Список использованной литературы
Сурков В. Д., Липатов Н. Н., Золотин Ю. П. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности, М.; Легкая и пищевая промышленность, 1983, с. 432. Киянский В. В., Графкин В. Н., Киянский О. В. Система управления охраной окружающей среды по ISO-14 000 в схемах. Таблицах и диаграммах. Уральск, 2002. Версан В. Г. Организация работ на предприятии (в рамках системы качества) по подготовке… Читать ещё >
Список использованной литературы (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
1. Питер Дойль. Маркетинг, ориентированный на стоимость /Пер. с англ. под ред.Ю. Н. Каптуревского.-СПб: Питер, 2001.-480с.
2. EVA: новый взгляд на вещи.//Управление компанией, № 3, март 2001.
3. Коупленд Том, Коллер Тим, Муррин Джек. Стоимость компаний: оценка и управление.-2-е изд./пер. с англ.-М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2000.
4. Телемтаев М. М. Системная технология (системная философия деятельности): Научное издание/Алматы: ИД «СТ-Инфосервис», 1999.
5. Кунков И. В. Производители «Бифилайфа» — лидеры молочного производства. // Молочная промышленность. № 2, 2002, с. 32.
6. Зобкова З. С., Фурсова Т. П. О консистенции кисломолочной продукции. // Молочная промышленность. № 9, 2002, с.31−32.
7. Семенихина В. Ф., Рожкова И. В. Новые достижения в технологии кисломолочной продукции.// Молочная промышленность. № 9, 2002, с.41−42.
8. Бундаков А. Пищевые добавки, Санкт-Петербург, 1996, с.13−15.
9. Приданникова И. А. Новое поколение стартерных культур для кисломолочных продуктов. // Молочная промышленность. № 10, 2001, с. 32.
10. Осьмина Н. Что такое БАД и с чем его едят. Крестьянка, 1989.
11. Крусь Г. Н., Чекулаева Л. В. и другие. Технология молочных продуктов, М.; ВО «Агропромиздат», 1988.
12. ТУ 9222−002−42 954 877−98. Продукт кисломолочный «Бифилайф» .
13. Сурков В. Д., Липатов Н. Н., Золотин Ю. П. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности, М.; Легкая и пищевая промышленность, 1983, с. 432.
14. Логинов В. Г. Тенденции развития рынка молока. // Молочная промышленность. № 6, 2002, с.7−8.
15. Мамедов О. Ю. Современная экономика, Ростов-на-Дону; «Феникс», 1998, с.35−44.
16. Киянский В. В., Графкин В. Н., Киянский О. В. Система управления охраной окружающей среды по ISO-14 000 в схемах. Таблицах и диаграммах. Уральск, 2002.
17. Аверин М. В. Обязательная сертификация в России за два года. Что изменилось? // Сертификация. — 1996. № 3. с. 6.
18. Басовский Л. Е., Протасьев В. Б. Управление качеством: Учебник. — М.: ИНФРА — М, 2001. -212 с. — (Серия" Высшее образование").
19. Варакута С. А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. — М.: ИНФРА — М, 2001. -207 с. — (Серия «Вопрос — Ответ»).
20. Варгина М. К. Направления совершенствования работ по управлению качеством в регионах мира. //Сертификация.-1995. № 1. с. 10.
21. Вахрушев В. Принципы японского управления. — М.:ФОБЗ, 1992. 207с.
22. Версан В. Г. Интеграция управления качеством, сертификация. Новые возможности и пути развития.// Сертификация. — 1994. № 3.-с.3.
23. Версан В. Г., Панкина Г. В. О некоторых актуальных направлениях развития сертификации. // Сертификация.-1995.-№ 3.-с.5.
24. Версан В. Г. Организация работ на предприятии (в рамках системы качества) по подготовке продукции к сертификации. //Сертификация.-1994.-№ 3.
25. Воскобойников В. Новые подходы к управлению качеством продукции.// Экономика и жизнь. — 1993. дек. (№ 50) — с. 15.
26. Галеев В. И., Дворук Т. Ю. В помощь предприятиям, готовящим продукцию к сертификации. //Сертификация. — 1994. № 2. с. 4.
27. Галеев В. И. Проблемы внедрения стандартов ИСО серии 9000 на примере опыта ряда предприятий. // Сертификация .- 1998. № 3.-с.15.
28. Галеев В. И., Варгина М. К. Управление качеством: проблемы, перспективы. // Сертификация. — 1994. № 4. с. 38.
29. Галеев В. И. Экспертные методы. // Стандарты и качество. — 1997. № 11. с. 49.
30. Исикава К. Японские методы управления качеством. М. Экономика, 1988.
31. Крылова Г. Д. Зарубежный опыт управления качеством. — М., 1979.
32. Перекалина Н. С. Качество в системе маркетинге. М., 1992.
33. Швецова Л. Ф., Фурцов Д. А. Качество продукции и пути его повышения. М., 1991.
34. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. М., Экономика, 1986.
35. Алексеев Ю. Г., Кувалдин Н. А. Управление качеством на современном предприятии: Практическое руководство. — Орел, 1994.
36. Ильенкова С. Д. Управление качеством. — М., 1998.