Другие работы
Экспертиза — это особый вид научного исследования, проводимого в определенной области знаний специалистом в данной области, — экспертом. Особенностью экспертного исследования является поиск ответов на четко сфор-мулированные вопросы, который, как правило, осуществляется в заранее определенные и весьма сжатые сроки. Завершается экспертное исследование подготовкой письменного заключения…
Курсовая К дефектам вкуса относят излишнюю, иногда жгучую горечь пива, которая может быть обусловлена продуктами автолиза дрожжей (тирозолом), некачественным пережженным солодом, окисленными горькими и дубильными веществами хмеля, повышенным содержанием сернокислых и магниевых солей в воде и другими причинами. Также дефектами вкуса являются повышенная сладость и хлебный вкус, появляющиеся…
Курсовая Так как электрохимическая коррозия обусловлена деятельностью гальванических элементов, можно сделать вывод, что факторы способствующие деятельности гальванических элементов усиливают коррозию. Скорость коррозии тем больше, чем дальше в ряду напряжений отстоят металлы, из которых образовалась гальваническая пара. Скорость коррозии возрастает с ростом температуры и с увеличением концентрации…
Реферат При хранении продуктов важно постоянно поддерживать температуру на заданном уровне. Холодильные и морозильные установки способны поддерживать четыре основных вида температурного режима: Важным фактором является степень влажности воздуха. Высокая влажность даже при наиболее соответствующей температуре создает условия, благоприятствующие развитию микроорганизмов. Холодильное оборудование — это…
Реферат Этот способ очистки основан на воздействии колебаний звуковой и ультразвуковой частоты (20—50 кГц) на загрязненный газ. В результате вибрации частиц пыли происходит их агломерация, что облегчает процесс осаждения и очистки. Это полые или заполненные насадкой вертикальные цилиндрические аппараты. Вода подается в верхнюю часть аппарата и затем стекает по стенкам аппарата или по поверхности насадки…
Реферат Содержание учебника носит обобщающий, синтетический характер и предполагает значительный объем самостоятельной работы студентов, а также требует адекватного усвоения дисциплин предыдущих и параллельных циклов образовательной программы. Для оценки усвоения материала учебника в конце каждой главы дан практикум, содержащий вопросы, тестовые и проблемные расчетные задания для самопроверки…
Реферат Для определения индекса звукоизоляции воздушного шума Rw необходимо определить сумму неблагоприятных отклонений данной частотной характеристики от оценочной кривой. Если сумма неблагоприятных отклонений максимально приближается к 32 дБ, но не превышает эту величину, величина индекса Rw составляет 52 дБ. Если сумма неблагоприятных отклонений превышает 32 дБ, оценочная кривая смещается вниз…
Реферат Водоотводящую сеть рассчитывают на частичное наполнение труб, что позволяет создать лучшие условия для транспортирования взвешенных загрязнений; обеспечить вентиляцию сети для удаления вредных и опасных газов, выделяющихся из жидкости; создать некоторый резерв в сечении труб для пропуска расхода, превышающего расчетный. В южных районах минимальную глубину заложения выпусков из здании принимают…
Реферат 5 г сушеных дрожжей, 280 г пшеничной муки 2-го сорта. Для замеса используют 160 мл 2,5%-ного раствора поваренной соли. Дрожжи активные сушеные (АСД) смешивают в небольшом количестве воды и муки (муку берут от общего количества) и выдерживают (активируют) в этой смеси в течение 30 минут при температуре 35 °C, а затем определяют подъемную силу АСД по методике, описанной для прессованных дрожжей…
Реферат Периодически возникающая необходимость замены ножей и требование обеспечить уравновешенность подвижного диска после установки новых ножей заставляют специально остановиться на операции смены ножей. Комплект, содержащий шесть ножей, подвергают предварительной обработке (задние и боковые стороны каждого ножа) на шлифовальном станке. Сектора-ножи взвешивают и намечают их расположение на диске…
Реферат ОАО «Стройфарфор» — крупнейший в России производитель высококачественной облицовочной плитки и сырья для керамической и огнеупорной промышленности. Завод был запущен в строй 29 декабря 1964 года для производства широкого ассортимента керамики — от посуды до сантехнических изделий и литейных форм. С 1999 года осуществлены широкомасштабные инвестиции в самые передовые технологии, благодаря которым…
Реферат При сжатии стержней поперечные размеры которых много меньше длины, под действием силы могутискривляться, само же явление искривления стержня при сжатии называется потерей устойчивости (продольным изгибом). Потеря устойчивости сжатого стержня является более опасным явлением, чем потеря прочности. Процесс протекает очень быстро с резким увеличением прогибов при незначительном увеличении нагрузки…
Реферат Искусство солить мясо и рыбу было известно с самых древних времен. По словам Геродота, оно было сильно распространено в Египте, где были организованы специальные рыбосолельни. Кроме того, египтяне солили перепелок, уток и другую мелкую птицу. Финикийцы тоже имели свои рыбосолельни и торговали соленой рыбой, развозя ее по разным странам. Большой известностью пользовалось соление рыбы в Испании…
Реферат Совершенствование системы заключается в замене действующего дымососа на новый дымосос с большей мощностью. Задача заключается в том, чтобы рассчитать такое количество отсасываемого газа, которое обеспечит отсос без выбивания газа в атмосферу цеха. При существующих проемах мы подбираем дымосос удовлетворяющий новому расходу газа. Газы, выделяющиеся в процессе плавки через загрузочные окна, зазоры…
Реферат Основной целью проводимых исследований является определение влияния различных параметров работы вихревых пылеуловителей на встречных закрученных потоках (далее ВЗП) на значения фракционного проскока пыли гипса различных характеристик, отобранной в производстве гипсового вяжущего. Результатами проведенных исследований являются: определение соотношение параметров наладки вихревых пылеуловителей…
Реферат