Анализ внешней среды салона красоты «Седьмое Небо»

У салона-парикмахерской «Седьмое Небо» имеются три прямых конкурентов. Это салоны: «Лидер», «Татьяна», «Ласточка». Но так как все они расположены в центре города, большой конкуренции для салона «Седьмое Небо» представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

Косвенные конкуренты — небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна.

Проведем анализ конкурентов салона красоты «Седьмое Небо» по наиболее значимым, с точки зрения потенциальных клиентов, факторам, используя оценочный метод.

Очередность выбранных факторов зависит от их значимости для потенциальных клиентов компании. Расставим баллы от 1 до 5, исходя из того, что наивысший балл получает компания с лучшим показателем.

Данные анализа сведены в таблицу 4, приложение 2.

Вывод: подводя итоги, мы можем сделать вывод о том, что салон красоты «Седьмое Небо» закрепил свои позиции на рынке и у него практически нет конкурентов.

Салоны красоты «Лидер», «Татьяна», «Ласточка» отстают по практически всем показателям от салона красоты «Седьмое Небо», представленных в таблице5, приложение 3.

В отличие от других салонов красоты в «Седьмое Небо» услуги обладают следующими свойствами:

1. высокий уровень обслуживания.

Услуги осуществляются высококвалифицированным персоналом с использованием экологически чистой продукции. По желанию клиента подбирается его неповторимый стиль.

2. качество, привлекательность.

Производство оснащено современным оборудованием; наличие опытных специалистов; комплексный подход к закупке новых парфюмерно-косметических изделий (маркетинговые исследования, обеспечение заданных потребительских свойств).

3. Доступная цена.

Себестоимость представляемых услуг на несколько процентов ниже, чем у конкурентов, т. к. в основном используется отечественная косметика, которая значительно дешевле импортной.

Все достоинства позволяют салону-парикмахерской В отличие от других салонов красоты в «Седьмое Небо» услуги обладают следующими свойствами:

1. высокий уровень обслуживания.

Услуги осуществляются высококвалифицированным персоналом с использованием экологически чистой продукции. По желанию клиента подбирается его неповторимый стиль. оставаться конкурентоспособным салоном на рынке парикмахерских услуг. Но наличие недостатков может пошатнуть престиж салона. Эти недостатки надо срочно исправлять, т. е. открыть новую услугу «солярий» и провести качественную рекламную акцию. Так же можно сделать День Открытых Дверей, чтобы все желающие и потенциальные клиенты могли узнать все интересующие их вопросы по работе В отличие от других салонов красоты в «Седьмое Небо» услуги обладают следующими свойствами:

1. высокий уровень обслуживания.

Услуги осуществляются высококвалифицированным персоналом с использованием экологически чистой продукции. По желанию клиента подбирается его неповторимый стиль., посмотреть на предоставляемые услуги и оценить качество обслуживания.

Емкость рынка наиболее стандартных услуг, оказываемых на Красноярском рынке салонов красоты Замер емкости услуг Красноярского рынка салонов красоты данного уровня является чрезвычайно сложной процедурой. Основные трудности состоят в идентификации услуг, количества агентов рынка и цен на услуги в салонах красоты. Дело в том, что салоны красоты помимо своих «родных» функций еще и осуществляют массу побочных услуг, таких как: консультации врачей, психологов, диагностические процедуры. Более того, многие большие и успешно развивающиеся салоны начинают трансформироваться в клубы, в которых люди начинают проводить время днями.

Большинство салонов имеет небольшой размер (салоны vip — уровня и бизнес-уровня в Красноярске обладают универсальностью и их не так уж много около 12%). Таким образом, сделав оценку спроса в денежном выражении по стандартным услугам можно оценить реальную емкость рынка услуг салонов среднего уровня. В городе 900 с лишнем салонов красоты. Из них 770 — это салоны среднего и ниже среднего уровня.

Таким образом, некоторые данные, можно рассчитать реальную минимальную емкость рынка, например парикмахерских услуг и услуг ногтевого сервиса салонов красоты среднего уровня.

Расчет емкости = выручка в день*количество салонов* 30 дней.

Минимальная выручка (парикмахерских услуг) за день равна 25 000 рублей.

Реальная емкость = 2500*770*30 =57 750 000, соответственно, реальная емкость рынка данных услуг составляет около 58 млн руб.

Минимальная выручка (услуг ногтевого сервиса) за день равна1800 рублей.

Реальная емкость = 1800*770*30 = 41 580 000, соответственно, реальная емкость рынка данных услуг составляет около 41,6 млн руб.

Рассчитаем потенциальную емкость рынка услуг салонов красоты.

Нашим целевым сегментом являются жители Центрального района в возрасте от 15 до 65 лет.

Общее население Центрально района — 160 тыс. человек. Люди в заданном возрастном промежутке составляют 60%, сделаем поправку, что охватить весь предлагаемый сегмент вряд ли удастся, предположим, что это треть его:

Потенциальная емкость = 160 000*0,60/3 = 800 000 тыс. руб.

Это потенциальные потребители салона красоты «Седьмое Небо». Конечно, следует отметить тот фактор, что люди склонны посещать те салоны, которые находятся ближе к дому.

Какие бы замечательные и разнообразные услуги не предоставлял Салон Красоты, все теряет смысл, если об этом никто не знает. Услуги необходимо продвигать на рынок. Продвижение — это всевозможные способы, используемые для координации действий сотрудников, связи с клиентами и установления контактов с другими заинтересованными лицами. Необходимо наладить общение не только с клиентами, партнерами, но и внутри — между сотрудниками, важно, чтобы руководство и сотрудники работали в тесном контакте и четко представляли цели и задачи общего бизнеса. Программа продвижения — это способы, используемые для общения с клиентами с целью завоевания их внимания и доверия.

Исследование спроса Исследование спроса помогает понять поведение покупателей компании, его необходимо проводить для установления и поддержания длительных отношений с потенциальными клиентами.

Проводя исследование спроса, компания получает информацию о том, кто является её клиентом, его потребности, искомые выгоды.

Исследование позволяет узнать, где ищут потребители необходимую информацию, какие факторы значимы для них, как часто они обращаются за определенными услугами и насколько они удовлетворены предоставляемыми услугами.

Результаты исследования показывают, каким образом компания может повлиять на принятие решения о покупке, какие мероприятия по совершенствованию деятельности необходимо предпринять.

Спрос — это потребность в товаре или услуге, подкрепленная платежеспособностью.

Информация по исследованию спроса на услуги стрижки волос для женщин салона красоты «Седьмое Небо» представлена в таблице 6, приложение 4.

Таким образом, можно сделать вывод, что покупателями услуг по модельной стрижки волос для женщин в салоне красоты «Седьмое Небо» являются деловые женщины, имеющие постоянное место работы и молодые девушки с доходами выше среднего (основная группа потребителей данного виды услуг в салоне красоты «Седьмое Небо»), а также студентки.

Исследование потребностей, ожиданий, восприятий потребителем услуги основывается на социальных опросах.

В таблице 7 приведены результаты социального опроса клиентов салона красоты «Седьмое Небо» на основе анкеты.

Как видно из данных приведенных в таблице 4. всего опрошенных по вопросам анкеты — 148 человек. На вопрос анкеты «Что послужило для Вас выбором именно этого предприятия?» наибольшее количество ответов приходится на первый и третий варианты, что показывает правильность выбора места расположения салона красоты «Седьмое Небо» и признание доступности и качества услуг.

Кроме того, основными потребителями услуг являются учащиеся и служащие, средний доход которых позволяет потреблять предлагаемые салоном услуги, что подтверждает правильность выбора категории предприятия как эконом-класса. Ответы на вопрос об удовлетворенности качеством обслуживания также могут быть расценены как признание качества и эффективности работы предприятия. Однако данная анкета не охватывает весь спектр показателей и критериев оценки качества услуг потребителем.

На основе маркетинговых социологических опросов формулируется стратегические цели развития предприятия. Маркетинговые исследования осуществляются руководителем салона красоты «Седьмое Небо», поскольку салон красоты не имеет в своем штате специалиста — маркетолога.

Кроме того, основными потребителями услуг являются учащиеся и служащие, средний доход которых позволяет потреблять предлагаемые салоном услуги, что подтверждает правильность выбора категории предприятия как эконом-класса. Ответы на вопрос об удовлетворенности качеством обслуживания также могут быть расценены как признание качества и эффективности работы предприятия.

Таким образом, основными факторами улучшения качества бытовых услуг на предприятиях бытового обслуживания населения являются:

• — совершенство оказанной услуги;
• — качество исходных материалов;
• — состояние оборудования, инструментов;
• — прогрессивность применяемой технологии;
• — использование передовых методов организации обслуживания;
• — профессионализм и культура обслуживания.
• 2. Для обеспечения качественного выполнения услуги необходимы: четкая, слаженная и согласованная работа участков и рабочих мест, равномерность и ритмичность, безотказное функционирование оборудования, неукоснительное соблюдение технологии, своевременное снабжение рабочих мест материалами; строгое соблюдение трудовой и исполнительской дисциплины в работе.

К показателям качества салона красоты «Седьмое Небо» можно отнести:

• — одобрительные оценки потребителей за качество полученных услуг;
• — повышение спроса на услуги, вследствие признания высокого качества обслуживания и доступности услуг.

Качество обслуживания — соответствие затрат времени на получение услуги в соответствии с ожиданиями клиента.

На эффективность работы салона красоты «Седьмое Небо» также оказали влияние следующие факторы, способствующие улучшению качества обслуживания:

• — рациональное размещение предприятия;
• — рациональный режим работы приемной сети;
• — использование прогрессивных форм обслуживания;
• — комплексность в обслуживании;
• — сокращение затрат времени на исполнение услуги;
• — развитие рекламы услуг, а также внедрение методов маркетинга.

В целом качество бытовых услуг характеризуется совокупностью показателей исполнения работ (заказов) и обслуживания потребителей (заказчиков). В условиях рынка высокое качество услуг — важнейший и непреложный элемент борьбы за потребителя.

Исходя из всего выше сказанного, можно сделать вывод о важности услуг в нашей жизни. Услуги постоянно находятся в развитии и совершенствовании. Следовательно, вопросам улучшения качества и вопросам разнообразия ассортимента предлагаемых услуг следует уделять самое пристальное внимание. Поскольку качество услуги и удовлетворение потребности клиента тесно связаны друг с другом необходимо, прежде всего, изучение потребностей и ожиданий потребителя на различные виды услуг. Достижение качества — требует изменения философии менеджмента и культуры обслуживания.

Поэтому для поддержания постоянного и высокого спроса на услуги по модельной стрижке волос для женщин в салоне красоты «Седьмое Небо» мы рекомендуем проводить следующие маркетинговые мероприятия:

• — необходимо проводить регулярные рекламные мероприятия — размещение рекламы об парикмахерских услугах в газетах, журналах, на телевидение;
• — поддерживать широкий ассортимент качественных парикмахерских услуг по различным уровнем цен;
• — делать скидки для постоянных посетителей;
• — регулярно повышать уровень работы и знаний обслуживающего персонала салона красоты «Седьмое Небо» — проводить занятия и тренинги, посещать мастер-классы, участвовать в конкурсах и соревнованиях, проходить курсы повышения квалификации и профессионализма;
• — для привлечения новых клиентов и поддержания спроса расширить помещения салона красоты «Седьмое Небо», а также предоставлять новые виды услуг, такие как: солярий, массаж и прочее;
• — для совершенствования сбыта можно предложить услугу «мастер на дому» .

Сегментирование рынка Сегментирование — процесс разбивки потребителей на группы в зависимости от их поведения и / или различий в группах. Объектом сегментирования являются потребители товаров стрижки модельной — жительница г. Красноярск.

Проанализировав приведенные выше данные, опишем сегменты, или потребителей услуг, которые имеют общие цели, потребности, запросы, и в тесном и продолжительном сотрудничестве с которыми заинтересована компания.

В качестве основных сегментов нами рассматриваются клиенты салона красоты — деловые женщины с постоянным местом работы и домохозяйки с доходами выше среднего.

Таким образом, по результатам проведенного сегментирования были выбраны группы потребителей, в сотрудничестве с которыми заинтересована компания, а также произведена оценка данных сегментов по наиболее существенным критериям.

Целевыми потребителями являются деловые женщины, имеющие постоянное место работы, а также молодые девушки с доходами выше среднего.

Для таких клиентов важно широкий и качественный ассортимент парикмахерских услуг по подстрижке волос, а также широкое ценовое предложение.

Салону красоты «Седьмое Небо» необходимо уделять внимание работе именно на этих сегментах, разрабатывая предложения, наилучшим образом отвечающие потребностям потенциальных клиентов.

Исходя из проведенного анализа, делаем вывод, что выбранные сегменты могут рассматриваться салоном красоты «Седьмое Небо» в качестве целевых. Салон красоты может сосредоточить внимание на развитие и совершенствование именно этого направления.

Товарная политика салона Режим работы салона красоты: с 9:00 до 21:00 без обеда и выходных Салон красоты «Седьмое Небо» предоставляет свои клиентам следующий перечень услуг:

• 1. Мастер маникюра и педикюра: маникюр женский, маникюр мужской, спа-маникюр, педикюр женский, педикюр мужской, спа-педикюр.
• 2. Косметолог: наращивание ресниц, коррекция, снятие ресниц, маски, покраска бровей, коррекция формы бровей 100, прокол ушей, пирстинг.
• 3. Массажист: массаж спины, головы шейно-воротниковой зоны и массаж ног.
• 4. Парикмахер: детская стрижка, женская стрижка, мужская стрижка, окрашивание и мелирование.

Сбытовая политика салона На данный момент в салоне действует скидка постоянным клиентам от 3% до 10% в зависимости от потраченной суммы клиентом, а так действуют акции:

• — «Приведи друга», данная акция действует для привлечения новых клиентов.
• — «Услуга в подарок». Если клиент берет курс массаж (10 сеансов), то спа-маникюр в подарок.

Коммуникационная политика салона К сожалению, в настоящее время парикмахерская практически не использует рекламу, как средство коммуникации. Исключение составляет общение клиентов между собой, что является уникальным видом рекламы, так как не требует от парикмахерской никаких дополнительных затрат.