Витаминное питание. 
Особенности обмена витаминов и минералов в организме телят

Для нормального развития и роста теленка в кормах кроме минеральных и питательных веществ должны быть в достаточном количестве витамины, особенно, А и D. Витамин, А способствует росту и нормальному развитию теленка, повышает его сопротивляемость различным заболеваниям. В связи с этим его часто называют витамином роста. Витамин D предохраняет молодняк от заболевания рахитом.

Основным источником витамина, А для теленка молочного периода является молоко. Этот витамин содержится в молочном жире. При снижении нормы цельного молока теленка надо начинать кормить мелкорубленой морковью, в которой содержится каротин (вещество, из которого в организме животного образуется витамин А). Достаточное количество витамина, А содержится в сене теневой сушки, приготовленном из молодых трав.

Витамин D образуется под влиянием солнечных лучей, поэтому им достаточно богато сено, особенно люцерновое и клеверное, высушенное при сухой, солнечной погоде. минеральный теленок костный Хорошим источником всех витаминов является молодая зеленая трава.

При скармливании доброкачественного сена, зеленой травы, моркови, теленок получает все необходимые для нормального роста минеральные вещества и витамины.

Практически не содержится витаминов в брюкве, турнепсе, кормовой свекле. Но отсутствие в этих корнеплодах витаминов не снижает их кормовой ценности. Лучше скармливать не один вид корнеплодов, а в сочетании с красной морковью.

Характерным признаком недостатка в организме теленка витамина, А является припухлость век, истечение из глаз и носа слизи или гноя, ухудшение зрения в темноте («куриная слепота»), взъерошенность шерсти, желудочно-кишечные заболевания неинфекционного характера.

При недостатке витамина D снижается сопротивляемость животных инфекционным заболеваниям, появляются слабость конечностей и деформация копыт. Кости становятся хрупкими, легко ломаются, нарушается минеральный обмен. У животных, испытывающих длительный D-витаминный голод, могут быть судороги, сопровождающиеся запрокидыванием головы и появлением пены изо рта.

Припадки могут кончиться гибелью животного.

Корма, хранящиеся на открытом воздухе и подверженные длительному воздействию солнечных лучей, очень быстро теряют каротин, но в них повышается содержание витамина D. Поэтому для обеспечения теленка наиболее важными витаминами — А и D необходимо заготавливать хорошее сено, высушенное на солнце и в тени. Скармливать эти два вида сена нужно одновременно.

Важно правильно хранить сено. При хранении на открытом воздухе сено необходимо хорошо уложить, накрыть сверху навесом, чтобы внутрь стога не проникала вода.

Хорошим профилактическим средством против авитаминозов является настой хвои ели или сосны. В нем содержится большое количество витамина С, каротина и других витаминов. Для приготовления настоя берут хвою, отделяют от веток и заливают горячей водой: 1 кг хвои заливают 5 л воды, кипятят в течение-30 мин на слабом огне, после охлаждения отжимают хвою через марлю. Полученный настой дают теленку с полумесячного возраста, предварительно немного подсолив его, по 50— 100 г в день. Постепенно увеличивают количество настоя: к 2-месячному возрасту хорошего хвойного настоя теленку можно давать по 1. л в день.

Хвойный настой можно приготовить и без кипячения:

хвою, желательно измельченную, кладут в деревянную (можно эмалированную) посуду, заливают кипящей водой. На 1 кг хвои берут 5—8 л воды. Плотно закрыв крышкой, выдерживают в теплом помещении не менее 4—5 ч. После процеживания выпаивают теленку так же, как сказано выше.

Для приготовления настоя используют хвою с октября по март.