Изучение ситуации и предварительная формулировка задачи, стоящей перед организацией

Для предварительной формулировки задачи (проблемы), требующей решения, необходимо изучить управленческую ситуацию в организации, а также оценить позицию предприятия на рынке, выделив основные достоинства и недостатки деятельности данного юридического лица.

Общество с ограниченной ответственностью «СК» (ООО «СК») — это продовольственный магазинов шаговой доступности, который расположен в мкр. Сокольники г. Новомосковск. Основной функцией «СК» является удовлетворение продуктовых и хозяйственных потребностей населения микрорайона. Удобное расположение магазина позволяет покупателям не тратить лишнее время на совершение покупок. Магазин «СК» способен обслужить до 1000−1500 покупателей в день.

Ассортимент «СК» составляет от 3000 до 7000 наименований товара и способен удовлетворить потребности абсолютно каждого покупателя. В магазинах уделяется особое внимание качеству предлагаемых продуктов, иногда проводятся акции и «горячие дни». К сожалению, на данный момент отсутствует система дисконтных карт «СК», что позволяло бы покупателям получать постоянные дополнительные скидки.

В данной работе мы рассмотрим деятельность магазина «СК», расположенного по адресу: город Новомосковск, микрорайон Сокольники, улица Комсомольская, дом 19.

Магазин действует с 1999 г. в позиции «магазин у дома». Но только в 2006 г. был реконструирован и стал магазином самообслуживания. Общая площадь магазина составляет 267,9 кв. м. (из них 199,3 кв. м — торговая площадь).

Магазин расположен в «спальном» районе микрорайона, что позволяет ему иметь свой сформировавшийся круг покупателей. Часы работы (ежедневно с 9:00 до 23:00, без обеда) позволяют сделать покупки даже тем жителям микрорайона, чей рабочий день заканчивается поздно вечером.

В магазине кроме широкого ассортимента продуктов питания также имеются необходимые хозяйственные товары и товары для животных.

Самый большой ассортимент продукции магазина представлен колбасными изделиями и молочными продуктами.

Основные поставщики колбасных изделий:

• — ИП Жданов В. А.;
• — ИП Постников К. Н.;
• — ИП Федотов О.Ю.

Основные поставщики молочной продукции:

• — ИП Исаева Е. А.;
• — ИП Румянцев А. А.;
• — ООО «Данпродукт;
• — ООО «ТСК Фудс».

Основные конкуренты:

• — ООО «Магнит»;
• — ООО «Пятерочка»;
• — ИП Куревлёва Е. С. (торговая точка (киоск) рядом с магазином);
• — ИП Юматова О. М. (торговая точка недалеко от магазина)

В штат непосредственно данного магазина входят сотрудники:

• — директор магазина (1 человек);
• — бухгалтер (1 человек);
• — продавцы-кассиры (5 человек);
• — товаровед (1 человек);
• — уборщица (1 человек).

В магазины расположены 2 кассы.

Во всём магазине действует система телевизионного наблюдения, которая, позволяет:

• — минимизировать потери, усилить дисциплину персонала, контролировать правонарушения на территории объекта;
• — увеличить, по сравнению с обычными системами видео наблюдения, время хранения архивов информации, что позволяет восстановить события месячной давности и более;

Рисунок 1 — Достоинства и недостатки магазина «СК».

• — «сопровождать» посетителей на всей территории магазина;
• — контролировать происходящее в торговом зале, зоне расчетно-кассовых операций и подсобных помещениях;
• — контролировать действия персонала в рабочее время, перерывы и пересменок;
• — выявлять сложные схемы воровства товара группами злоумышленников;
• — контролировать прием и выкладку товаров;
• — контролировать качество обслуживания покупателей;
• — предоставлять доказательную базу для разрешения конфликтов на территории магазина.

Основные достоинства и недостатки в деятельности магазина «СК» наглядно представлены на схеме (рисунок 1).

На основании перечисленных достоинств и недостатков магазина можно поставить первоначальную задачу для ООО «СК»: определить степень влияния недобросовестности поставщиков продукции на деятельность магазина.