Стратегическое планирование. 
Разработка стратегии развития оптово-розничного предприятия "Трапеза" за счет создания собственной реализационной сети

Планирование целей предприятия (построение пирамиды целеполагания, построение дерева целей), формирование видения и миссии организации.

Хорошо сформулированные цели и задачи — одна из главных составляющих успеха любого предприятия.

Пирамида целеполагания строится из видения, миссии организации, стратегических целей, задач и конкретных заданий работникам.

Видение: в 2013 году наша фирма должна стать лидером продаж в металлургическом районе среди торговых точек такого типа.

Миссия организации: бесперебойное обеспечение клиентов качественными продуктами питания и сопутствующими товарами, способными удовлетворить потребности самых требовательных покупателей. Кроме того — создание дополнительных рабочих мест.

Стратегические цели: увеличить долю лидерства на розничном рынке; увеличить производительность торгового процесса; увеличить объем продаж и прибыль не менее чем на 10%.

Задачи:

• 1. Принять на работу дополнительный персонал.
• 2. Повысить заработную плату работникам на 8% в течение 2012 года.
• 3. Создать службу доставки товара на дом и комплектации наборов на заказ.
• 4. Повысить компетентность руководителя.
• 5. Участвовать в благотворительной помощи нуждающимся пенсионерам.
• 6. Внедрить современные технологии торговли (холодильное оборудование, видеонаблюдение, оборудование парковок возле магазина).
• 7. Расширить ассортимент товаров, учитывая спрос и пожелания клиентов.

Задания персоналу:

• 1. Фасовка товара и формирование продуктовых наборов.
• 2. Привлечение новых покупателей с помощью интернета, СМИ.
• 3. Выполнение должностных инструкций.
• 4. Выполнение техники безопасности и норм санитарии.
• 5. Проведение оперативных совещаний для решения текущих проблем. 3]

Дерево целей.

3.2 Выбор и планирование стратегий (идентификация вариантов стратегии, построение матрицы Ансоффа, анализ стратегий реализации конкурентных преимуществ по Портеру, выбор стратегии развития из группы базовых)

Варианты стратегий по матрице Ансоффа:

Проведем анализ выбранной стратегии вперёд идущей вертикальной интеграции по М. Портеру.

Создание посреднической структуры (службы доставки) даёт нашей фирме следующие конкурентные преимущества:

• 1. Ускорит реализацию товаров.
• 2. Даст возможность более тщательно изучать спрос на товары.
• 3. Даст возможность выхода на новую группу покупателей. 4]
• 3.3 Обоснование необходимых изменений на предприятии с учетом выбранной стратегии (анализ существующей структуры предприятия, предложения по реформированию и модернизации, использованию новых направлений деятельности, ориентация на смежные рынки, новую целевую аудиторию и тд)

Необходимость изменений на нашем предприятии диктует жесткая конкуренция на рынке розничной торговли.

В павильоне действует линейная организационная структура. Линейный тип организационной структуры управления является актуальным в условиях функционирования мелких предприятий.

Преимуществом такой структуры является простота применения. Все обязанности и полномочия четко распределены, в связи с чем создаются все необходимые условия для оперативного процесса принятия решений, для поддержания необходимой дисциплины в коллективе.

Среди недостатков отличается жесткость, негибкость, неприспособленность к дальнейшему росту. Структура предъявляет высокие требования к руководителю, который должен иметь обширные разносторонние знания и опыт. Для дальнейшего развития предприятия необходимо произвести реформирование и некоторую реструктуризацию с учетом выбранной стратегии. В первую очередь планируется создать новый участок работы, а именно службу доставки товара. Это даст больше возможностей для развития предприятия и дальнейшего укрепления на рынке.

Вывод к главе

Cоставленный стратегический план подскажет сотрудникам, какие действия они должны предпринять на своих рабочих местах для достижения общей цели. Такой план способствует самоопределению сотрудника, снижает неопределенность в делах, в отношениях с другими людьми, повышает желание трудиться добросовестнее, что в конечном счете приведет к устойчивому и динамичному развитию компании.