Эффективность организации труда на предприятии ЗАО «Тандер»

Краткая характеристика организации

ЗАО «Тандер», управляющая компания сети магазинов «Магнит» основана в 1994 году, как оптовый поставщик бытовой химии и косметики, а с 1997 года, приступила к освоению продовольственного сегмента рынка, став одним из пяти крупнейших дистрибьюторов в России.

В начале 2006 года была завершена реорганизация группы компаний «Магнит», в результате которой ОАО «Магнит» стало холдинговой компанией группы обществ, занимающихся розничной торговлей через сеть магазинов «Магнит».

В апреле 2006 года компания провела IPO, большая часть вырученных средств направлена на развитие сети магазинов «Магнит» и разработку формата гипермаркетов под тем же брендом.

На конец 2006 года чистая выручка ОАО «Магнит» увеличилась на 59% и составила 2,5 млрд. долларов. Количество магазинов сети «Магнит», по данным на 1 января 2007 года, составило 1893. по данным сайта официального сайта ЗАО «Тандер» сеть магазинов «Магнит» www. magnit-info.ru.

На 1 января 2007 года в компании действовало 49 филиалов, в которых работало более 44 тысяч сотрудников. по данным сайта официального сайта ЗАО «Тандер» сеть магазинов «Магнит» www. magnit-info.ru.

С 2006 года компания развивает во всех городах России новый формат розничной торговли — федеральную сеть гипермаркетов «МАГНИТ».

Организация труда на предприятии ЗАО «Тандер»

Успех работы любой организации обеспечивают работники, занятые в ней. Именно поэтому современная концепция управления предприятием предполагает выделение из большого числа функциональных сфер управленческой деятельности той, которая связана с управлением кадровой составляющей организации — персоналом.

В любой организации возникает необходимость в определении численности персонала, в эффективной системе подбора, найма и расстановки кадров, в обеспечении их занятости с учетом интересов фирмы и самого работника, в системе вознаграждения за труд по его результатам, продвижения работников, системе трудовой мотивации, в учете индивидуальных проблем работников. И поэтому, важное место в эффективной работе сети магазинов «Магнит» занимает оптимальная организация трудовых процессов.

Труд работников магазинов «Магнит» отличается высокой напряженностью. Это относится, прежде всего, к работникам торговых залов — продавцам, кассирам, контролерам-кассирам. Работник торгового зала всегда на виду, он должен быть приветлив, следить за культурой речи, внешним видом, манерами. Наиболее тяжелым в физическом отношении является труд продавцов. Особенно это относится к труду продавцов продовольственных и хозяйственных товаров.

Физическая нагрузка на одного продавца продовольственного магазина за смену иногда достигает 900 кг, а при выполнении погрузоразгрузочных работ по перемещению груза — 1200 кг. По данным сайта www. anti-job.ru.

Для труда контролера-кассира характерна нервно-эмоциональная напряженность, обусловленная необходимостью в процессе трудовой деятельности вступать в контакт с большим количеством людей при различной коммуникабельности. В течение часа контролер-кассир может обслужить до 100 человек. По данным сайта www. anti-job.ru.

Источником нагрузки служит также значительное напряжение памяти и внимания, специфика работы с материальными ценностями, монотонность труда. Работа контролера-кассира, как и работника торгового зала, отличается неравномерностью распределения нагрузки в течение рабочего дня, недели в связи с колебаниями покупательских потоков. При этом колебания числа обслуживаемых покупателей в часы «пик» могут достичь 50% среднечасовой нагрузки. В отдельных случаях в часы «пик» нагрузка может составить 70−75% всей нагрузки за смену. Канаян Р. Розничный «Магнит"//Торговое дело.2007. № 6.-с.19.

В торговле применяется суммарный учет рабочего времени. Анализ работоспособности продавцов показал, что к концу рабочего дня выработка из-за утомляемости начинает резко падать (до 3040%), причем это приходится на часы «пик», когда заканчивает работу большинство предприятий и количество покупателей возрастает. Канаян Р. Розничный «Магнит"//Торговое дело.2007. № 6.-с.19.

В сети магазинов «Магнит» работают преимущественно женщины. В то же время товары поступают в упаковке, значительно превышающей по весу предельно допустимые нормы нагрузок при подъеме и перемещении тяжести вручную. Крупа, мука, сахар поступают в мешках массой до 50 кг, сельдь — емкостью до 50−100 кг, растительной масло — до 200 кг, зубная паста — по 50−60 кг. Канаян Р. Розничный «Магнит"//Торговое дело.2007. № 6.-с.20.

Поэтому в рамках социального развития в сети магазинов «Магнит» на предприятии целесообразно предусматривать мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасного труда.

Большое значение имеет рациональное разделение труда работников магазина. Оно предусматривает наиболее целесообразную расстановку работников торгово-технологических операций, четкое определение функциональных обязанностей каждого работника — факторы, которых недостает в организации труда сотрудников сети «Магнит». Основными формами разделения труда в магазине являются: функциональное, товарно-отраслевое и квалификационное.

Функциональное разделение предполагает обособление отдельных функций и выделение работников для их выполнения. С учетом этого признака весь персонал розничного торгового предприятия подразделяется на три категории: управленческий, основной, или торгово-оперативный, и вспомогательный.

Управленческий персонал состоит из работников, обеспечивающих управление торгово-технологическим и трудовым процессом. Сюда входят руководящие, инженерно-технические работники и служащие — директор, заместитель директора, администратор, товароведы, старший бухгалтер.

Общее руководство магазином осуществляет директор, он же руководит планово-экономической работой, занимается подбором кадров и организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность. Ему же подчинены службы, занимающиеся вопросами труда и заработной платы, бухгалтерского учета и финансов.

Заместитель директора магазина «Магнит» руководит коммерческой деятельностью, в его ведении находятся вопросы организации технологических операций и хозяйственного обслуживания.

Бухгалтерский аппарат принимает от материально ответственных лиц товарно-денежные отчеты, проверяет и обрабатывает их, учитывает денежные средства и кредиты банков, а также выполняет другие бухгалтерские операции.

Администратор торгового зала следит за состоянием выкладки товаров и рекламного оформления торгового зала, за соблюдением правил торговли, принимает решения по претензиям покупателей и т. д.

Товароведы выполняют основные функции в области коммерческой работы и организации торговли. В них входят изучение спроса населения на товары, заключение договоров с поставщиками и контроль над их выполнением, подготовка претензионных материалов, контроль над состоянием товарных запасов, проверка качества товаров и соблюдение условий их хранения. Они же организуют доставку товаров в магазин, внедряют современные методы продажи товаров и т. д.

Основной (торгово-оперативный) персонал — продавцы, контролерыкассиры, т. е. работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом зале.

В обязанности продавцов входит подготовка и уборка рабочего места (получение упаковочного материала, проверка работоспособности торгового оборудования и инвентаря, пополнение рабочих товарных запасов, уборка тары, поддержание надлежащего санитарного состояния), подготовка товаров к продаже, обслуживание покупателей, учет неудовлетворенного спроса, проверка сортности, комплектности, размеров, эксплуатационных свойств и цен товаров.

Контролер-кассир готовит рабочее место к выполнению расчетных операций (проверяет исправность контрольно-кассовой машины, записывает показания счетчиков, получает разменную монету и т. д.), выполняет расчетные операции с покупателями, осуществляет сдачу выручки и т. д.

Вспомогательный персонал обеспечивает обслуживание основного персонала, а также поддерживает магазин в надлежащем санитарногигиеническом состоянии. В эту категорию входят рабочие, младший обслуживающий персонал (уборщицы), фасовщики, электромонтеры, техники и т. д.

Товарно-отраслевое разделение позволяет работникам магазина «Магнит» специализироваться на продаже отдельных или нескольких товарных групп. Это способствует более глубокому изучению ассортимента товаров, более квалифицированному и производительному обслуживанию покупателей.

Разделение труда по квалификационному признаку основывается на распределении обязанностей работников магазинов «Магнит» в соответствии с их квалификацией.

Одним из важных условий разделения труда является его кооперация, которая выражается в совмещении работниками магазинов «Магнит» профессий, специальностей и функций. Это позволяет более полно и равномерно загрузить персонал магазина в течение рабочего дня, ускорить процесс обслуживания покупателей.

В результате кооперации труда повышается профессиональный уровень работников магазина, они приобретают дополнительные навыки и знания.

Уровень кооперации труда в каждом конкретном магазине «Магнит» различен и устанавливается с учетом режима работы магазина, форм организации труда и материальной ответственности на основе изучения степени загрузки работников и выявления свободного временим в течение рабочего дня.

Помимо полного совмещения должностей, работники магазина параллельно с основными должностными обязанностями могут выполнять отдельные функции, относящиеся к другим должностям. Например, администраторы торговых залов должны участвовать в обслуживании покупателей, продавцы должны выполнять вспомогательные работы во время вынужденных перерывов в их основной работе и т. д.

Разделение и кооперация труда в магазинах «Магнит» осуществляются с учетом типа и размера торговой площади каждого магазина, применяемых методов продажи товаров, размера и структуры товарооборота, используемых методов дополнительного обслуживания покупателей и других условий работы каждого магазина сети «Магнит».

Однако, мероприятия по разделению и кооперации труда зачастую сопровождаются ухудшением качества обслуживания покупателей и условий труда работников магазина.

Повышению производительности труда работников магазина во многом способствует совершенствование приемов и методов труда.

Совершенствование приемов и методов труда должно сопровождаться сокращением затрат времени на выполнение трудовых операций, обеспечением безопасности труда, достижением максимальной содержательности труда. Оно должно способствовать уменьшению затрат времени на обслуживание покупателей и утомляемости работников.

На качество обслуживания покупателей существенное влияние оказывают квалификационный и общеобразовательный уровень работников магазина. Недостаточный уровень квалификации сотрудников во многих магазинах сети «Магнит» нашего города является причиной конфликтных ситуаций и ухудшения производительности труда.

Формы организации труда в сети магазинов «Магнит» тесно связаны с организацией материальной ответственности. В данной сети существует такой вид материальной ответственности как коллективная (бригадная).

На работников магазинов сети возлагается материальная ответственность, то есть обязанность возместить имущественный ущерб, причиненный предприятию по их вине. Она введена в связи с тем, что невозможно разграничить материальную ответственность каждого работника торгового зала, при этом материальная ответственность возлагается также и на администраторов зала, продавцов, контролеровкассиров.

Качество обслуживания покупателей в значительной мере зависит от режима работы магазинов «Магнит». В свою очередь, на режим работы магазина влияют интенсивность покупательских потоков, распределение товарооборота по часам дня, дням недели, сезонам.

Несогласованность режима работы магазина с режимом труда и отдыха его работников существует по причине недоработки рациональных графиков выхода на работу. Они должны основываться на соблюдении предусмотренной трудовым законодательством продолжительности рабочего времени и обеспечении ритмичности чередования времени труда и отдыха работников магазина в течение дня и рабочей недели.

В магазинах «Магнит» для большинства сотрудников невозможно установить рабочий день нормальной продолжительности — для продавцов и контролеров-кассиров применяется суммированный учет рабочего времени. При этом продолжительность рабочего дня не должна превышать 11 ч. 30 мин при обязательном предоставлении отдыха на следующий день — правила, которые зачастую не выполняются. В основном, сотрудники торгового зала имеют график работы два через один день. Однако, по причине большой текучести кадров, сотрудники вынуждены выходить на рабочее место чаще.

Работа в сети магазинов «Магнит» имеет свои особенности, которые выражаются в следующем:

• — потребность в работниках торговли растет более быстрыми темпами по сравнению с другими отраслями, что свидетельствует о повышении значения торговли в условиях развивающегося рынка;
• — работа в магазинах «Магнит» привлекает большое число работников из других сфер, поэтому здесь работает много людей без специальных знаний, но имеющих опыт работы в различных отраслях экономики;
• — привлекательность труда в сети «Магнит» обусловлена более высокой доходностью по сравнению с другими отраслями;
• — потребность в рабочих профессиях в данной сети имеет свою специфику, обусловленную тем, что выявляется устойчивая тенденция спроса на молодых работников.

Эта тенденция ставит задачу создавать новый мотивационный механизм стимулирования труда работников магазинов «Магнит». Совершенствование организации труда в магазине неразрывно связано с улучшением условий труда работников, которые в значительной мере определяют их работоспособность и утомляемость.

Условия труда работников сети магазинов «Магнит» во многом зависят от вентиляции и отопления. В торговом зале и других помещениях магазина не поддерживается должным образом нормальный воздухообмен и температура воздуха.

Система приточно-вытяжной вентиляции во многих магазинах сети «Магнит» г. Астрахани практически отсутствует, зачастую используются кондиционеры, охлаждающие или нагревающие воздух, что наносит вред здоровью сотрудников, а также приводит к порче продукции.

В сети магазинов «Магнит» не выполняются особые требования к освещению магазинов. Рабочие места фасовщиков, продавцов гастрономических товаров, контролеров-кассиров отдельно не освещаются, хотя должны освещаться в 1,5−2 раза интенсивнее, чем остальная часть торгового зала.

В последнее время получили широкое распространение гибкие системы, в которых заработная плата увязывается с конечным результатом.

В магазинах «Магнит» широко применяется остаточная система оплаты труда, при которой заработная плата работников находится в тесной связи с суммой полученной прибыли.

При этой форме оплаты труда каждому работнику устанавливается оклад и определяется сумма прибыли, остающейся в распоряжении после уплаты всех налогов, а также после вычета недостачи, которая распределяется в магазинах «Магнит» поровну между сотрудниками торгового зала. После этого рассчитывается коэффициент соотношения прибыли и заработной платы.

Для повышения трудовой активности персонала магазинов «Магнит» широко используется система материального стимулирования, в которой используются различные формы — премирование за текущие результаты хозяйственной деятельности, доплаты и надбавки, различные единовременные поощрения за результаты труда и социальные выплаты.

Необходимо отметить, что в отличие от материального стимулирования, система моральных стимулов является весьма неэффективной на предприятии ЗАО «Тандер», что вызывает у работников неудовлетворенность, влечет за собой снижение производительности труда.

Учитывая вышеперечисленные особенности функционирования сети магазинов «Магнит», считаем необходимым отметить наиболее выразительные недостатки в организации труда сотрудников данных магазинов, которые были зафиксированы при личном посещении данных магазинов в течение нескольких лет:

• — Несоответствие ценников и цен на некоторые виды продуктов, частое полное отсутствие ценников или продуктов, название которых присутствует в ценнике. К пустым полкам приводят не только опоздания с заказами. Порой это случается по вине сотрудников, которые вовремя не принесли товар из подсобки. Другая причина ассортиментного дисбаланса, временами случающегося в работе магазинов «Магнит» — ошибки в размещении товаров на полках. Во многих случаях они вызваны отсутствием четких норм относительно того, что, где и в каком именно количестве выставлять;
• — Частое отсутствие дополнительных контролеров-кассиров на своих местах, даже при наличии довольно внушительной очереди. В сети, например, существует правило: если скопилась очередь из пяти человек, должна открываться новая касса, однако, опыт показывает, что так происходит не во всех магазинах «Магнит»;
• — Частая загроможденность проходов тарой и товарами (невозможно подойти к витрине, так как путь к ней прегражден огромными коробками с только что пришедшим товаром);
• — Закрытие некоторых магазинов за 30 минут до официального окончания рабочего дня;
• — Отсутствие мелочи и сдачи с крупных купюр.

Таким образом, наблюдение показывает, что острой остается проблема грамотной организации труда сотрудников федеральной торговой сети «Магнит» во взаимосвязи с социально-экономическими и социально-психологическими аспектами управления. К числу показателей, характеризующих роль нормирования труда на данном предприятии, относят такие как абсентеизм и текучесть кадров.

Итак, в соответствии с выявленными пробелами в организации труда в ЗАО «Тандер», в третьем параграфе второй главы дипломного проекта считаем целесообразным выдвинуть ряд предложений, которые, на наш взгляд, позволят сделать труд сотрудников компании более эффективным.