Основная часть. 
Методы изучения раздела "Рукоделие. 
Вышивка" на уроках технологии в 5 классе

Работа с документацией

Анализ программы по технологии и черчению

Рабочая программа по технологии разработана на основе Примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд», соответствующей Федеральному компоненту государственного образовательного стандарта (ФКГОС) по технологии и авторской образовательной программы под редакцией В. Д. Симоненко (М., 2006).

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

ь освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

ь овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

ь развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

ь воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

ь получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Задачи:

ь приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;

ь воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

ь овладение способами деятельностей, такими как:

• Ш Умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;
• Ш Способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;
• Ш Умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д.;

ь освоение компетенций — коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно-саморазвивающей.

Основные разделы и характеристика их содержания

См. приложения:

ь для 5 класса — приложение 1.

ь для 6 класса — приложение 2.

ь для 7 класса — приложение 3.

ь для 8 класса — приложение 4.

ь для 9 класса — приложение 5.

Рабочая программа обеспечена учебно-методическим комплексом:

ь Учебник Крупская.Ю. В. Технология: учебник для 5 класса (вариант для девочек)/ Ю. В. Крупская Н.И. Лебедева, Л. В. Литикова, В. Д. Симоненко.-4-ое изд., перераб./ под редакцией В. Д. Симоненко.- М.: Вентана-Граф, 2007.

ь Методическое пособие: Крупская Ю. В. Технология: 5 класс (вариант для девочек): Методические рекомендации / Под редакцией В. Д. Симоненко,-М.; Вентана-Граф, 2006.-80с.

Сведения о планируемом уровне подготовки обучающихся

В результате изучения курса технологии в 5 классе обучающиеся должны знать/понимать: негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека; способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации; общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ; общие сведения о пищевой ценности овощей, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей; правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями; технологию приготовления блюд из сырых и вареных овощей, измерение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способов кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей; способы определения свежести яиц и их хранения, использование яиц в кулинарии; виды бутербродов и горячих напитков, технологию приготовления, правила сервировки стола к завтраку; общие сведения из истории интерьера, требования к интерьеру кухни и столовой, подбор материалов, дизайн-проектов по созданию интерьера различных жилых помещений; культуру поведения в семье, основы семейного уюта; правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных волокон; виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе; виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах; возможности лоскутной пластики, основные приемы и материалы, применяемые в лоскутной пластике; правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов; эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий; правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения; понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою; технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей; гигиенические требования, правила и средства ухода за кожей.

Уметь: осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки тканей; работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить печную обработку овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку; разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой; определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны; включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки; переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, выполнять простейшие ручные швы; подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать прокладочные материалы; читать и строить чертеж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою; выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей, подготовить ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, наметывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия, ремонтировать одежду заплатами.

В результате изучения курса технологии в 6 классе обучающиеся должны знать/понимать: правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте; значение минеральных веществ для здоровья человека, суточной потребности в них; значение и ценность для человека молока и продуктов из него; условия и сроки хранения, технологию приготовления блюд из молока; пищевую ценность рыбы и других продуктов моря; признаки свежести рыбы; технологию и санитарные нормы первичной и тепловой обработки рыбы, свойства молочных продуктов; виды круп, бобовых и макаронных изделий; правила варки крупяных каш, бобовых и макаронных изделий; правила противопожарной безопасности; способы сохранения продуктов, обеззараживания воды и приготовление пищи в походе; условия и сроки хранения квашенных и соленых продуктов; правила первичной обработки овощей и тары перед засолкой; правила сборки полотна из лоскутной техники; правила соединения подкладки с основой в лоскутной технике; назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины; причины, вызывающие неполадки в работе швейной машины (дефекты машинной иглы или ее установки); правила регулировки машинной строчки, замены иглы и ухода за швейной машиной; требования, предъявляемые к легкому женскому платью; ткани и виды отделок для юбок; правила снятия мерок и прибавки на свободу облегания; способы моделирования и правила подготовки выкройки к раскрою; правила раскладки деталей ткани; способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек; правила проведения примерки и способы исправления дефектов; назначение, конструкцию и технологию выполнения машинных швов; способы обработки верхнего и нижнего средств юбки; особенности ВТО шерстяных и шелковых тканей; правила ТБ при ВТО; средства ухода и защиты одежды и обуви, оборудование и приспособления для уборки; правила хранения зимних вещей; правила электробезопасности и эксплуатации бытовых приборов и оказания первой помощи при поражении током; профессии, связанные с электричеством;

Уметь: рассчитывать количество и состав продуктов; выполнять эскизы, подбирать материалы и инструменты для лоскутной техники; отличать саржевое и атласное переплетения; определять их лицевую сторону и дефекты ткани; моделировать юбку; готовить выкройку к раскрою; экономно расходовать ткань; применять способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек; сметывать детали кроя; применять на практике правила проведения примерки и способы исправления дефектов; стачивать вытачки, детали кроя и обрабатывать кокетки, складки, застежку; обрабатывать верхний и нижний срезы юбки; выбирать посильную и необходимую работу при разработки творческого проекта; аргументировано защищать свой выбор; делать эскизы и подбирать материалы для выполнения творческой задумки; пользоваться необходимой литературой; подбирать все необходимое для выполнения творческого проекта; конструировать и моделировать; выполнять намеченные работы; оценивать выполненную работу и защищать ее. педагогический экономический дисциплина В результате изучения курса технологии в 7 классе обучающиеся должны знать/понимать: общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организме человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях; правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях; санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженного мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса, посуду и инвентарь для приготовления мясных продуктов; способы приготовления пресного теста, способы защипки краев пельменей и вареников, правила варки их, способы определения готовности; назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе; роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат. Искусство дарить цветы; виды легкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий; правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия; единство стиля костюма, прически, косметики и интерьера.

Уметь: определять качество мяса, оттаивать мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мясных полуфабрикатов и мяса, определять их готовность и подавать к столу; приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей и вареников; проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовое пюре, желе и муссы; выращивать комнатные растения и размещать их; соблюдать правила гигиены и правила работы в мастерских; закреплять строчку обратным ходом машины, обрабатывать петли зигзагообразной строчкой; моделировать фасоны платья.

В результате изучения курса технологии в 8 классе обучающиеся должны знать/понимать: основы бизнес-планирования; потребности семьи, иерархию человеческих потребностей; понятие профессиональной деятельности; разделение и специализация труда, сферы, отрасли, предметы и процесс профессиональной деятельности; основные виды художественной обработки материалов.

Уметь: проводить анализ творческих объектов, использовать различные методы художественного творчества в создании новых объектов; выполнять эскизные работы проекта; выбирать, обосновывать и выполнять индивидуальный творческий проект; соблюдать правила безопасности труда при выполнении ручных швейных работ; правильно организовывать учебное место.

В результате изучения курса технологии в 9 классе обучающиеся должны знать/понимать: методы определения сфер деятельности в соответствии с психофизическими качествами конкретного человека; виды карьеры; цели и задачи профессиональной деятельности; сущность индустриального, агропромышленного производства, его виды и структуру; профессии тяжелой индустрии; функции работников основных профессий; профессии АПК; содержание труда и профессиональные качества работников АПК; структуру и перспективы развития отдельных производств легкой и пищевой промышленности; профессии и содержание труда работников легкой промышленности; виды предприятий торговли общественного питания; профессии и профессиональные требования к работникам торговли о общественного питания; содержание труда представителей профессий мира искусств; требования к работникам сферы арттехнологий; содержание деятельности специалистов в сфере универсальных перспективных технологий; сущность и назначение социальной сферы, содержание труда и требования, предъявляемые к работнику; роль предпринимательства в системе рыночной экономики; юридические основы, основные формы, этические и моральные принципы предпринимательства; структуру управленческого процесса; цели, методы, стили управления. Профессиональные качества руководителя; сферы, отрасли современного производства; виды массовых профессий, содержание труда; роль, отрасли радиоэлектроники в современном мире; принципы передачи информации, элементы электронных схем; виды бытовых радиоэлектронных приборов, правила безопасности при эксплуатации; области применения основных видов конструкционных материалов; источники загрязнения окружающей среды, способы утилизации отходов; применение, виды пластмасс; правила подготовки пряжи к работе, условные обозначения на схемах; основные элементы филейного вязания, Декоративные отделки, подбор аксессуаров; суть понятий и этапы развития интересов, склонностей, способностей; сущность психических процессов, мотивов, профпригодности, здоровья при выборе профессии; классификацию профессий, структуру современного производства.

Уметь: находить информацию о профессиях и учреждениях профессионального образования на региональном рынке труда; определять содержание труда работников той или иной профессии; сопоставлять свои способности с требованиями профессии; читать простые электронные схемы и читать их; разрабатывать и изготавливать изделия из пластмассовых и бытовых отходов; анализировать, выбирать уровень сложности, разрабатывать эскиз и защищать проектную работу; разрабатывать конструкцию изделия, моделировать ее, составлять технологическую последовательность изготовления изделия; подбирать крючок и читать схемы вязания; выполнять вязание полотна крючком, прибавлять и убавлять столбики; выполнять вязание филейного полотна, составлять схемы для филейного вязания; украшать изделия, изготавливать детали для декоративной отделки; ухаживать и ремонтировать трикотажные изделия; осуществлять самоанализ уровня профессиональных интересов и склонностей, составлять свой профессиональный план.