Природа еды
О чем разговор? На упаковку под знаком «эко» имеют право лишь дары полей, выращенные без поддельных (синтетических) удобрений, уничтожителей растений и не из семян искуственно выращенных растений. А животноводы должны печься о питании животных (нет антисептическим средствам и ускорителям роста корма!) и снижать перенапряжение, обеспечивая им уют на животноводческом хозяйстве и заботу при перевозке.
Следует обосновать. Чтобы приобрести эту маленькую пометку, необходимо выдержать проверку знатоков. Те строго оценивают все — от сырья до переработки упаковки. Если помимо естественной пищи землепащец (палнтатор) производит, скажем, отбивные ребрышки, то их проверят на наличие вредных и запрещенных веществ. После этого можно украшать упаковку соответствующим значком и ожидать признания покупателей и… ежегодных повторных проверок.
Будь бдителен! Вряд ли молоко, что хвалит на торжище бабуля, природно чисто. Природная еда есть лишь в специальных лавках на отдельных полках. Если же пища изготовлена в Европе и помечена как «эко», «био», «органик», велика вероятность, что она природно чиста. Обрати внимание и на тару (лишь стеклянная, бумажная или из хлопка и с пометкой «подлежит переработке»), и на срок хранения: без искуственных добавок 2 месяца еда не живет.
Руководитель по исследованию хозяйства Петербургского экологического союза Наталья Галечьян не советует доверять производителям, ставящим на упаковку надписи «органик-контроль» или «биоконтроль». Такие пометки — лишь доказательство того, что прорехами в законодательстве воспользовались в корыстных целях.
Как мы видим, в тексте присутствуют различные виды иноязычных слов. Есть слова из родственных языков, а есть неславянские заимствования. И те, и другие не всегда возможно заменить на исконно русские. Порой это сложно сделать даже с заимствованиями из славянских языков. Но автору данного текста следовало бы отказаться от излишнего употребления приставок «эко», «био» и «натур», терминов «гербициды» и «пестициды», а также слова «органик», которое в своей терминологии означает специалиста в области органической химии, а не вещество.
