Научно-технический прогресс в туризме

3. Использование научно-технического прогресса в туризме

Внедрение результатов научно-технического прогресса в туризме представляют собой комплекс научных, технологических, организационных, финансовых, коммерческих мероприятий, которые приводят к инновациям. Деятельность является инновационной, если в нее приносятся новые знания, технологии, приемы, подходы для получения результата, который широко востребован в обществе. Инновационную деятельность предприятия можно определить как совместную работу всех работников, направленную на создание и внедрение новшества. Инновационная деятельность носит системный характер, систему образуют общество и субъекты инновационной деятельности.

Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства:

— выпуск новых видов туристского продукта, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т. д.;

— использование новой техники и технологии в производстве традиционных продуктов;

— использование новых туристских ресурсов, ранее не использовавшихся. Уникальный пример — путешествия туристов на космических кораблях;

— изменения в организации производства и потребления традиционного туристского, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т. д.; новый маркетинг, новый менеджмент;

— выявление и использование новых рынков сбыта продукции (гостиничные и ресторанные цепи).

Основу инновационной деятельности во всех секторах экономики составляет реализация достижений научно-технического прогресса. Сказанное в полной мере относится и к сфере социально-культурного сервиса и туризма.

Научно-техническая революция не только стала материальной основой формирования массового туризма. Она оказала огромное влияние на инновационную деятельность в социально-культурный сервис и туризм через высокие технологии, к числу которых относятся новые материалы, микропроцессорная техника, средства информации и связи, биотехнологии.

Появление полимерных, композитных и других новых материалов привело к появлению новых видов одежды и обуви, нового спортивного и иного снаряжения, новой тары и упаковки и т. д. Новые материалы стали материальной основой экстремального туризма, …