Значение маркировки в сохранении качества товаров

В сохранении качества товаров большое значение имеет маркировка, выполненная в виде информационных знаков, наносимых на упаковку или товар и информирующих:

• -о соответствии товара нормативным документам (знаки соответствия, сертификационные знаки);
• -о правилах использования товара и способах обращения с грузами при транспортировке (манипуляционные знаки);
• — о риске, возникающем при использовании, хранении, перевозке и утилизации опасных веществ и материалов (предупредительные символы). Знаки соответствия стандартам.

В мировой и отечественной практике известны многие процедуры и различные методы подтверждения соответствия продукции заданным требованиям. Особое место среди них занимает сертификация, которая отличается тем, что, выполняется третьей — независимой от изготовителей и потребителей — стороной, что создает предпосылки высокой объективности ее результатов.

А одним из основных методов указания соответствия продукции требованиям нормативных документов при положительных результатах сертификации является ее маркирование знаком соответствия. В соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании» знак обращения на рынке — изображение, наносимое на выпускаемую в обращение продукцию, соответствие которой требованиям технических регламентов подтверждено в установленном порядке. Данный знак не является специальным защищенным знаком и наносится в информационных целях. Изображение единого знака обращения на рынке устанавливается Правительством Российской Федерации.

Маркировка осуществляется заявителем или лицом, принявшим декларацию, самостоятельно, любым удобным для него способом. Знак соответствия системы добровольной сертификации — зарегистрированное в установленном порядке изображение, применяемое по правилам системы добровольной сертификации и указывающее, что объект сертификации соответствует требованиям данной системы сертификации.

Изображение знака и порядок маркировки устанавливаются правилами соответствующей системы добровольной сертификации. Маркировка знаком соответствия национальным стандартам осуществляется заявителем на добровольной основе, любым удобным для заявителя способом. Знаки соответствия информируют о том, что продукция прошла оценку соответствия. ГОСТ Р 50 460−92 были установлены основные требования к изображению российского знака соответствия, применяемого при обязательной сертификации в Системе сертификации ГОСТ-Р (рис. 1, а). Основные элементы этого знака используются также в изображении знаков Системы сертификации ГОСТ Р, применяемых при добровольной сертификации, сертификации систем качества (рис. 1, б, в), а также знака соответствия требованиям государственных стандартов (рис 1, г). 5].

Рис. 1.Национальные знаки соответствия

Основная задача предупредительной маркировки — позволить потребителям идентифицировать потенциальную опасность предметов и определить правила безопасного обращения с ними, а также получить интересующие сведения из инструкции по эксплуатации или других источников.

Для привлечения внимания в маркировке могут быть использованы следующие «сигнальные слова»:

«ОПАСНОСТЬ» — большая степень риска;

«ОСТОРОЖНО» — средняя степень риска;

«БЕРЕГИСЬ» — потенциальная угроза риска.

Примерами предупредительной маркировки могут служить: * маркировка и оформление лекарственных средств и медицинских изделий (в части обязательных условий хранения, сроков годности и мер предосторожности при применении);

• * предупреждения о защитных мерах против возможного доступа к пищевым продуктам в упаковке (специальные пломбы, защитная пленка или фольга);
• * предупреждения о вреде для здоровья, связанном с табачными изделиями и алкогольной продукцией;
• * маркировка игрушек для детей до трех лет;
• * маркировка электротоваров, химических веществ и материалов, связанная с присутствием опасных физических и химических факторов.

Транспортная маркировка — это надпись, информирующая о получателе, отправителе и способах обращения с грузом при его транспортировке и хранении. Из всех видов маркировки транспортная маркировка имеет наибольшее значение для сохранения качества товаров. Общие правила маркировки грузов в Российской Федерации регулируют ГОСТ Р 51 474−99 «Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами» и ГОСТ 14 192–96 «Маркировка грузов».

В соответствии с ГОСТ 14 192–96 Транспортная маркировка, наносимая на грузовое место, должна содержать манипуляционные знаки (или предупредительные надписи, если невозможно выразить знаками необходимый способ обращения с грузом), а также основные, дополнительные и информационные надписи.

Основные, дополнительные и информационные надписи содержат следующую информацию.

Основные:

• * наименование грузополучателя;
• * наименование пункта назначения (с указанием пунктов перегрузки); * число грузовых мест в партии и порядковый номер места внутри партии. Дополнительные:
• * наименование грузоотправителя,
• * наименование пункта отправления
• *надписи транспортных организаций.

Информационные:

*массу грузового места (брутто и нетто) в килограммах и *габаритные размеры грузового места в сантиметрах.

Маркировка, характеризующая транспортную тару, включает в себя товарный знак или наименование предприятия-изготовителя, обозначение НТД и соответствующий номер тары. На многооборотную тару наносится надпись «Многооборотная».

Манипуляционные знаки — это изображения, указывающие на способ обращения с грузом. Если с товарами необходимо обращаться по-особому при погрузочно-разгрузочных работах, непосредственной транспортировке и хранении, то на тару или упаковку наносят специальную маркировку, указывающую специфические свойства товара и способы обращения с ним. Изображение, наименование, назначение, размеры, правила размещения манипуляционных знаков на таре регламентируется ГОСТ 14 192–77 «Маркировка грузов» .

ГОСТ Р 51 474−99, гармонизированный с аналогичным международным стандартом ИСО 780:97, также устанавливает манипуляционные знаки, которые в основном совпадают со знаками, предписанными ГОСТ 14 192–96, но с некоторыми различиями и дополнениями. Перечень основных манипуляционных знаков с их эквивалентами на английском языке приведен в следующей табл.1.

Таблица 1 — Maнипyляциoнныe знaки.