, с головчатым рыльцем. Плод — дугообразно изогнутая бородавчатая семянка. Семянки располагаются в 2—3 ряда, они изогнутые (до кольцевидных), гетероморфные: наружные отличаются по форме и структуре поверхности от средних и внутренних. Цветет с июня по октябрь, плоды созревают в июле-сентябре. Период цветения и созревания семян очень растянут из-за большого числа побегов высших порядков. Размножается семенами. Культивируется как лекарственное и декоративное растение, иногда дичает. Растение не требовательно к теплу, влаге, почве, но светолюбиво. В диком виде произрастает в Южной Европе, Передней Азии и на Ближнем Востоке.

Описание вида Календула Лекарственная Ноготким лекамрственные, или калемндула лекарственная (лат. Calendula officinalis) — травянистое растение, вид рода Календула семейства Астровые.

Однолетнее прямостоячее растение 20—75 см высотой. Корень стержневой.

Побеги толстые, ребристые, светло-зелёные, опушённые липкими железистыми волосками.

Листья простые, очередные, светло-зелёные, удлинённые или овальные, опушены редкими жёсткими волосками.

Обёртка однорядная, с узкими листочками.

Язычковые цветки — жёлтые или оранжевые, сверху блестящие, с нижней стороны матовые; трубчатые — мелкие, жёлтые, оранжевые или тёмно-коричневые. Соцветия — корзинки диаметром 5—6 см.

Плоды — семянки разной формы и величины.

Цветёт с июня до осенних заморозков. Плоды созревают в июле — сентябре.

Размножается семенами.

Слева направо: растения, листья, цветок, соплодие.

Классификация Представители Род насчитывает 12—20 видов, некоторые из них:

Calendula arvensis L. — Календула полевая

Calendula bicolor Raf.

Calendula eckerleinii Ohle

Calendula lanzae Maire

Calendula maderensis

Calendula maritima Guss

Calendula maroccana Ball

Calendula meuselii Ohle

Calendula officinalis L. — Ноготки лекарственные, или Календула лекарственная

Calendula stellata Cav.

Calendula suffruticosa Vahl

Calendula tripterocarpa Rupr.

Распространение и экология Натурализировано и культивируется повсеместно в умеренном климате Европы, Азии и Австралии. Родина растения неизвестна.

Календула светолюбива, холодостойка (выдерживает заморозки до ?5 °C) и неприхотлива.

Представители рода произрастают в Средиземноморье, Западной Европе и Передней Азии.

В диком виде календула лекарственная встречается в среднеземноморских странах Европы, Африки и Азии, распространяясь на Ближний Восток к Ирану. Некоторые ботаники считают, что календула лекарственная является давним естественным гибридом календулы полукустарниковой (C. suffruticosa), которая растет в Южной Европе, с африканским видом календулы звездчатой (C. stellata).

Календула культивируется как декоративное и лекарственное растение во многих странах Западной и Восточной Европы (Германии, Австрии, Венгрии, Польши), в том числе в Украине, а также в США, Средней Азии, на Кавказе.

Календулу разводили в большом количестве в XV веке во Франции. Календула (ноготок) была любимым цветком королевы Наваррской Маргариты Валуа. И сейчас в Париже в Люксембургском саду стоит статуя королевы с цветком календулы в руках.

Как лекарственное растение календула была известна уже в Древней Греции. Из письменных источников известно, что в XII веке растение применялось для лечения гнойных ран, а в XVII веке — язвенных заболеваний, скрофулеза, фурункулеза.

В Украину растение завезено из Южной Европы еще в средние века.

Сейчас во многих европейских странах широко культивируют махровые и темно-оранжевые сорта календулы, размножающиеся исключительно семенами. Махровые сорта имеют высокое содержание каротиноидов и флавоноидов и отличаются большой фармакологической активностью.

Значение и применение Соцветия календулы содержат до 3% каротиноидов — каротин, ликопин, неоликопин А, рубиксантин, цитроксантин, виолаксантин, флавохром, флавоксантин, хризантемаксантин и др. (всего 15 соединений). Больше всего каротиноидов в язычковых цветах, в трубчатых — почти в 2 раза меньше, а в листьях — совсем мало. Существует зависимость содержания каротиноидов от окраски язычковых цветков: в сортах календулы с темно-оранжевыми язычковыми цветками их почти в 10 раз больше, чем в сортах с желтыми язычковыми цветками. В желтых цветках в основном содержатся цитроксантин, флавоксантин и его изомер хризантемаксантин, а в оранжевых преобладает ликопин. По каротиноидому составу различаются растения, выросшие в разных местностях, в частности в Англии, Украине и Австралии.

В процессе хранения сырья содержание каротиноидов уменьшается — через 4 месяца после сбора их становится приблизительно в 6 раз меньше, чем было в свежесобранном материале, поскольку каротиноиды очень чувствительны к влаге и свету.

В соцветиях календулы выявлено 8 флавоноидов (нарцисин, рамнетин, изорамнетин-3-глюкозид, изокверцитрин и др.). Содержимое суммы флавоноидов колеблется в зависимости от сорта и популяции в пределах 0,26−0,91%, причем богаты флавоноидами сорта с махровыми оранжевыми соцветиями.

В соцветиях календулы, а также в других органах растения присутствуют тритерпеновые соединения: спирты (в свободном состоянии и в виде эфиров) и олеаноловая кислота (также в свободном состоянии и в виде гликозидов). Тритерпеновые спирты являются производными лупеола, aи b-амирина (в основном арнидиол, фарадиол и g-тараксастерол, а также урсадиол, гелианол, календуладиол), которые этерифицированы лауриновой, пальмитиновой, миристиновой и уксусной кислотами. Общее содержимое тритерпеновых спиртов (в свободном и связанном виде) в соцветиях достигает 5%.

Из соцветий календулы выделен полисахарид, в состав которого входит арабиноза, галактоза, глюкоза, рамноза и ксилоза.

Как лекарственное растение выращивается на промышленных плантациях.

Целебные свойства: Основными свойствами галеновых форм и фитопрепаратов из календулы лекарственной являются противовоспалительные, ранозаживляющие, бактерицидные, спазмолитические и желчегонные. Расслабляя гладкомышечные структуры таких органов, как желудок, кишечник и печень, календула вместе с тем возбуждает секреторную активность, что способствует усилению желчеобразования и желчеотделения и повышению секреторной активности желудка. Наилучшие результаты наблюдаются при применении календулы вместе с ромашкой аптечной и тысячелистником обыкновенным. В результате действия комплексного препарата из этих растений улучшается желчевыделительная функция печени, устраняется застой желчи в желчном пузыре.

Препараты календулы ускоряют процессы регенерации тканей, ускоряют рост и улучшают качество грануляций, способствуют более быстрой эпителизации и формированию более нежного рубца. При применении внутрь они проявляют свою противовоспалительную активность, способствуют регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника, заживлению язв и эрозий. Механизм защитного действия препаратов календулы складывается из снижения агрессивности желудочного сока и повышения резистентности слизистой оболочки желудка. Календула, оказывая седативное, мягкое гипотензивное действие, способствует нормализации сердечной деятельности и уменьшает отеки.

В народной медицине отмечают противовоспалительное, бактерицидное, седативное, антитоксическое, спазмолитическое, мочегонное, антимитотическое свойства календулы лекарственной.

Токсикология и побочное действие: Препараты календулы противопоказаны при пониженном артериальном давлении.

При исследовании фармакологического действия и острой токсичности галеновых препаратов календулы было установлено, что они малотоксичны. Но пыльца календулы является сильным аллергеном, поэтому ее галеновые препараты следует осторожно назначать лицам с осложненным аллергологическим анамнезом. Известны случаи анафилактического шока при употреблении настойки календулы.

Применяют как ранозаживляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство: настой — как желчегонное, настойка — при ангине, желудочно-кишечных заболеваниях, воспалительных процессах печени, для лечения пародонтоза; мазь — при ушибах, порезах, фурункулёзе, ожогах, дезинфицирует раны; препарат «Калефлон» — как противоязвенное средство.

Применение в медицине: Настой, настойка (внутрь) — при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, заболеваниях печени, болезнях селезенки; при гипертонии, сердечных заболеваниях, сопровождающихся сердцебиением, одышкой, отеками; при новообразованиях как симптоматическое средство;

наружно (в виде полосканий) — при болезнях полости рта (молочница у детей), при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, ангинах;

в виде клизм — при лечении проктитов и парапроктитов; в виде спринцеваний — при эрозии шейки матки, трихомонадных кольпитах и др.

Настойка, настой, мазь — как противовоспалительное и ранозаживляющее средство при ушибах, ссадинах, мелких ранах, пролежнях, гангренах, свищах, ожогах, обморожениях, фурункулах, угрях.

Растение применяется в гомеопатии.

В народной медицине отвар соцветий — при заболеваниях печени; для предупреждения выкидышей у беременных после ушиба; при маточных кровотечениях, женских заболеваниях, лихорадке, простуде; промывают им раны; используют при диатезе и детских экземах.

Сок (внутрь) — при стенокардии, гипертонической болезни, атеросклерозе, неврозах и климаксе; для лечения гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов, энтероколитов; наружно (в виде полосканий) — при насморке; в виде клизм — при проктитах, трещинах заднего прохода, воспалении прямой кишки; в виде спринцеваний — при эрозии шейки матки, белях, трихомонадном кольпите. В Бразилии цветки календулы применяются в качестве вспомогательного препарата при лечении злокачественных опухолей.

В немецкой народной медицине — при ранах, ушибах, язвах, фурункулезе, расширении вен; в польской — при болезнях печени.

В корейской медицине отвар и спиртовая настойка применяются при ожогах (в виде пластырей), ушибах, геморроидальных трещинах (в виде клизм), при фурункулезе и крупных нарывах. Настой и настойка — при стоматите и пиорее в качестве дезинфицирующего средства, а также для спринцевания при свищах матки, эрозии шейки матки и трихомонадном кольпите (2% настойка). Настой и настойка используются, кроме того, в корейской медицине в качестве противовоспалительного и желчегонного средства при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатите и воспалении желчных протоков, а также при высоком артериальном давлении и ряде сердечных заболеваний. Смесь из порошка лепестков и никотиновой кислоты — в качестве симптоматического средства при неоперабельном раке желудка, а смесь с окисью железа в качестве антианемического средства.

Косметическое применение: Календулу широко используют в дерматологии и косметике. В Германии в 1990 г. запатентовано лекарственное средство из соцветий календулы в виде мази для лечения псориаза, грибковых заболеваний, экзем, нейродермита, себореи. Отвары и настои календулы используют для масок, обтираний, компрессов и примочек, которые рекомендуются при раздражении кожи, угрях, фурункулезе, а также для ополаскивания волос. Настойка соцветий входит в состав разнообразных мазей, кремов, лосьонов, шампуней, туалетных вод. Отвары и настои календулы используют для косметических и потогонных ванн.

Препараты для наружного применения (напр. тинктура, мазь, крем), приготовленные из цветков, т. е. лепестков, применяют для лечения заболеваний полости рта, ожогов низкой степени, трудно заживающих ран, фурункулов, язвы голени, тромбофлебита, пролежней и геморроя; кроме этого они являются важными компонентами косметических препаратов (молочка для лица, крема, масла и соли для ванны и детской косметики) по уходу за кожей и ее защите.

Примочки и протирания настойкой и настоем сокращают поры на лице, уменьшают салоотделение, помогают при жирной себорее, прыщах и угрях. Календула — прекрасное средство от перхоти и выпадения волос. Вещества, содержащиеся в цветках, улучшают обменные процессы в клетках кожи, оказывают седативное действие, снимают раздражение и воспаление. Поэтому они входят в состав различных косметических кремов и лосьонов. Экстракт календулы используется для удаления постакне, снимает отеки, заживляет (лечение ожогов, экземы, дерматитов), смягчает кожу, антиоксидант, обладает выраженным противовозрастным эффектом (используется для зрелой кожи всех типов) Другое применение: Цветки используются в пищевой промышленности при производстве маргарина, масла, сыра и других продуктов для окраски и ароматизации. Широко применяется в косметике, входит в состав различных кремов. Из цветков получают желтую краску. Имеются сведения, что стоит посадить календулу на участок с розами — и они перестанут повреждаться нематодами. Культивируется. На Украине средний урожай 10 ц/га. При хорошей агротехнике урожай воздушно-сухих соцветий достигает 12—18 ц/га.

Употребляют для ароматизации и окраски сыра и масла, как приправу к разным блюдам и в качестве гарнира к супам, салатам, тушёным блюдам.

Сорта календулы лекарственной чрезвычайно разнообразны по окраске; в качестве декоративных особенно популярны два махровых сорта: 'Lemon Queen' ('Лимонная королева') и 'Orange King' ('Оранжевый король').

Из книги А. Брема «Жизнь растений»:

Ярко-оранжевые ноготки всем хорошо известны, они обычные обитатели наших садов. Это весьма распространённое декоративное растение, цветущее всё лето до самой зимы, о чём, собственно, свидетельствует и его ботаническое родовое называние, происходящее от латинского слово «calendae», что в древнеримском календаре обозначало первый день в месяце. К специям ноготки попали, по сути, обманным путём. Ещё во времена Римской империи неимущий люд, готовя свою скромную еду, заменял дорогой шафран лепестками ноготков, и этот «обман» сохранился вплоть до наших дней. Простим же ноготкам этот «проступок», тем более что они действительно отличаются прекрасной окраской цветов, содержанием в растении красителя календулина, который способен пикантно подкрасить не только масло и сыры, но и супы, соусы, тесто.

Из книги Я. Кибала «Специи и пряности»:

Календулин прекрасно растворяется в жирах, а поэтому, если мы хотим придать красивый оттенок тесту, надо сначала проварить в молоке лепестки календулы. Наибольшей популярностью пользовались ноготки в средние века, когда было принято подкрашивать ими супы. Приписывалась им и лекарственная сила. «Один только взгляд, брошенный на ноготки, прогоняет плохое настроение и укрепляет зрение», — написано в одной старой книге. — «Девушки плетут из них венки, которыми украшают себя в день рождения или именин, чтобы их головки были обрамлены в жёлтые и красные цвета».

Растительное сырьё

календула лекарственная Лекарственное сырье: С лечебной целью используют соцветия календулы (Anthodium Calendulae), которые собирают летом, когда они уже полностью раскрылись. За летний период можно сделать от 10 до 20 сборов соцветий. После предварительного подвяливания на солнце сырье сушат в тени на свежем воздухе или в проветриваемом помещении. Искусственную сушку проводят при температуре 40−45°С. Сырье является официнальным в Украине и во многих зарубежных странах. В некоторых странах, в частности в Польше, из язычковых цветков календулы (Flos Calendulae) получают лекарственные средства. В Германии для производства лекарства используют все растение вместе с корнем (Herba Calendulae).

В надземной части растения содержатся горечи, дубильные вещества, фитонциды; в семенах — жирное масло и алкалоиды; цветки ноготков содержат эфирное масло, каротиноиды (би в-каротины, ликопин, лютеин, виолаксантин и др.), флавоноиды, сапонины, салициловую кислоту, смолы, слизь, органические кислоты, следы алкалоидов.

Препараты, изготовленные на основе календулы, оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость. Обладают бактерицидным свойством в отношении ряда возбудителей, особенно стафилококков и стрептококков.

Сбор и сушка сырья: Заготавливают свежераспустившиеся соцветия (Flores Calendulae) в фазе раскрытия в них не менее половины язычковых цветков. За лето делают 10—20 сборов. При систематической частой уборке образуются новые соцветия, и цветение продолжается до заморозков, от чего урожай повышается. Опоздание с проведением сбора приводит к завязыванию семян, снижению интенсивности цветения и ухудшению качества семян. В период цветения календулы ее соцветия раскрываются через каждые 3 дня, в последующем — через 4—5 дней и реже. Корзинки срезают у самого основания цветоноса.

Сушат не более 4 ч в воздушных сушилках при температуре 40—45°C, расстилая тонким слоем. Сушка считается законченной, если при надавливании на соцветия они распадаются. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья слабый, ароматный, вкус горьковатый с ощущением слизистости.

История применения в медицине Как лекарственное средство календула использовалась еще древними греками при различных заболеваниях — плохо заживающих ранах, фурункулах и карбункулах, интермитующей горячке, злокачественных опухолях и др. Во времена Римской империи календулу использовали для фальсификации специй. Бедные люди, а также мошенники лепестками календулы заменяли дорогой шафран. Диоскорид писал, что «если беременная женщина введет календулу в виде свечек, то сразу выбросит плод».

Знаменитый арабский врач и мыслитель Ибн Сина (Авиценна) (979−1037) писал, что календула помогает при воспалении седалищного нерва, от всех ядов, особенно при укусах ядовитых животных. Свежий сок календулы он предлагал женщинам при задержке менструаций и при отравлении лекарством.

Высоко ценил календулу средневековый армянский врач XV в. Амирдовлат Амансиаци в книге «Ненужное для невежд» (1478−1482). Он рекомендовал применять мазь календулы, изготовленную на масле, при «горячих отеках», сок — пить натощак при отравлении всеми видами ядов, припарки из измельченного корня растения на спину — для увеличения половой возбудимости, сок из корня — для успокоения зубной боли и при насморке.

Лечебная ценность календулы была хорошо известна еще в медицинской практике XІІ-XIV вв. Растолченные листья и цветки календулы применяли наружно для выведеня бородавок и мозолей, а внутрь — для лечения рака, особенно молочной железы и женских половых органов. Знаменитая немецкая целительница Святая Гильдегарда из Бингена (1098−1170) рекомендовала употреблять календулу при отравлениях, мигрени, для лечения парши и других заболеваний кожи. Средневековые алхимики и знахари считали, что календула содержат силу солнца, ее собирали в полдень в солнечный день, складывали в банки, выставляли на солнце и через несколько дней изготовляли сок, которым лечили раны.

Еще с XV в. календулу начали широко культивировать во Франции и в других европейских странах как декоративное растение. Ее очень любила французская королева Маргарита Валуа. В Люксембургском саду в Париже стоит статуя, которая изображает эту королеву с цветком календулы в руках. А в одном из средневековых цветников было написано, что «один лишь взгляд, брошенный на календулу, отгоняет плохое расположение духа и улучшает зрение».

Средневековый травник «Hortus sanitatis» («Сад здоровья»), изданный в 1485 г., рекомендовал календулу как эффективное средство для лечения ран. Пастор Себастьян Кнайп (1821−1897) советовал употреблять календулу при язвах, пролежнях и ранах на коже. В 1819 г. в Гейдельберге была защищена первая диссертация об исследовании лечебных свойств календулы. Ее автор Г. Нандельштедт, используя старинные травники и лечебники, рекомендовал применять местно растолченные листки и цветки календулы при бородавках и мозолях, а внутрь — при раке молочной железы и женских половых органов. В США календулу начали использовать с ХІХ в.

М. Мейлл (1999) утверждает, что в 1886 г. один американский врач компрессами из соцветий календулы лечил огнестрельные раны.

Французская Фармакопея 1840 г. рекомендовала 5 препаратов травы, листьев и семян календулы для лечения некоторых разновидностей рака.

В народной медицине календула в виде настоя используется еще со времен средневековья при заболеваниях печени и желчного пузыря, селезенки, желудка, при камнях в мочевом пузыре. На Полесье календулу считали хорошим средством от бессонницы. С этой целью цветы добавляли в купели детей, клали под голову, давали пить с молоком. Из календулы на сметане готовили мазь для обесцвечивания веснушек. На Гуцульщине напар цветков давали вместо чая золотушным детям, купали новорожденных, мыли голову при болях. В Закарпатье настойку цветков успешно применяли для лечения ран и язв.

Во Франции соцветия календулы широко применяют в народе как антисептическое средство для промывания ран и язв, при укусах пчел и ос, при авитаминозах и истерии.

Русский врач-фармаколог академик А. П. Нелюбин писал в 1852 г. в своей «Фармакографии», что календула — это «целебное средство, наделенное особой лечебной силой». Он отмечал, что в народной медицине календулу использовали «при хронической рвоте, болях в предсердии, при скирозных уплотнениях, раке кожи; злокачественных, венерических, лишайных и чесоточных язвах».

В народной медицине многих стран календула известна как потогонное, отхаркивающее, мочегонное средство. Ей лечат воспалительные и гнойные процессы в ротовой полости и глотке, включая пародонтоз, заболевания кожи (экзему, фурункулез), маститы, обесцвечивают пигментные пятна и веснушки. Календулу рекомендуют также при неврастении и патологическом климаксе. В народной медицине Белоруссии отвар соцветий календулы употребляют при заболеваниях печени, диатезах у детей, при маточных кровотечениях, для профилактики выкидыша после травмы, при гематурии. В литовской народной медицине календула известна как противораковое средство.

1. Календула — Calendula L. /"Флора СССР". В 30-ти томах Т. XXVI. / под редакцией акад. В.Л. Комарова/Издательство Академии Наук СССР, 1961.

2. «Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. Пособие» / К. Ф. Блинова, Н. А. Борисова, Г. Б. Гортинский и др.; Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева/М.: Высш. шк., 1990.

3. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. «Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения» /К.: Наукова думка, 1989.

4. Стрижёв А. «В. Календарь русской природы» — 3-е изд., перераб — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 209.