Основы нормированного кормления птицы

Нормированное кормление птицы — это комплекс мероприятий, направленных на полное удовлетворение птицы в обменной энергии, питательных, биологически активных, минеральных веществах для обеспечения высокой яичной и мясной продуктивности при сохранении нормальных физиологических и воспроизводительных функций.

Конверсия корма — показатель эффективности использования питательных веществ корма в яичном и мясном птицеводстве.

Повышение конверсии корма в настоящее время возможно за счет направленной селекции птицы, совершенствования технологии выращивания и содержания птицы, кормления в соответствии с потребностями в обменной энергии и питательных веществах, стимуляции роста в стартовый период, улучшения качества корма и гранулирования.

Система нормированного кормления птицы включает:

• — рациональное использование кормов;
• — удешевление стоимости кормов и их переработки;
• — повышение конверсии корма или снижение затрат корма на единицу продукции птицеводства (10 яиц и 1 кг. живой массы).

Элементы нормированного кормления птицы:

• — подбор кормовых средств;
• — нормы кормления по виду, продуктивности, возрасту птицы (г/гол/день);
• — тип кормления (сухой, комбинированный);
• — структура рационов (соотношение кормовых компонентов);
• — физическая структура корма (россыпь, гранулы, крупка из гранул),
• — техника кормления (способ и кратность кормораздачи);
• — контроль полноценности и эффективности кормления (анализ качества кормов, показатели яичной и мясной продуктивности).

птица нормированный рацион продуктивность Основа промышленного птицеводства — использование сухих полнорационных сбалансированных по обменной энергии и основным питательным веществам комбикормов.

Для предупреждения болезней птицы, выпуска полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов птицеводства и защиты населения от болезней, общих для человека и птицы, корма и комбикормовое сырье должны отвечать соответствующим требованиям ГОСТ 18 221–99 «Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы» (дата введения 2001;07−01). Он распространяется на полнорационные комбикорма для молодняка и взрослых кур, гусей, уток, индеек и бройлеров.

В комбикормах по ГОСТу нормируется крупность помола, минимальное содержание обменной энергии в 100 г комбикорма в МДж и ккал, массовая доля (%) сырого протеина, сырой клетчатки, кальция, фосфора, натрия, лизина, метионина и цистина (в сумме) и золы, нерастворимой в соляной кислоте, для молодняка и взрослой птицы разных.

Согласно ГОСТа полнорационные комбикорма для сельскохозяйственной птицы должны отвечать следующим требованиям:

• — изготовляться из очищенного и измельченного сырья;
• — изготовляться по рецептам на основании рекомендаций ВНИТИП, нормативных документов по кроссам и др.;
• — утверждаться руководителем предприятия или заказчиком в установленном порядке.

При расчетах рецептов комбикормов для птицы в современных условиях актуально:

• — сокращать долю кукурузы, соевого шрота, рыбной муки путем более широкого использования пшеницы, ячменя, тритикале, гороха, подсолнечника, рапса, сорго и продуктов их переработки, а также мясокостной, перьевой муки и отходов пищевых производств;
• — включение адресных белково-витаминно-минеральных концентратов (БВМК) и биологически активных веществ (БАВ).