Актуальность темы
«Диагностика профессиональной пригодности персонала на предприятии гостеприимства» подтверждается острой нехваткой квалифицированных, отвечающих последним требованиям рынка кадров многочисленным предприятиям сферы туризма и инфраструктуры: гостиницам, туристическим комплексам, и прочим предприятиям.
Успех любой организации все больше зависит от квалификации и компетенции ее сотрудников. персонал гостиничный диагностика Объектом исследования в данной работе является система управления персоналам в предприятии гостеприимства Предметом исследования служит организация процесса подбора и отбора кадров в системе управления персоналом в гостинице «Альфа».
Основной целью исследования является особенности диагностики профессиональной пригодности персонала в предприятии гостеприимства.
Исходя из поставленной цели, в работе стоят следующие задачи:
- — Выявить проблемы гостиничной индустрии на современном этапе
- — Рассмотрение теоретических основ подбора и отбора персонала
- — Определить сущность диагностики и методы оценки персонала
- — Провести анализ процесса отбора и диагностики персонала
- — Рассмотреть методы подбора кадров и методы повышения эффективности оценки персонала
- — Разработать рекомендации по совершенствованию системы отбора и диагностики профессиональной пригодности персонала в ТГК «Альфа»
- — Провести анализ системы аттестации персонала гостиницы
Структура настоящей работы обусловлена поставленными целями и задачами.
Первая глава посвящена теоретическим основам подбора и отбора персонала, определить сущность диагностики и методы оценки персонала на предприятии гостеприимства (гостиницы), выявить проблемы гостиничной индустрии на современном этапе.
Во второй главе проводится анализ диагностики профессиональной пригодности персонала на предприятии гостеприимства — гостиницы «Альфа».
В третьей главе изложены рекомендации направленные на совершенствование диагностики профессиональной пригодности персонала анализируемой гостиницы.
Теоретическую основу составили классические и современные труды отечественных и зарубежных ученых, создавшие основу концепции профессиональной подготовки персонала в системе управления персоналом.
Практической значимостью работы является повышение экономически эффективности деятельности гостиницы за счет предложений по совершенствованию профессиональной пригодности персонала.
Базой настоящего исследования является данные внутреннего кадрового учета.
