Современное состояние индустрии моды и красоты

Еще лет пятнадцать назад понятие «студии визаж» большинство из наших сограждан связывали с дорогими парикмахерскими, которые существуют лишь для обслуживания населения в особых случаях, например, накануне свадьбы. А те отдельные личности, которые позволяли себе посещать их чаще, вызывали откровенную неприязнь — мол, у нормального честного человека таких денег быть не может. Уделом большинства были скромные парикмахерские с минимумом услуг (стрижка и окрашивание волос, маникюр и педикюр), и составлявшие предмет гордости женщин собственные косметические секреты домашнего ухода.

Времена изменились. Сегодня количество салонов, студий визажа и парикмахерских в России увеличивается с каждым годом.

Теперь услугами предприятий красоты регулярно пользуются чуть более половины взрослых россиян. При этом, средняя частота посещения варьируется от нескольких раз в месяц до 1 раза в два месяца, а каждый третий — ежемесячно. Но удивительно то, что мужчины несколько преобладают в числе потребителей услуг индустрии красоты над представительницами прекрасного пола: в основном несколько раз в месяц или один раз в месяц (Таблица 1). Это связано с тем, что услуги парикмахера требуются им чаще: стрижка — наиболее популярная услуга среди мужчин.

Таблица 1 Спрос на услуги по половой принадлежности.

Так же следует отметить то, что мужчины и женщины по-разному воспринимают студии визажа (Таблица 2). Для большинства мужчин — это просто неплохая парикмахерская, тогда как женщины в основном воспринимают его как нечто большое, как комплекс для проведения косметических процедур или даже косметическую клинику. Лишь не значительный процент, как женщин, так и мужчин воспринимают студии визажа как клуб (не более 7%).

Таблица 2 Восприятие студии визажа мужчинами и женщинами.

Из этого можно сделать вывод, что восприятие студий визажа незначительно зависит от возраста. Большинство представителей всех возрастных групп воспринимает студии визажа как заведение, предлагающее комплекс косметических услуг. Однако это наиболее характерно для людей среднего возраста. Для людей более старшего возраста характерно восприятие студий как клиники, предлагающей широкий набор косметических услуг.

Рисунок 1.1. — Частота предоставления услуг студий визажа В зависимости от востребованности выделяют 4 типа услуг.

Тип 1. Самые востребованные услуги.

Наиболее востребованными услугами студии визажа являются стрижка и укладка. Более половины опрошенных делают их при каждом посещении. Причем использование этих услуг незначительно зависит от пола. Хотя в целом мужчины несколько чаще делают стрижку. Причем нет таких, которые не пользовались бы этой услугой, и примерно так же часто, как и женщины укладку.

Тип 2. Востребованность 50×50. Женские услуги.

Востребованность таких услуг как маникюр, педикюр, окраска волос сложно трактовать однозначно. Можно выделить две категории пользователей этих услуг: те, которые делают их часто или иногда, те, которые никогда их не делают. Однако эти услуги являются типично женскими.

Тип 3. Не очень востребованные услуги.

Не очень востребованными услугами являются «маски для лица», «солярий», «чистки для лица». Почти половина никогда ими не пользуется. Однако существуют отдельные группы людей, которые используют этими услугами. Востребованность и частота использования той или иной услуги зависит от возраста.

Тип 4. Непопулярные услуги.

Наименее популярными услугами салона красоты являются услуги детского парикмахера, наращивание ногтей и химическая завивка: практически никто не пользуется ими при каждом посещении. Причем химическая завивка практически не используется мужчинами.

По данным Ассоциации «Старая Крепость» (маркетинговые исследования), в 2013 году объем российского рынка косметических услуг достиг почти 1,8 млрд долл., а их потребление на душу населения составило примерно 12 долл. Для сравнения: этот показатель составляет в Германии около 69 долл., Испании -93 долл., а в Японии — 115 долл. (рисунок 1.1).

Рисунок 1.2 — Объем рынка косметических услуг на душу населения.

Конечно, между элитным столичным центром красоты и районной парикмахерской существует весьма заметная разница и в цене, и в ассортименте. Так, средняя цена услуги может отличаться в 6−10 раз. А значит, говоря об «услугах студии визажа» нужно четко понимать, о чем идет речь.

Услуги в студиях визажа должны отвечать некоторым требованиям, общим для всех организаций, оказывающих эти услуги. Обязательными требованиями являются — высокое качество оказания услуги; эффективность той или иной процедуры; высокая квалификация специалистов, оказывающих услугу и др.

Студии визажа на сегодняшний день классифицируются по выполняемым функциям, типам, местонахождения предприятия, характеру обслуживаемого контингента, наценочной категории и т. д. Сюда приходят, чтобы сделать прическу на юбилей, свадьбу, выпускной вечер или просто привести себя в порядок. Радушно встретить, красиво и качественно обслужить, создать им все условия для комфортного обслуживания — такова задача работников студии визажа.

От правильной и четкой организации работы обслуживающего персонала студии визажа зависит настроение и самочувствие всех, кто пользуется их услугами.

Предприятия индустрии красоты делятся по трем составляющим:

• — Типы (варианты комплектации, расположения и ориентации на целевые группы клиентов)
• — Виды (степень открытости и доступности для клиентов)
• — Классы (уровни бизнеса, характеризующие нишу, занимаемую на рынке)

Виды предприятий индустрии красоты.

Существует два вида предприятий индустрии красоты:

• 1. Открытый
• 2. Закрытый

К открытому виду относится большинство существующих предприятий. Их отличает доступность услуг.

В закрытых предприятиях услуги предоставляются строго ограниченному кругу клиентов и на определенных условиях.

Классы предприятий индустрии красоты.

Можно выделить следующие виды центров красоты. Центры эконом — класса (визит обойдется в $ 10−30) занимают 40−45% рынка. Центры среднего и средневысокого уровня (разовый визит обойдется в $ 100−200) занимают 25−30%. Центры класса люкс, позиционирующие себя как имиджевые заведения, занимают порядка 15−20% рынка. Визит туда обойдется в $ 250−300. VIP-салоны, стоимость разового визита в которые начинается от $ 350, занимают долю примерно 5% (рисунок 1.3).

Наиболее активно развиваются сегменты центров люкс и бизнес — класса — по некоторым данным, за последние годы их количественный рост составлял не менее 20%. Это объясняется не только высокой платежеспособностью клиентов. Спрос здесь определяют по меньшей мере еще два фактора. Во-первых, регулярное посещение дорогого центра красоты стало для состоятельных граждан частью их имиджа, атрибутом принадлежности к определенному социальному слою. А во-вторых, они более внимательно относятся к собственному здоровью и внешнему виду [1].

Рисунок 1.3 — Доли рынка различных видов центров красоты России Клиентами центров красоты уровня люкс являются в основном люди среднего возраста — от 28−30 до 45−50 лет, что обусловлено доходами: молодежь и пожилые люди редко в состоянии оплачивать дорогие услуги. Разумеется, исключения есть, но их доля не велика.

Среди клиентов люкс — центров преобладают женщины. Они активно интересуются не только парикмахерскими, но и косметическими услугами, а также услугами маникюрных и педикюрных кабинетов, уходом за телом. Женщины чаще располагают свободным временем: по статистике, большой процент клиенток таких салонов составляют неработающие домохозяйки.

В-третьих, на уход за собой женщины выделяют гораздо больший бюджет, чем мужчины. Несмотря на это мужчины являются для центров класса люкс очень перспективными клиентами, их количество постоянно растет, так же как увеличивается и ассортимент потребляемых ими услуг.

Цены на услуги являются не основой для определения класса, а отражением его (Таблица 3).

Таблица 3 Принципы разделения предприятий по классам.

Что же касается центров бизнес — уровня, то их клиенты, в основном представители среднего класса, их можно отнести к числу активных и платежеспособных потребителей. Для них, безусловно, важным является соотношение цены и качества услуги. Пока средний класс менее требователен к ассортименту салонов и центров красоты, их посещение пока все же носит больше утилитарный характер. Поэтому почти треть «средних русских» выбирает салон, расположенный вблизи работы или на пути к ней.

Эти клиенты недоверчиво относятся к рекламе, но при прочих равных условиях склонны отдавать предпочтение сетевым центрам красоты, коих все больше появляется на нашем рынке.

При выборе студии визажа большинство клиентов ориентируется на территориальную близость. Другой важный фактор — личность мастера. Если уровень его профессионализма устраивает клиента, то при смене мастером места работы около 20% клиентов уходят вместе с ним, пополняя ряды посетителей другой студии визажа.

В таблице 4 показана посещаемость студии визажа разного класса клиентами различного социального положения.

Таблица 4 Посещаемость салонов красоты разного класса клиентами, отличающимися социальным положением.

При открытии новой студии мастер обеспечивает его загрузку, приводя наработанную клиентскую базу. На репутацию и бренд студии визажа обращают внимание только в элитном сегменте, так как посещение престижного заведения лишний раз подтверждает высокое положение на социальной лестнице.

От посещения косметического центра потребители ждут не только профессиональную помощь или хорошую прическу, но и также считают это местом «где можно расслабиться и отдохнуть от повседневных забот». Пользуясь косметическими услугами потребители стремятся получить удовольствие и компенсировать неизбежные болевые ощущения комфортом (удобные кресла, приятная обстановка в кабинете), а также вежливым, доброжелательным обращением мастеров, работающих в центре красоты.