Ассортимент товаров. 
Факторы, влияющие на формирование ассортимента. 
Управление ассортиментом

Ассортимент товаров — набор товаров, объединенных по какому-либо или совокупности признаков.

Ассортимент потребительских товаров подразделяется на группы — по местонахождению, на подгруппы — по широте и глубине охвата товаров, на виды — по степени удовлетворения потребностей, на разновидности — по характеру потребностей.

Промышленный ассортимент — товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием. Торговый ассортимент — ассортимент товаров, представленный в торговой сети. В отличие от промышленного торговый ассортимент включает товары разных изготовителей. Широта охвата товаров, входящих в ассортимент, определяется количеством групп, подгрупп, видов, разновидностей, марок, типов и наименований 6 зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента: простой, сложный, развернутый, укрупненный, сопутствующий, смешанный. Простой ассортимент товаров — представлен небольшим количеством групп, видов и наименований товаров, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей. Сложный ассортимент — характеризуется значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности в товарах (присущ оптовым базам и розничным торговым организациям типа универсамов или универмагов). Развернутый ассортимент — включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных торговых артикулов, относящихся к группе однородных товаров, но отличающихся индивидуальными признаками (в специализированных магазинах). Укрупненный ассортимент — обычно относится к роду (например, продовольственных или непродовольственных товаров), а также к группе или подгруппе однородных товаров (например, одежно-обувные или молочные товары). Сопутствующий ассортимент — набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации. Смешанный ассортимент — набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

По степени удовлетворения потребностей различают рациональный и оптимальный ассортимент. Рациональный ассортимент — набор товаров, который обеспечивает достаточную степень удовлетворенности потребителей и достижение целей организации. Оптимальный ассортимент — набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя или организации при рациональных затратах на их приобретение и потребление.

Факторы формирования ассортимента.

Различают общие и специфичные факторы формирования ассортимента. 1) Общими факторами, влияющими на формирование промышленного и торгового ассортимента, являются спрос и рентабельность.

Спрос как потребность, подкрепленная платежеспособностью потребителей, — определяющий фактор формирования ассортимента. В свою очередь, спрос зависит от сегмента потребителей. Рентабельность производства и реализации определяется себестоимостью, издержками производства и обращения, на размеры которых оказывают определенное влияние гос. меры по поддержке отечественных изготовителей. 2) Специфичными факторами формирования промышленного ассортимента являются сырьевая и материально-техническая база производства, достижения НТП, а торгового ассортимента — производственные возможности изготовителей, специализация торговой организации, каналы распределения, методы стимулирования сбыта и формирования спроса, материально-техническая база торговой организации, сегмент потребителей.

Управление ассортиментом — деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента. Основными эл-ми управления явл-ся: формирование ассортимента и установление уровня требований по показателям определяющим рациональность асс-та.

Формирование асс-та — это деятельность по составлению набора тов-в позволяющая удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности. Формирование асс-та должно базироваться на заранее выбранных целях и задачах обуславливающих развитие асс-та — это опред-т ассортиментную политику организации. Ассортиментная политика — это цели, задачи и основные направления формирования асс-та, определяемые руководителем организации. Цель организации в области ассортимента — формирование реального и/или прогнозируемого ассортимента, максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения разнообразных потребностей и получения запланированной прибыли. Для этого должны быть решены следующие задачи: 1) установлены реальные и предполагаемые потребности в конкретных товарах; 2) определены основные показатели ассортимента и дан анализ его рациональности; 3) выявлены источники товарных ресурсов, необходимые для формирования рационального ассортимента; 4) оценены материальные возможности организации для выпуска, распределения и/или реализации отдельных товаров; 5) определены основные направления формирования ассортимента. К направлениям формирования асс-та относят: сокращение, расширение, углубление, стабилизация, обновление, совершенствование, гармонизация.

Сокращение асс-та — количественные и качественные изменения ассортимента товаров за счет уменьшения его широты и полноты. Расширение асс-та — количественные и качественные изменения набора товаров за счет увеличения показателей широты, полноты, глубины и новизны.

Углубление асс-та — количественные изменения ассортимента товаров за счет разработки и предложения новых торговых марок и/или их модификаций. Стабилизация асс-та — состояние набора товаров, характеризующееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления. Обновление асс-та — качественные и количественные изменения состояния набора товаров, характеризующиеся увеличением показателя новизны. Совершенствование асс-та — количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности.

Гармонизация асс-та — кол-ные и кач-ные изменения состояния набора т-в, отражающие степень близости реального ассортимента к оптимальному и наиболее полно соответствующие целям организации. На российском потребительском рынке это направление формирования асс-та сравнительно новое и выражается в стремлении ряда «элитных» магазинов формировать ассортимент по образцу известных зарубежных фирм.