Теоретические аспекты проектирования систем складирования

Задачи и функции современного склада

Склады — это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения, поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю.

Склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Объективная необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов складов.

Основными условиями эффективного функционирования склада, как элемента логистической системы можно считать следующие:

• · склад рассматривается не изолированно, а как элемент логистической системы. Эффективность работы склада отвечает эффективному функционированию логистической системы в целом;
• · учитываются взаимодействия и взаимоотношения склада как на уровне всей логистической системы, так и внутри субъекта логистической системы;
• · технические и технологические решения на складе исходят из логистической необходимости и экономической целесообразности;
• · применяется автоматизированная система управления информационными потоками, независимо от уровня технической оснащенности самого склада;
• · предусматривается единый подход к документообороту между всеми участниками логистической системы;
• · внедряется штриховое кодирование груза на предприятиях — изготовителях.

Значение складов в последнее время значительно выросло как с точки зрения торговых, так и технологических задач. На это тенденцию влияет не в последней степени то, что затраты по складированию становятся весьма заметными в общей цепочке образования стоимости на производстве.

Функции складов Склады на промышленных предприятиях выполняют следующие различные функции, в частности:

• · склады покупных комплектующих;
• · склады материалов (сырья, вспомогательного и производственного назначения);
• · склады полуфабрикаты;
• · промежуточные производственные склады;
• · склады готовой продукции.

На торговых предприятиях задачи складов не так разнообразны, так как здесь идет речь только о распространении готовой продукции, в частности поставок и сбыта.

В системе распределения и сбыта продукции различают централизованные и децентрализованные склады. Централизованные — это большей частью заводские склады или так называемые центральные склады. Децентрализованные склады — ориентированы с точки зрения их объемов на требования клиентов и количество хранимых товаров.

Функции выравнивания В складской системе взаимодействуют материальные потоки (МП), которые основаны на функциях транспортировки и хранения. Функции транспортировки определяют движения материалов, а функция хранения реализует, кроме складирования, различные виды выравнивания хранимых запасов.

Выравнивание по времени необходимо для тех отраслей, в которых функция времени и периодичности спроса не соответствует времени изготовления.

Выравнивание по количеству относится к предприятиям, имеющим серийное производство, которое, учитывая задачи экономии затрат, изготавливает большее количество продукции, чем это нужно исходя из текущего спроса.

Выравнивание объемов требуется там, где местоположение производств не соответствует нахождению потребителя продукции. Это вызывает необходимость привлечения транспортных средств. Путь к потребителю может следовать непосредственно или через промежуточный склад.

Выравнивание ассортимента необходимо для предприятий, которые производят широкий ассортимент, требующийся в различное время, или изготавливают как собственными, так и посторонними предприятиями. Так как потребителю часто заказывают не только товары из спектра производственной программы, выравнивание спроса достигается с помощью склада, где складируется общий ассортимент продукции.

Из двух первых основных функций вытекает важность учета в производственных мощностях склада:

• · мощности, исходя из необходимости количественного выравнивания;
• · оборота, исходя из соотношения количества по времени.

Виды складов В целом склады делятся на пять разновидностей:

• · оборотные склады;
• · склады хранения;
• · склады комиссионирования, выполняющие посредническую деятельность;
• · склады, осуществляющие временное сохранение, выдачу и возвратную приемку объектов;
• · специальные склады.

Оборотный склад. Задачи оборотного склада включают перегрузку комплектных единиц хранения с одного транспортного средства на другое. Характеристика операций на этих складах включает следующее:

• · поступление и выдача со склада комплектных единиц хранения;
• · короткие сроки хранения на складе.

Склады характеризуются:

• — высоким оборотом складируемых товаров;
• — высокой интенсивностью транспортных операций на складе.

Так как на оборотном складе должна быть реализована высокая оборачиваемость, при планировании таких складов должно уделяться внимание транспортным и подъемным средствам, так же как и организации ручных операций. Тесно связана с реализацией мощность оборота поступления и выдачи товара. Различие в этих операциях часто мало учитывается.

Склад хранения. Задачи его состоят в обеспечении наличия материалов для соответствующего функционирования производства. Характерными для этого вида склада являются:

• · поставки товара различными единицами измерения;
• · неоднородность объектов хранения различных наименований в небольших количествах;
• · средняя, но иногда значительная продолжительность хранения;
• · низкая оборачиваемость.

Склад хранения непосредственно связан с производством. Большая роль здесь заключается во взаимосвязи складирования и процессов изготовления, а также в минимизации времени транспортирования. Принципиально может иметь место два вида складирования:

• · стационарный склад — это постоянное перемещение, связанное с процессом производства транспортными средствами;
• · подвижной склад — реализующий складирование в производственном потоке с помощью транспортных средств, имеющих соответствующую емкость.

Проектирование и функционирование таких складов целиком ориентировано на такие показатели технологического процесса, как подготовительно-заключительные сроки, партии запуска и количество наименований изделий.

Посреднические склады (склады комиссионирования). Задача складов комиссионирования состоит в реализации комиссионерских заказов в соответствии с заказами клиентов. Их функции: «подсчет, сортировка и проведение заказа».

Характерными особенностями являются:

• · формирование комплектных единиц;
• · подсчет этих единиц;
• · поставка разнообразных единиц хранения;
• · средняя оборачиваемость и средний срок хранения.

Комиссионирование в настоящее время является трудно автоматизируемой процедурой, поэтому такие склады требуют высокой квалификации, отдачи персонала и организации.

Решающими для экономичности этого процесса являются эффективность комиссионерской работы и величина отношения пути доставки отнесенного ко времени на единицу заказа на посредничество.

Склад хранения. Задачи склада хранения товаров состоят в складировании, охране и защите товаров. Их характеристиками являются:

• · отсутствие перегрузок;
• · выдача хранимых товаров со склада на определенный срок и их последующий возврат на склад;
• · объекты хранения находятся на складе в течении длительного срока.

Защита и обеспечение сохранности складируемых товаров имеет большое значение, поскольку объекты имеют высокую стоимость. Это могут быть, например, приспособления для станков и оборудование, предназначенные для аренды и повторного многократного использования.

Специальные склады. Задачи специальных складов:

• · локальная концентрация;
• · специфическая защита;
• · защита людей;
• · защита от изъятия хранимых объектов.

Речь может идти при этом как о складах образцов, так и складах отходов. Такие склады могут быть стационарными или транспортируемыми.