Классификация грубошерстных пород овец. 
Экономическое значение их разведения в современных условиях

Грубошерстное овцеводство является важным источником получения продуктов питания — мяса, молока, а также шерсти, овчин, смушковой продукции.

Грубошерстные породы подразделяются на следующие группы: Шубные (романовская), смушковые (каракульская, сокольская), мясосальные (гиссарскаяэдильбаевская, калмыцкая), мясошерстномолочные (карачаевская, лезгинская, андийская, тушинская, восточно-фризская, аваси).

Смушковые породы овец

Каракульская -ведущая порода смушкового овцеводства .Овцы разнотипны. Длина Шерсти от 3−5 до 20 см. встречаются животные с тонкой, почти однородной шерстью, и с грубой, очень длинной остью с небольшим содержанием короткого пуха. Настриг шерсти, за две стрижки, с баранов 3−5 кг, с маток — 2,5−3,5 кг. Основная масть черная, встречается серая, коричневая, сур, розовая, белая.

Породы мясосального направления

Эдильбаевская порода является отродьем казахских курдючных овец. Бараны имеют массу 100−110 кг, матки 70−75 кг. Порода скороспелая, ягнята в возрасте 4−4,5 месяцев — 38−42 кг. Шерсть состоит из пуха (52−56%), переходного волоса (16−19%) и ости (24−28%). встречается сухой и мертвый волос. Настриг с баранов 3−3,5 кг, с маток — 2,3−2,6 кг. Плодовитость маток — 110−120%.

Гиссарская порода-Выдающаяся по мясосальным качествам, крупному росту и большой живой массе. Это самая крупная порода среди овец мира. Сильно развитым костяком, высокими крепкими конечностями, пропорциональным телосложением. Живая масса баранов 130−140 кг, лучших — 170−188 кг, маток 80−85 кг, лучших — 90−95 кг. Масса курдючного сала 18−20 кг, у откормленных — 30 кг и более. Шерсть гиссарских овец низкого качества, грубая бурого, черного и рыжего цвета. Настриг шерсти с баранов 2 кг, с маток — 1,0−1,4 кг. Длина шерсти 8−12 см. Отличаются большой скороспелостью. Баранчики при отъеме от маток имеют живую массу 45−50 кг, ярки — 40−45 кг. Плодовитость маток — 110−120%.

Породы мясошерстно-молочного направления разводятся в основном в горных районах Северного Кавказа и Закавказья. Основная их особенность — разносторонняя продуктивность, специализация их на производстве мяса, шерсти, молока.

Карачаевская порода —Овцы древнего происхождения имеют небольшую узкую, легкую голову — бараны спиралевидные рога, у маток рога небольшого размера. Встречаются бараны и матки комолые. У корня хвоста жировая подушка, массы 5−6 кг. Кончик хвоста без жировых отложений, подогнут в виде буквы S. Живая масса баранов 60−70 кг, маток — 45−50 кг., к 4−5-месячному возрасту ярки достигают 60% массы взрослых овец. Мясо и жир карачаевских овец имеют высокие вкусовые качества. Настриг шерсти с баранов — 2,5−3,5 кг, с маток 1,4−1,8 кг. Шерсть неоднородная, содержит в руне пуха 60−66%, переходных волокон 10−12 и ости 18−22%. Черного цвета, используется для изготовления кавказских бурок. Матки За 6−7 месяцев лактации — 65−85 кг товарного молока. На 100 маток рождается 105−110 ягнят.

Лезгинская порода —овец разводят в горных районах республики Дагестан и в ряде районов Азербайджана. Хорошо приспособлены к круглогодовому содержанию на горных пастбищах. Бараны имеют живую массу 60−70 кг, матки — 40−50 кг. Шерсть в основном (80−90%) белая, содержит ости 2%, переходных волокон 35−40% и пуховых — 55−60%, длина их 10−18 см. Морда и ноги покрыты кроющим волосом черного или бурогоцвета. Настриг с баранов 2,5−3,2 кг, с маток — 2−2,4 кг при выходе мытой шерсти 60−65%. За лактацию от маток получают 30−40 кг товарного молока.