Оценка организации и используемых технологий на предприятии розничной (оптовой) торговли ТЦ «Гостиный двор»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ Федеральное государственное бюджетное Образовательное учреждение Высшего профессионального образования ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет экономики и управления Кафедра «Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Организация, технология и проектирование

торговых предприятий"

на тему: Оценка организации и используемых технологий на предприятии розничной (оптовой) торговли ТЦ «Гостиный двор»

Выполнил: Кайманова В.О.

студент группы 10ЭК Руководитель: Белякова В.А.

к.э.н. доцент каф. «МКиСО»

ПЕНЗА, 2014 г.

Содержание Введение

1. Характеристика розничного предприятия и его местоположения

1.1 Оценка развития оптовой (розничной) торговли в регионе

1.2 Анализ деятельности торгового предприятия

1.3 Исследование торгового потенциала местоположения предприятия

2. Исследование (или проектирование) организации торгово-технологического процесса на предприятии

2.1 Содержание торгово-технологического процесса в ТЦ и содержание работы с арендаторами

2.2 Взаимосвязь режима работы и условия труда в торговом предприятии и торгово-технологического процесса

3. Предложения по улучшению организации работы розничного предприятия и оценка их эффективности

3.1 Мероприятия по совершенствованию торгово-технического процесса магазина Заключение Список используемой литературы

Введение

торговый предприятие технологический арендатор Проектирование ТЦ является актуальной темой, которую необходимо изучать, выявлять проблемы и решать их .

За годы рыночных реформ в розничной торговле РФ произошли крупные институциональные, организационные и технологические трансформации. Через розничную торговлю реализуется треть ВВП, а её доля в структуре конечного фактического потребления благ и услуг домохозяйствами составляет около 60%.

Наряду с быстрым и устойчивым ростом, в розничной торговле происходит широкое распространение и адаптация новых организационных форм. В обостряющейся конкурентной борьбе за потребителя розничные компании не только расширяют ассортимент предлагаемых товаров и услуг, но и активно внедряют современные торговые форматы, что коренным образом меняет характер организации торговли, номенклатуру и качество предоставляемых услуг конечному потребителю.

В разнообразии торговых форматов заложен потенциал не только повышения экономической эффективности деятельности торговых предприятий, но и повышения качества предоставляемых услуг, роста культуры, цивилизованности, т. е. важного социального эффекта.

В конечном счете, в розничной торговле динамично развиваются не только традиционные (в РФ исключением являются открытые рынки), но и современные торговые форматы (кэш энд кэрри, дискаунтер, специализированный магазин, клубный магазин и т. д.). Перед покупателями появилась свобода выбора не только товаров и услуг, но и торговых форматов.

Проектирование ТЦ мы рассмотрим на примере Гостиного Двора расположенного в самом центре города Пензы между основной транспортной улицей Кирова и пешеходной улицей Московской.

Целью курсовой работы является проведение анализа действующей организации розничной торговли .

Можно выделить следующие задачи:

· Выявить особенности проектирования ТЦ розничной торговли

· Дать оценку розничной торговли в регионе

· Предложить смену концепции ТЦ «Гостиный двор»

1. Характеристика розничной торговли Особая деятельность людей, связанная с осуществлением акта купли-продажи товаров конечным потребителям. Эта деятельность представляет собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена, и является завершающим звеном движения товара в сфере обращения.

Основные функции торговли:

§ реализация произведенной потребительной стоимости (товаров). Выполнение этой функции создает экономическую предпосылку для воспроизводства совокупного общественного продукта и связывает производство с потреблением;

§ доведение предметов потребления до потребителей. Именно за счет торговли происходит пространственное перемещение товаров от производителей к потребителям, причем в торговле продолжаются процессы производства в сфере обращения (а именно — транспортировка, хранение);

§ поддержание баланса между предложением и спросом. Одновременно торговля активно воздействует на производство в вопросах объема и ассортимента производимых товаров;

§ сокращение издержек обращения в сфере потребления (затраты покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, информационных услуг и т. п.;

§ функции, связанные с внедрением маркетинга, а именно: рыночные исследования, определение цены, создание служб сервиса, разработка товара и т. п.

В большинстве развитых экономик соотношение количества предприятий розничной торговли с численностью населения намного превышает уровень, существующий в России. Например, в США одно предприятие розничной торговли приходится на 122 человека, в Японии — на 69, а в Южной Корее — на 42 человека. В России магазин или киоск приходится на 400 человек. Такая же картина и с «оснащенностью» населения торговыми площадями. Эти обстоятельства открывают перед предпринимателями широкое поле деятельности.

1.1 Оценка развития розничной торговли в России и Пензенской области Розничная торговля по-прежнему остаётся одной из наиболее устойчивой к рискам экономического развития отраслей отечественной экономики. Однако в ближайшей перспективе темпы развития розничной торговли будут существенно меньше, чем в докризисный период. Тем не менее, они всё ещё будут достаточно высоки — по крайней мере, выше, чем на насыщенных рынках стран с развитой экономикой.

В ближайшем будущем сохранится тренд на вытеснение неэффективных розничных форматов сетевой торговли более современными. Пока еще не исчерпан потенциал экстенсивного развития отрасли. Торговые предприятия распределены географически неравномерно, в некоторых многомиллионных городах объемы торговых площадей в расчете на душу населения не достигают соответствующих показателей стран с развитой экономикой.

В первом полугодии 2013 г. объем оборота розничной торговли в России составил в текущих ценах 9 752,7 млрд рублей. При этом отрасль оказалась наиболее динамично развивающимся сектором экономики России при расчете в сопоставимых ценах. При росте оборотов несколько изменилась организационная структура отрасли. Произошедшие подвижки свидетельствуют об улучшении ее качества. Так, если в июне 2011 г. на розничных рынках покупалось 11,3% товаров, то в июне 2013 г. этот показатель снизился до 10,5%. Можно предположить, что изменения связаны с тем, что в соответствии с Федеральным законом № 271-ФЗ от 30. 12. 2006 г. «О розничных рынках…» с 1 января 2013 г. в региональных центрах и городах с населением свыше 500 тыс. человек будет запрещена розничная рыночная торговля вне капитальных сооружений, и власти этих городов постепенно ликвидируют палаточную торговлю на местных рынках.

Надо заметить, что рост оборотов розничной торговли в I полугодии 2013 г. наблюдался на фоне повышения оптимизма потребителей, о котором свидетельствуют данные социологических опросов. Так, в целом индекс потребительской уверенности, отслеживаемый Росстатом, во II квартале 2013 г. по сравнению с I кварталом 2013 г. вырос на 1 п.п. и составил (-4%). Это повышение стало итогом подвижек в индексах:

а) оценки изменений в экономике, произошедших ранее;

б) ожидаемых изменений в личном материальном положении;

в) произошедших изменений в личном материальном положении;

г) благоприятности для крупных покупок;

д) благоприятности для сбережений.

Региональная структура розничного товарооборота в России отличается неравномерностью. Так, доля Москвы в общем объеме продаж составляла в январе-июле 2013 г. 17%, что немногим меньше, чем доля, приходящаяся, например, на Приволжский федеральный округ (18,5%). В Северо-Западном округе доля Санкт-Петербурга составляла чуть меньше половины почти 44%. Это объясняется не только неравномерностью расселения, но и разницей в доходах жителей различных регионов. Впрочем, были времена, когда на Москву приходилось более 30% товарооборота России. Даже по сравнению с прошлым годом структура становится более равномерной. Так, в 2012 г. та же Москва формировала более 22% товарооборота.

Что касается качественных торговых площадей, Москва находится на восьмом месте среди крупных российских городов. Здесь по разным оценкам на 1000 чел. приходится от 250 до 500 кв. м качественных торговых площадей, в то время как в Краснодаре — 1528, Екатеринбурге — 1149, Уфе -1032, Воронеже — 993, Самаре — 987, Ярославле — 966, Казани — 854.

Для сравнения, в европейских городах этот показатель составляет от 1000 до 1500 кв. м. Впрочем, в целом по России обеспеченность торговыми площадями любого типа составила 84 кв. м на 1000 человек. Согласно стратегии развития торговли РФ на 2010;2015 гг. этот показатель будет доведен до 139 кв. м в 2015 г.

Развитие сферы торговли на территории Пензенской области, является одним из условий для комплексного и эффективного решения на уровне региона задач экономического, социального характера, развития торговой отрасли, направленных на дальнейшее развитие инфраструктуры потребительского рынка Пензенской области, внедрение прогрессивных технологий продаж, использование современных форм торговли, создание эффективной товаропроводящей системы, соответствующей требованиям инновационного сценария развития экономики Пензенской области и обеспечивающей дистрибуцию для производителей и максимальное удовлетворение потребностей населения в качественных товарах (физическая, ценовая доступность товаров), обеспечение высокого качества торгового обслуживания.

Министерство экономики Пензенской области подвело итоги развития региона в 2013 году. По данным ведомства, количество потребительских товаров, приобретенных жителями Сурского края, увеличилось на 8,5%. Оборот розничной торговли составил 160,8 млрд рублей.

К концу 2013 года в области действовало более 13 000 стационарных предприятий потребительского рынка: 7 760 магазинов, 4 533 объектов бытового обслуживания, 1 626 пунктов общественного питания.

Уровень инфляции в Пензенской области за год составил 6,2%. Цены на продовольственные товары выросли на 7%, на непродовольственные — на 3,7%.

1.2 Характеристика ТЦ «Гостиный двор»

Торговый центр «Гостиный двор» расположен в самом центре города Пензы между основной транспортной улицей Кирова и пешеходной улицей Московской. Уникальность расположения в сочетании потребления пешеходного и автомобильного трафика покупателей. В данном ТЦ представлены различные торговые точки, в которых может осуществить покупку человек с разным достатком.

В Гостином Дворе представлены такие известные магазины :

· Pur Purсеть магазинов модной бижутерии и аксессуаров.

· ТОФАсеть магазинов Тульской обувной фабрики.

· Галерея обуви КАсеть обувных магазинов и аксессуаров.

· Связнойсеть магазинов по продаже телекоммуникаций .

· Фамилия-дисконт-центр и др.

Помимо совершения похода по магазинам можно отдохнуть и провести время в уютном кафе «Шоколадница», а так же запастись продуктами в супермаркете «Перекресток».

Якорные арендаторы: супермаркет «Перекресток», «FA СИТИ ОБУВЬ»

Одежда: «Sela», «Bizzarro», «Хаос стиль»

Обувь: «Галерея обуви Ка», «ТОФА», «Solo style»

Зона food-court: рестораны Bierhaus, Sakura, Шоколадница.

Торговый центр «Гостиный двор» расположен в центре города Пензы, между основной транспортной улицей Кирова и пешеходной улицей Московской.

Уникальность расположения в сочетании потребления пешеходного и автомобильного трафика покупателей.

Категории покупателей 0−2 этажи — «средний плюс», 3−4 этажи (вещевая ярмарка) — «средний минус».

В непосредственной близости от ТЦ — центральный рынок и основная двусторонняя пересадочная остановка городского транспорта (практически все маршруты).

Традиционно — «покупатели-приверженцы» ТЦ не только жители города, но и области.

5 этажей. Эскалаторы. Оборудованная разгрузо-погрузочная зона с учетом заезда еврофур, грузовой лифт.

ТЦ «Гостиный двор» работает в организационно правовой форме общество с ограниченной ответственностью (ООО) Выбирая организационно-правовую форму, следует обратить внимание на следующие моменты:

— Способ распределения дохода — каким образом полученный доход распределяется между владельцами капитала.

— Форма ответственности учредителей (участников) — степень ответственности, которую будут нести учредители по долгам их предприятия.

— Форма осуществления контроля над бизнесом — возможности осуществления контроля над бизнесом

— Скорость передачи прав собственности — как быстро можно изменить собственников фирмы

— Способность привлекать финансовые ресурсы — как легко будет привлекать дополнительные финансовые ресурсы для бизнеса

— Налогообложение — какие налоги придется платить.

Для ТЦ можно выбрать такие формы, как:

* ООО

* ОАО

* ЗАО Общество с ограниченной ответственностью — одна из наиболее часто используемых в настоящее время форм. Эта форма объединения капитала, сочетающаяся с возможностью личного участия в деятельности организации. ООО может быть учреждено как физическими, так и юридическими лицами, но количество участников ограничено: от 1 до 50. Правда, часто возникают такие ситуации, когда необходимо принять единогласное решение, а договориться между собой учредители не могут, поэтому оптимальным количеством учредителей можно назвать не более 5 человек, которые смогут наладить между собой хорошие рабочие отношения. Каждый участник ООО компенсирует убытки только в размере своей доли. Эта форма позволяет привлекать финансовые ресурсы: как кредиты, так и инвестиции. Участник ООО может в любое время выйти из него и получить действительную стоимость его доли. Правда, после этого финансовое положение ООО ухудшится, тем более, если эта доля была весомой. Смена участников регистрируется в учредительных документах и в регистрационном органе.

«Плюсы»:

— Ответственность ограничена суммой вклада

— Можно в любое время выйти из общества

— Сравнительно простая процедура регистрации

«Минусы»:

— При выходе участника из состава общества может возникнуть возможность финансового кризиса в связи с выплатой участнику его доли в имуществе общества

— Усложненная процедура купли-продажи долей в уставном капитале ООО

— Относительная усложненность ликвидационных процедур Данная организационно-правовая форма подходит для бизнеса, связанного с небольшими рисками, для которого необходимо руководство нескольких человек. А если предвидится частая смена участников ООО, то лучше эту форму не выбирать, а подумать над созданием акционерного общества.

Закрытое Акционерное общество — общество, акции которого распределяются только среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц. Другими словами, если один из акционеров захотел продать свои акции лицу, не являющимся участником данного ЗАО, то он может это сделать только после того как предложит эти акции участникам ЗАО. Число участников не должно превышать 50 человек. Это уже объединение не личностей, а капиталов.

«Плюсы»:

— Ответственность ограничивается суммой вклада

— Процедура купли-продажи акций достаточно проста

— Высокая конфиденциальность владения бизнесом

«Минусы»:

— Максимальное количество участников ЗАО — 50 физических и юридических лиц

— Государственная регистрация выпуска акций и отчета об эмиссии

— Наиболее высокий уровень штрафных санкций, налагаемых на ЗАО и размер установленных пошлин Если Вы не хотите, чтобы Ваше предприятие зависело от решений одного учредителя, а состав акционеров оставался неизменным, то Вам стоит рассмотреть создание ЗАО, тем более, что уровень доверия к ЗАО со стороны участников рынка выше, чем к ООО.

Открытое Акционерное Общество — общество, участники которого могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров. ОАО позволяет осуществлять увеличение уставного капитала компании за счет продажи акций на фондовом рынке. Выпуск акций возможен не только в момент открытия и регистрации фирмы, а также и в дальнейшем процессе деятельности. Минимальный размер уставного капитала должен составлять не менее 1000 МРОТ. Акции продаются свободно, поэтому ОАО должно ежегодно публиковать результаты своей деятельности: годовой отчет, бухгалтерский баланс, счет прибылей и убытков.

«Плюсы»:

— Ответственность ограничена суммой вклада

— Процедура купли-продажи акций достаточно проста

— Получение в распоряжение компании достаточно серьезных денежных средств, позволяющих достичь высокого уровня экономического развития фирмы

«Минусы»:

— Обязательная публикация ежегодных результатов финансовой деятельности

— Обязательное проведение ежегодного полного аудита фирмы

— Государственная регистрация выпуска акций и отчета об эмиссии Данная организационно-правовая форма подходит для создания крупной компании, для развития которой требуются большие вложения и инвестиции и когда участников предприятия больше 50 и регистрация ООО или ЗАО невозможна.

Формирование штата управляющей компании для ТЦ зависит от функции, которые она выполняет в ТЦ, технологии ее работы — обслуживание ТЦ своими силами либо с привлечением аутсорсинга. Как правило перед УК стоят три главные задачи: административное управление ТЦ, производственно — хозяйственная деятельность, техническая эксплуатация ТЦ.

Формирование штата управляющей компании базируется на двух «китах» — это функции, которые она выполняет в торговом центре, и технология ее работы — то есть обслуживание торгового центра своими силами либо с привлечением подрядчиков .

В функциональном плане УК решает три главные задачи:

1. Административное управление объектом, включающее взаимодействие с арендаторами и посетителями; контроль за сроками выплаты арендных платежей; организация общего распорядка работы ТЦ и т. п.

2. Организация производственно-хозяйственной деятельности и взаимодействие с внешними органами — контролирующими инспекциями, городскими структурами и т. д.;

3. Техническая эксплуатация объекта (обеспечение работы инженерных и технических систем, внешняя и внутренняя уборка, благоустройство прилегающей территории, организация диспетчерской и охранной служб, работа парковки).

Структура УК традиционна и похожа на структуру любой организации. Во главе находится директор, у него в подчинении бухгалтерия, служба безопасности, управляющий (иногда директор и управляющий — это одно лицо, это зависит от величины объекта) Рисунок 1 — Организационная схема предприятия Рисунок 2 — Планировка ТЦ «Гостиный двор»

1.3 Расположение торгового центра Торговый центр «Гостиный двор» расположен в самом центре города Пензы между основной транспортной улицей Кирова и пешеходной улицей Московской. Удачное месторасположение позволяет организовать большой поток посетителей .

· ДАТА ОТКРЫТИЯ: 31 Декабря 1998

· МАСШТАБ: Региональный

· КАТЕГОРИЯ: Торговый

· ЭТАЖНОСТЬ: 5 этажей

· ОБЩАЯ ПЛОЩАДЬ: 7 500 кв.м.

· ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ: 7 000 кв.м.

· ПАРКОВКА: 180 машиномест Рисунок 3. Расположение на карте Анализируя посетителей данного торгового центра, можно сделать вывод, что покупателями являются люди с невысоким достатком, но предпочитающие большой ассортимент товара. Нельзя сказать что они являются постоянными покупателями, так как в городе существую конкуренты данному ТЦ.

Таблица 1 — Характеристика основных конкурентов магазина

Можно сделать вывод, что данные конкуренты давно находятся на Пензенском рынке, имеют своих клиентов и доступные цены. Чтобы полноправно конкурировать с этими магазинами, нужно как можно больше проводить акций, различных мероприятий по привлечению новых клиентов и удержанию старых. Размещать рекламу на телевидении, повышать уровень обслуживания.

2. Исследование (или проектирование) организации торгово-технологического процесса на предприятии

2.1 Содержание торгово-технологического процесса в ТЦ и содержание работы с арендаторами

Объектом рассмотрения является торговый центр, поэтому его торгово-технологический процесс связан на прямую с количеством и спецификой каждого арендатора в отдельности .

На практике, каждый арендатор самостоятельно решает вопрос по движению товара, который впоследствии он будет предлагать покупателям, поэтому рассмотрим общую схему торгово-технологического процесса на территории всего торгового центра.

Рисунок 4. — Схема торгово-технологического процесса в торговом центре.

Технологический процесс у каждого магазина (арендатора) проходит по разному. Процесс складирования и хранения у всех различен, это зависит от рода деятельности магазина, арендуемой площади, формата магазина.

Например в магазинах одежды, складов не имеется, весь товар представлен в торговом зале, а в магазине обуви складские помещения имеются.

Данная схема соответствует большинству мелких арендаторов.

Рисунок 5. — Принципиальная схема технологического процесса на складе

Торговый центр — сложный механизм по зарабатыванию денег для его владельца. Нормальная работа этого механизма в большой степени зависит нормальной работы каждого арендатора в отдельности. Задача любой управляющей компании заключается в создание и поддержании благоприятных условий для торговли (арендаторов) в конкретном торговом центре. Именно представители арендодателя отвечают за привлечение посетителей в торговый центр. Именно управляющая компания ответственна за подбор такого пула арендаторов, чтобы эффект от их совместного нахождения под крышей одного торгового центра значительно превосходил торговые возможности каждого из арендаторов по отдельности.

Таблица 2. — Доля специализации арендаторов в общей площади ТЦ

2.2 Взаимосвязь режима работы и условия труда в торговом предприятии и торгово-технологического процесса

Руководством торгового центра занимается управляющая компания. Именно от нее зависит комфорт работы арендаторов в торговом центре, соблюдение концепции объекта и успех проведения рекламной компании. Большое значение в работе управляющей компании торгового центра имеет успешное разрешение конфликтных ситуаций, возникающих между арендаторами или вследствие действий самой управляющей компании (например, внеплановое отключение электричества, ремонт и др.). Если управляющая компания заинтересована в успехе торгового центра, то, как правило, она берет на себя и работу с персоналом арендаторов.

Основной задачей профессиональной управляющей компаний является управление недвижимостью с целью получения владельцами максимальной прибыли от эксплуатации зданий и повышение рыночной стоимости объекта, наряду со всесторонним соблюдением интересов как владельцев, так и арендаторов.

Нужно постоянно отслеживать работу арендаторов, своевременно получать отчеты о деятельности каждого из арендаторов. Оценка производится по следующим показателям:

1.Увеличение времени пребывания. Общее время пребывания в торговом центре зависит от возможности удовлетворения нескольких потребностей посетителей за один раз: в центре можно отдохнуть, повеселиться с друзьями, совершить необходимые покупки и заодно воспользоваться услугами.

2. Расширение зоны охвата. Наличие уникальных товаров в ассортименте магазина способно увеличить число посетителей даже при минимальной рекламе, информация распространяется сама.

3. Работа с определенными группами покупателей. Оценивается, какие арендаторы наиболее благоприятны, чтобы привлечь выбранную целевую аудиторию, — у кого из них лучшее ассортиментное предложение, цены, уровень сервиса, и какие марки (товаров и торговых сетей) имеют больший вес в глазах покупателей определенного сегмента.

4. Создание удобства для посетителей центра. В первую очередь, удобство для посетителей создают сервисные операторы.

5.Возможность периодических и повторных посещений. С этой точки зрения преимущество имеют те арендаторы, товары и услуги которых потребляются часто и регулярно, меньше зависят от колебаний уровня покупательского спроса.

6. Возможность использования помещения в различное время суток. В основном, в вечернее и ночное время посещаются рестораны и развлечения.

7. Распределение спроса во времени (по дням недели, времени суток, по сезонам).

8.Загрузка парковки. Если мест на парковке недостаточно, то нежелательным будет арендатор, который привлекает небольшое количество посетителей, и эти посетители проводят у арендатора много времени.

3. Предложения по улучшению организации работы розничного предприятия и оценка их эффективности

3.1 Мероприятия по совершенствованию торгово-технического процесса ТЦ Для торгового центра Гостиный двор, необходимо проведение мероприятий по смене концепции. Должны быть проведены следующие мероприятия:

· реброкеридж (формирование нового пула арендаторов)

· ребрэндинг (смена имиджа ТЦ)

· ременеджмент (замена управляющей компании).

Во-первых это повысить стоимость объекта, а во-вторых увеличит превликательность ТЦ и повысит статус.

Здание торгового центра находится в исторической части города. Оно было построено на ул. Москвоской в 1838 году непосредственно как помещение для размещения магазинов и лавок пензенских купцов. Также в гостином дворе размещалась гостиница и ресторан.

В данное время ТЦ находится в состоянии хаоса и никак не вписывается в облик города.

Для смены концепции магазина необходимо провести следующие действия.

1. Проведение перепланировки внутри ТЦ, сделать более рациональное и удобное местоположение магазинов.

2. Провести ремонтные работы фасада здания, обновить дизайн, избавиться от лишних рекламных щитов, так как они портят эстетический вид здания.

3. Подбор арендаторов осуществлять под ценовую категорию «средний+»

4. Сократить торговые площади, на 2ом этаже разместить ресторан, на 4 этаже отвести место для выставок, а на крыше летнее кафе с видом на город.

5. Предусмотреть детские зоны

6. Выделить дополнительные места для парковки со стороны центрального рынка.

Проведя предложенные мероприятия «Гостиный двор» обретет новый облик, станет имиджевым ТЦ, который будут посещать люди с высоким заработком (относительно г. Пензы), впишется в историческую картину города и повысит стоимость объекта как в случае продажи, так и при сдаче в аренду.

Заключение

В нашем городе сформировались наиболее благоприятные условия для эффективного развития торговли всех направлений и типов. Рост среднемесячных зарплат, а также непрерывный рост населения обуславливают высокую покупательскую способность жителей города.

Торговые центры представленные в городе являются основными местами совершения покупок потребителями. В свою очередь каждый из них заинтересован в большем привлечении потребителей. Для этого необходимо создавать благоприятные, комфортные условия для совершения покупок.

Рассмотрев организацию торговли в ТЦ «Гостиный двор» можно сказать, что она в принципе отсутствует. Так как данный центр не имеет четко выстроенной концепции по которой бы он работал. В работе были предложены мероприятия, которые помогут организовать правильно выстроенную работу торгового центра.

Решая задачи о рациональной организации системы торгово-технологического процесса, идет реализация комплекса мер, направленных на обеспечение эффективности коммерческой деятельности, и в конечном итоге получении прибыли

Список используемой литературы:

1.ФЗ № 271 «О розничных рынках»

2.http://archive.pnzreg.ru/national_economy/outdoor/tur311005sh1465 — официальный портал Правительства Пензенской области

3.http://www.bpn.ru/publications/12 277/ - Большой портал недвижимости

4.Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учебник — 3-е издание. М.: Дашков и К, 2007, 672 с.

5."Основные проблемы управления современными торговыми центрами: социологический аспект", Издательство ОРАГС.// Социологический альманах «Социологическая культура в современной России». — 2011;С.40−42.