Культивирование рябины черноплодной

1. Введение

2. Ботаническая характеристика

3. Эколого-биологическая характеристика

4. Агротехническая характеристика

5. Особенности возделывания

6. Способы размножения

7. Посадка и уход

8. Сбор и хранение

9. Народнохозяйственное значение

10. Заключение

11. Литература

1.

Введение

Обыкновенную красноплодную рябину выращивают на своих участках многие дачники. Но сегодня хотелось бы поговорить не о ней, а об аронии — ее «черноглазой» сестричке.

Это удивительное растение пришло к нам из Северной Америки. Несмотря на целый ряд бесспорных достоинств, оно пока не успело занять подобающего места в отечественном садоводстве.

Большая заслуга в культивировании черноплодной рябины принадлежит И. В. Мичурину и М. А. Лисовенко. Начиная с 50-х годов, арония заняла прочные позиции в приусадебном садоводстве. Заготавливая ее впрок, хозяйки обращают внимание не только на вкусовые качества аронии, но и на широту ее терапевтического воздействия на организм.

Родовое название происходит от греческого aros помощь, польза, что указывает на полезность растения; видовое определение образовано из двух греческих слов: melanos черный и karpos плод и характеризует окраску плодов (Л.В.Юрина, 2003).

Арония (черноплодная рябина) — неприхотлива, скороплодная, урожайная культура.

Тема нашей работа интересна в исследовании и актуальна на сегодняшний день развития садоводства. Цель работы — рассмотреть основные вопросы культивирования рябины черноплодной.

2. Ботаническая характеристика Систематика: царство растения, отдел покрытосеменных, класс двудольные, порядок розовые, семейство розоцветные, подсемейство Maloideae, род Арония, вид Арония черноплодная А. melanocarpa (Michx.) Elliot.

Растет по болотам и низинным лесам, иногда на более дренированных почвах, галечниках морских побережий восточных районов Северной Америки. Часто называют «черноплодной рябиной», от которой легко отличается формой листьев.

Родина аронии — лесные районы США. Благодаря своей неприхотливости и зимостойкости она интродуцирована почти во всех эколого-географическйх районах бывшего СНГ, даже в тех, где затруднено возделывание других плодово-ягодных культур. Например, стабильные урожаи арония дает в северных районах европейской части СНГ, в суровых условиях Западной и Восточной Сибири, Восточного Казахстана и Урала. Затраты на создание промышленных плантаций аронии в разных хозяйствах страны быстро окупаются (В.Н.Меженский, 2005).

Насчитывает 15 видов.

3. Эколого-биологическая характеристика Черноплодная рябина — листопадный кустарник до 3 м высоты с компактной, позже раскидистой кроной (рис. 1). В кусте может быть до 50 стволиков в возрасте от 2 до 9 лет. Продуктивный возраст ветвей не более 10 лет. Восстановление куста происходит за счет ежегодно образующихся порослевых побегов и корневых отпрысков. Однолетние побег красно-бурые, побеги старшего возраста темно-серые. Корневая система мощная, поверхностная, мочковатая, состоит из вертикально и горизонтально расположенных корней.

Листья очередные, широкоовальные или обратнояйцевидные длиной 4 — 8 см и шириной 3 — 5 см, простые, цельные, летом ярко-зеленые, осенью красные; верхняя сторона листьев кожистая, глянцевая, гладкая, темно-зеленая, нижняя — слабоопушенная с беловато-матовым оттенком.

Цветки собраны по 12 — 35 шт. в плотных щитовидных соцветиях лепестки белые или чуть розоватые (рис. 2). Цветет арония в мае — июне примерно через 2 недели после распускания листьев, цветение продолжается 12 — 15 дней. Позднее цветение аронии исключает возможность повреждения цветков весенними заморозками, что обеспечивает ежегодное плодоношение этого растения. Арония — самоопыляемое растение.

Плоды шаровидные или чуть вытянутые, яблокообразные, до 1,5 см в диаметре, голые, черные, блестящие, иногда с сизым налетом, реже темно-красные, сочные, кисловато-сладкие с вяжущим привкусом (рис. 3). Плоды созревают в августе — сентябре, не осыпаются до заморозков (О.А.Ганичкина, 2003).

Рис. 1. Арония черноплодная Рис. 2. Цветки черноплодной рябины Рис. 3. Плоды черноплодной рябины

4. Агротехническая характеристика Рябина черноплодная к почвам малотребовательна, интенсивно растет на влажных и хорошо удобренных. Светолюбива. Устойчива к вредителям и болезням, хорошо переносит пересадку. Эффектна в одиночных и групповых посадках, вдоль опушек, в живых изгородях. Декоративна в течение всего периода вегетации: ранней весной — когда распускаются молодые оранжево-красные листочки; в начале лета — когда куст обильно покрывается белыми цветками, с ярко выделяющимися многочисленными оранжево-красными тычинками; летом — благодаря блестящим темно-зеленым листьям; сказочно выглядят кусты ароний осенью, когда ярким пламенем пылают кроваво-красные листья, среди которых выделяются обильные черные, блестящие плоды. Очень декоративна привитая на штамбах рябины обыкновенной или боярышника. В культуре с XVIII века.

Декоративные формы: полуопушенная (f. subpubescens) — молодые листочки снизу опушенные; упругая (f. elata) — более крупных размеров; крупнолистная (f. grandifolia). Кроме перечисленных морфологических форм имеются гибриды ароний черноплодной с рябиной американской (A. melanocarpa х Sorbus americana); с рябиной обыкновенной (A. melanocarpa х Sorbus aucuparia) — Sorbaronia fallax и с рябиной ария (A. melanocarpa х Sorbus aria) — Sorbaronia dippelii. Все они весьма ценны с декоративной точки зрения (Ваш огород…, 1999).

5. Особенности возделывания Немаловажным условием для обильного цветения и плодоношения аронии является ее высокие требования к освещенности. При посадке под тенистым пологом или в садовых междурядьях значительно снижается уровень заложения цветковых почек. Не дают положительных результатов и загущенные насаждения аронии. Возможно сажать аронию и на склонах. Для ее выращивания менее всего пригодны южные склоны, а наиболее отвечают требованиям этой культуры небольшие склоны северного направления.

Лучше всего арония удается на богатых супесях и легких суглинках. Тяжелые суглинки и очень плодородные почвы способствуют интенсивному росту побегов в ущерб закладке цветковых почек и урожайности. Очень существенным фактором при выборе места под насаждения аронии является влажность почвы. Особенную чувствительность к недостатку влаги растения проявляют в период созревания плодов. На легких песчаных почвах и возвышенных сухих местах плоды получаются мелкими и малосочными. Лучшие урожаи черноплодная рябина дает на умеренно кислых супесях и суглинках и в состоянии мириться даже с сильно кислыми почвами. При этом дополнительные мероприятия по известкованию будут только на пользу ее росту и плодоношению.

Сажать аронию можно весной и осенью. Размещать кусты надо на расстоянии 2 — 2,5 м, с таким расчетом, чтобы они не затеняли друг друга. Посадочные ямы размером 60 на 60 на 40 см заправляют хорошей питательной смесью органических и минеральных удобрений.

Урожайность в первые годы зависит от качества заправки посадочных ям, поскольку корневая система у аронии мочковатая. При сильном загущении кроны урожай концентрируется на периферии куста. Поэтому при формировании куста нужно оставлять 18 — 20 побегов, а остальные срезать. Удалять в первую очередь следует старые, сломанные, поврежденные, тонкие и слаборослые побеги. Если куст здоровый, нужно ежегодно удалять 3 — 5 старых, оставляя им на смену 3 — 5 молодых, наиболее развитых побегов (В.Н.Меженский, 2005).

Для оптимального роста и развития аронии достаточна сумма температур выше 10град. С от 1800 до 2400град. и 120−150 дн. безморозного периода. Надземная часть растения выдерживает морозы 30−35град.С и ниже, корневая система −11…−12град.С. Количество осадков за теплый период должно быть не менее 250−300 мм. Ареал, где выращивание аронии наиболее продуктивно: северная граница — Ленинградская, Новгородская, Владимирская, Ивановская, Пермская, Свердловская, Тюменская, Новосибирская, Кемеровская области и Горно-Алтайск, южная граница — Курск, Воронеж, Саратов, Куйбышев, Оренбург.

Вегетация растений аронии начинается рано, при среднесуточной температуре 4,5−7град.С, к моменту цветения побеги достигают 10 см, к началу августа рост заканчивается. Период цветения 8−14 дн., цветки, как правило, не повреждаются возвратными заморозками.

Куст аронии состоит из многочисленных (до 80 и более) разновозрастных ветвей, которые к 8−9-летнему возрасту достигают длины 2−2,5 м.

Регулярное плодоношение сохраняется у молодых здоровых растений. Такие кусты в 4-летнем возрасте должны иметь 10−15, в 7-летнем — 30−40 разновозрастных ветвей. Растения поддерживают в таком состоянии соответствующим уходом. В естественных условиях у 5−7-летних кустов уже отмечаются признаки старения, увеличивается зона без урожая.

В южных районах на черноземных почвах для выращивания аронии подходят участки любой экспозиции. В Московской, Рязанской и прилежащих к ним областях лучшими участками являются средние части южного, восточного, западного склонов, для северных областей — южные склоны. Не следует размещать аронию в котловинах, где возможно подмерзание растений при -30град.С, особенно на торфяной почве.

Непригодны заболоченные участки. Грунтовые воды должны быть на глубине не менее 1,5−2 м.

К подготовке почвы приступают после уборки предшествующей культуры. Хорошими предшественниками для аронии являются многолетние травы и сидеральные культуры.

Осенью проводят разбивку участка на посадку аронии: делают глубокие борозды или посадочные ямы. Схема посадки: 3×1,5; 3×2; 3×3; 4×3. Борозды нарезают в 2 направлениях культиватором КРН-42, на раме которого укрепляют 3 окучника в соответствии со схемой посадки; пересечение борозд — это места посадки саженцев. Аронию высаживают с помощью машины МПС-1.

Перед посадкой саженцы сортируют. Первосортные 2-летние саженцы должны иметь не менее 4 основных побегов длиной не менее 80 см и 5 корней длиной 20 см.

На следующий год после посадки проводят мелкую обработку почвы. Целесообразно мульчирование приствольных кругов (навозом — 2 кг/кв.м, торфом 1−1,5 кг/кв.м, черной полиэтиленовой пленкой и др.) после посадки саженцев и дополнительно после 1-ой обработки почвы. Азотные удобрения вносят в ряд полосой 50 см (по 1 ц/га).

Рекомендуется проводить задернение почвы междурядий многолетними злаковыми и бобовыми травами. Создание культурного травостоя проводят за 1−2 г. до посадки саженцев, которую проводят в этом случае без предпосадочной вспашки почвы. Используют травосмеси: тимофеевка луговая (5 г/кв.м), овсяница луговая (10 г) или лисохвост луговой, или костер безостый (8 г) и клевер луговой (7 г).

При уплотненной посадке аронии (1−1,5 м в ряду) необходимо 1- или2-кратное прореживание плантации: первое на 7−8-й год после посадки, второе — на 10−11 год. Расстояние между растениями в ряду увеличивается сначала до 2−3 м, затем до 4−6 м. Уплотненная посадка аронии с последующим прореживанием способствует раннему вступлению в плодоношение и повышению продуктивности плантации, продлевает период получения товарных урожаев до 16 лет.

Обрезка — обязательный агротехнический прием. ВСТИСП рекомендует следующие способы: контурная, снижение высоты куста до уровня почвы и др. При контурной обрезке срезают ветви в вертикальной и горизонтальной плоскости (сверху и с боков) на 2−3 летнюю древесину. До обрезки урожай с куста составляет в среднем 2,8 кг, а после обрезки — 4,5 кг. Срезку кустов до уровня почвы проводят после уборки урожая при прекращении поступательного роста ветвей, загущении кустов и резком снижении урожайности. Если кусты ранее не обрезали, этот период наступает через 7−9 лет. После такой обрезки на следующий год появляется 50−100 побегов на куст. Чтобы избежать сильного загущения, на следующий год после обрезки формируют растения до 30−50 побегов/куст.

По отношению к почвам арония черноплодная мало чем отличается от других плодовых культур. Для посадки выкапывают яму размером 40?60 см, заправляют почву удобрениями (10 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 150 г калийной соли или 200 г золы), смешивают их, засыпают этой смесью корневую систему. Схема посадки 2?3 см, растения сажают на 6—8 см глубже, чем они росли в питомнике. Высаживают их весной или осенью. После посадки растения поливают, почву регулярно обрабатывают. Удаляют сорняки, приствольные круги мульчируют. Если перед посадкой почва была хорошо заправлена органическими, а также фосфорными и калийными удобрениями, то в первые 3—4 года после посадки следует вносить только азотные удобрения (в первый год вегетации их можно не вносить). Начиная с четвертого года следует вносить полное удобрение (органическое и минеральное) один раз в 2—3 года по 3—5 кг на 1 м².

Плодоносить арония черноплодная начинает на четвертом, реже на третьем году жизни. Средний урожай составляет 0,6 — 1,5 кг, максимальный, начиная с пятого-шестого года, — 10 кг с одного куста. Максимальный урожай, получаемый с плантаций, — 60—100 ц/га.

Благодаря своей неприхотливости и зимостойкости она интродуцирована почти во всех эколого-географических районах нашей страны, даже в тех, где затруднено возделывание других плодово-ягодных культур. Стабильные урожаи арония дает в северных районах европейской части, в суровых условиях Западной и Восточной Сибири, Восточного Казахстана и Урала (В.И. Калинин и др., 1994).

6. Способы размножения Получить собственный посадочный материал аронии даже для малоопытного садовода не проблема. Основным способом размножения аронии остается семенной. Дело в том, что семенное потомство почти полностью идентично материнскому растению. Лучше всего делать посев аронии осенью свежесобранными семенами, которые пройдут естественную стратификацию в природных условиях. Семена высевают в грунт на глубину 1,0−1,5 см в конце сентября — начале октября. В первые солнечные майские дни появляются первые обильные всходы. Уход за ними заключается в своевременной прополке, рыхлении и регулярном поливе. Если посевы загущены, то их прореживают, оставляя расстояние между растениями 2−3 см. При весеннем посеве необходима стратификация в течение 3−4 месяцев при температуре 3−5 °С.

Из вегетативных способов размножения аронии используют почти все известные: зеленое черенкование, одревесневшими черенками, горизонтальными и вертикальными отводками, корневыми и стеблевыми отпрысками, делением куста, а также различными способами прививки на рябину обыкновенную, боярышник, грушу. В условиях любительского садоводства чаще всего применяется размножение корневыми отпрысками. Корневые отпрыски появляются весной на некотором отдалении от центра куста, а к осени они уже имеют достаточно развитую корневую систему и высоту 30−40 см. В этот период их можно выкапывать и использовать для посадки (Л.В.Юрина, 2003).

Таким образом, размножают аронию семенами, вертикальными и горизонтальными отводками, делением куста, корнеотпрысками, зелеными черенками и прививкой.

7. Посадка и уход арония красноплодный рябина возделывание Лучшим временем для посадки аронии является осень. Поскольку вегетацию растения начинают очень рано, срок весенней посадки не всегда успевает за темпами развития уже вегетирующего саженца. Связано это с тем, что у аронии корневая система располагается неглубоко, и весеннее прогревание верхних слоев почвы вызывает быстрое набухание и раскрытие почек. Однако весенняя посадка также возможна. Саженцы хорошо приживаются даже с распустившимися листьями, только нужно обязательно предусмотреть их обильнейший полив после посадки.

Арония характеризуется высокой морозостойкостью, однако при температурах ниже минус 35−40 С, во избежание повреждения ветвей, кусты рекомендуется укрывать снегом, предварительно пригнув ветки к земле. Кусты аронии склонны к чрезмерному загущению. Поэтому для оптимальной освещенности центра кроны обязательным условием является постоянная обрезка. При формировании куста нужно оставлять не более 10−12 сильных побегов с ежегодной вырезкой поломанных, старых и слабых ветвей. Ветви старше 7-летнего возраста полностью удаляют, так как качество образующихся на них плодов заметно снижается и собирать их неудобно. В старых, загущенных насаждениях проводят радикальную омолаживающую обрезку. Весь куст обрезают практически на уровне почвы, что приводит к обильному появлению порослевых побегов. После проведения такой операции формирование куста начинают заново: прореживают и оставляют не более трети из вновь отросших побегов (10−12). Лучшие результаты получают при равномерной омолаживающей обрезке кустов на высоте 1 метра от поверхности почвы. Уже начиная со второго года после этого большая часть урожая формируется на вновь отросших побегах прироста прошлого года, причем урожайность и размер плодов значительно повышаются. Такую омолаживающую обрезку рекомендуется начинать с 10−11-летнего возраста и повторять каждые 4−5 лет.

В первые годы культивирования аронии черноплодной сложилось представление, что, кроме птиц, у нее вредителей нет. Благодаря своему заокеанскому происхождению арония в новых условиях произрастания почти не имела естественных врагов. Однако в последнее время вредители и болезни потихоньку начали «осваивать» и эту культуру. Вредители могут переходить на аронию от находящихся по соседству пораженных растений-хозяев. Но если правильно и в сроки проводятся агротехнические мероприятия по химической защите насаждений плодовых и ягодных культур, для которых большинство перечисленных вредителей специфично, то последние не переходят на аронию.

Единственное исключение составляет малиновый жук, который, зимуя под кустами малины, переходит весной на самые раннецветущие плодовые и ягодные растения. Когда появляются цветки малины, он переключается на них. Но там, где присутствует арония, цветущая как раз в промежутке между плодовыми культурами и малиной, жуки перелетают со всех закончивших цветение садовых растений на нее, прогрызают бутоны, выедают тычинки и пыльники, объедают нектарники до тех пор, пока не придет очередь цветения малины.

В средней полосе России аронию поражают вишневый слизистый пилильщик, свекловичный долгоносик, тля, смородинная цикадка, обыкновенный паутинный и красный клещи, резанная и почковая листовертки, рябиновая плодожорка. В Ленинградской области отмечено поражение листовым долгоносиком, плодовой молью и зимней пяденицей, в Литве — краснокрылым боярышниковым слоником, в Украине — малиновым жуком, щитовкой, майским жуком. Из болезней, специфических для аронии, в Сибири отмечена бурая пятнистость листьев, на Сахалине — монилиоз, в Ленинградской области — шесть видов грибов, зарегистрированных на усыхающих ветвях. Эти же болезни встречаются и в других регионах, но в гораздо меньшем масштабе и пока опасения не вызывают (В.Н.Меженский, 2005).

8. Сбор и хранение Плоды аронии содержат сахара (до 10%), яблочную и другие органические кислоты (до 1,3%), пектины (до 0,75%) и дубильные вещества (до 0,6%). В них имеются также витамины (мг%): аскорбиновая кислота 15; вещества с Р-витаминной активностью — до 2000; каротин — около 2; рибофлавин 0,13; фолиевая кислота 0,1; никотиновая кислота 0,5; токоферолы 1,5; филлохинон 0,8; пиродоксин 0,06; цианин 0,3; тиамин 0,01 и другие. В мякоти плодов найдены также амигдалин, кумарин и другие соединения. Из микроэлементов особо выделяются железо — 1,2 мг, марганец — 0,5 и йод — 5 — 8 мг на 100 г мякоти плодов.

Арония характеризуется рядом ценных признаков: ежегодным хорошим плодоношением, ранним наступлением плодоношения, длительным продуктивным периодом, сохранением плодов после созревания на кустах до заморозков, хорошей зимостойкостью, малой требовательностью к почвам, отзывчивостью на удобрения, хорошей способностью к размножению. При сборе плодов не нужно торопиться, так как чернеть они начинают довольно рано, а лучшие вкусовые качества приобретают позже, в сентябре. Но в это время нужно позаботиться о сохранении плодов от птиц.

Арония является исключительно светолюбивой культурой. При густом размещении кустов или сильном загущении куста и при отсутствии обрезки урожайность плодов аронии резко снижается. Плоды находятся в основном на хорошо освещенных периферийных ветвях.

Сбор плодов проводят в сентябре — первой половине октября. Плоды убирают руками, срезают секаторами и складывают в корзины, ящики. Хранят в прохладном месте не более 3 дней (при температуре не выше 5 °C можно сохранять в течение 2 месяцев). Кроме того, плоды сушат, рассыпая тонким слоем, или в сушилках при температуре не выше 60 °C. Вкус сырья кисло-сладкий, вяжущий.

Собирают плоды аронии в один прием в тару вместимостью 10 — 12 кг. Садоводы-любители получают с отдельных кустов до 15 — 30 кг плодов аронии.

Для сбора урожая в промышленных посадках аронии рекомендуется использовать вибрационные машины ЭЯМ-200−8 и комбайны для уборки смородины, например МПЯ-1. Во ВСТИСП сконструирован специальный комбайн «Ароника».

Плоды аронии должны соответствовать Фармакопейной статье ФС 42−66−72 «Плод аронии черноплодной (рябины черноплодной) свежий» и техническим условиям ТУ 64−4-27−80 «Плод аронии черноплодной (рябины черноплодной) сухой». Плоды аронии должны быть чистыми, свежими, с влажностью 70 — 83%; недозрелых плодов не более 2%; листьев и стеблевых частей не более 0,5%; поврежденных вредителями плодов не более 0,5%; минеральных примесей не более 0,5%; Р-витаминных веществ не менее 1,5%.

Свежие плоды транспортируют в плодово-овощных ящиках массой до 40 кг в рефрижераторах или в обычных вагонах и машинах, если нахождение в пути не превышает 3 суток. На приемных пунктах плоды хранят не более 3 суток со дня сбора. Срок хранения при температуре не выше 5 °C до 2 месяцев.

В последние годы для удобства транспортировки и хранения плоды аронии стали сушить. Сухие плоды должны содержать не менее 25% экстрактивных веществ, извлекаемых 20%-ным спиртом; влаги не более 18%. Не допускается наличие плесени и гнили, а также устойчивого постороннего запаха. В сдаваемой партии разрешается содержание плодов несформировавшихся, недозрелых и поврежденных вредителями не более 5%; листьев и стеблевых частей не более 5%; минеральной примеси не более 0,5%. Срок хранения сухих плодов не более 2 лет (В.Н.Меженский, 2005).

9. Народнохозяйственное значение Арония широко используются в декоративном садоводстве для живых изгородей, одиночных и групповых посадок.

Аронию активно используют в фармацевтической промышленности как лекарственное растение. Арония черноплодная (черноплодная рябина) содержит органические кислоты (включая яблочную), витамины P, C и др.

Известно, например, что черноплодная рябина содержит очень много йода, а по количеству аскорбиновой кислоты существенно превосходит мандарины, землянику, малину и красную смородину.

Плоды аронии черноплодной оказывают гипотензивное действие. Они содержат кристаллическое вещество сорбит, который служит заменителем сахара для больных сахарным диабетом. Сок аронии способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. В листьях содержатся вещества, улучшающие работу печени, способствующие образованию и оттоку желчи.

Плоды применяют с лечебной и профилактической целью при патологических состояниях, сопровождающихся повышенной проницаемостью и хрупкостью кровеносных капилляров: гипертонической болезни, атеросклерозе, заболеваниях почек (гломерулонефрите), сахарном диабете, геморрагических диатезах, капилляротоксикозах, лучевой болезни и др. В качестве вспомогательного лекарственного средства плоды аронии и препараты, полученные из них, рекомендуют при септическом эндокардите, ревматизме, арахноидитах, кори, сыпном тифе, скарлатине, аллергических состояниях. Сок — в начальной стадии гипертонической болезни, при кровотечениях различного происхождения, анацидных гастритах; наружно — для лечения ожогов. Эффективное средство для профилактики атеросклероза и P-витаминной недостаточности.

Лечебные свойства плодов аронии сохраняются и при их переработке.

Плоды используются в свежем виде, в пищевой промышленности для приготовления соков, варенья и других продуктов. Является пищевым красителем. Спиртовые соки аронии и рябины обыкновенной (3:1) могут быть использованы для приготовления безалкогольных напитков с целью повышения их стойкости, физиологической ценности, а также для придания им необходимого цвета. Как декоративное высаживается в парках, садах, скверах.

Насаждения аронии имеют и мелиоративное значение в полезащитном лесоразведении (О.А.Ганичкина, 2003).

10.

Заключение

Арония черноплодная — культура, которая все чаще является возделываемой на садовых участках. Арония (черноплодная рябина) устойчива к вредителям и болезням, отличается высокой морозостойкостью. Хорошо растет и плодоносит, но только на солнечном месте. Почву любит рыхлую и плодородную.

В пору плодоношения вступает уже на четвертый год после посадки. И ежегодно радует богатыми урожаями.

Весной мы любуемся ее нежно-белыми соцветиями. Но не менее красива она и осенью, когда загорается рубиновым цветом листва и висят крупные гроздья блестящих, черно-пурпурных ягод.

Размножается арония семенами, делением куста, корневыми отростками и отводками. Посадка и уход за деревцем не требуют каких-либо особых приемов. Конечно, нужны подкормки — перегноем, азофоской, суперфосфатом. Так как растение это влаголюбивое, необходимы своевременные поливы. Важное значение имеет регулярная вырезка загущающих и старых (от 6 лет и старше) ветвей. Эту работу я провожу ранней весной.

В небольшом саду достаточно иметь 2−4 куста аронии. Сажать их необходимо на расстоянии 2−2,5 м друг от друга. С одного куста получают 10−15 кг ягод. Шарообразные, сладкие плоды поспевают в начале сентября.

По содержанию витамина Р арония не знает себе равных среди других садовых культур. Благодаря удачному сочетанию этого элемента с аскорбиновой кислотой ее плоды оказывают сосудорасширяющее действие на организм. Поэтому их с успехом применяют для лечения и профилактики гипертонии и атеросклероза.

11. Литература

1. Ваш огород: Маленькая энциклопедия. — М.: Большая Российская энциклопедия, 1999.

2. Ганичкина О. А. Ваш сад. — М.: Оникс 21 век, 2003.

3. Калинин В. И., Косякин А. С., Латушкин В. А. Арония — перспективная плодовая культура. // Садоводство и виноградарство. — 1994. — № 2. — С. 10−11.

4. Меженский В. Н. Арония и сорбарония. Ботаническое описание. Биохимический состав. Размножение и агротехника. — М.: АСТ, 2005.

5. Юрина Л. В. Ваш сад. — М.: БРЭ, 2003.