Синтетический и аналитический учет затрат

Затраты на производство продукции включаются в себестоимость продукции того отчетного периода, к которому они относятся, не зависимо от времени оплаты.

Для учета затрат на производство применяются счета подраздела «Основное производство», которые имеют разное значение.

Счет 8010 «Основное производство» играет роль счета, предназначенного для обобщения всех затрат на производство: одноэлементных, учтенных на счетах 8011 — 8014, и комплексных, списываемых с кредита счетов 8030 «Вспомогательное производство», 8040 «Накладные расходы», 8020 «Полуфабрикаты собственного производства» и т. д.

Счет 8011 «Материальные затраты», 8012 «Затраты на оплату труда», 8013 «Отчисления на страхование», «Износ (амортизация) основных средств» и 8014 «Прочие расходы» являются транзитными и предназначены для определения суммы затрат на производство по экономическим элементам. С кредита соответствующих счетов в дебет счетов 8011 — 8014 списываются суммы соответствующих одноэлементных расходов, которые в конце каждого месяца переносятся на обобщающий счет 8010 «Основное производство» .

Учет затрат на производство по счету 8010 «Основное производство» ведется по приведенной ниже номенклатуре статей.

" Сырье и материалы" - затраты на сырье и основные материалы, которые «образуют» основу изготовляемой продукции. В АПК «Жер — Ана» это зерно, витамины и добавки, вводимые для обогащения муки.

Основанием для списания на производство израсходованных сырья и основных материалов служат лимитно-заборные карты и накладныетребования (на внутреннее перемещение материалов).

Данные этих документов группируют в таблице «Распределение расхода материалов» данные которые записывают в ведомость «Затраты по цехам» и в регистры аналитического учета (ведомости, карточки, машинограммы).

" Возвратные отходы" (вычитаются) — отходы основного, вспомогательного или побочного производства. Их оценивают в следующем порядке:

по пониженной цене исходного сырья и материалов (по цене возможного пользования), если отходы используются для нужд основного производства, но с пониженным выходом продукции, или для нужд побочного производства, а также для изготовления товаров широкого потребления;

по установленным ценам на отходы за вычетом расходов на их сбор и обработку, когда отходы идут в переработку или их реализуют на сторону;

по полной цене исходного сырья или материалов, если отходы реализуют для использования в качестве кондиционного сырья или полноценного материала.

Используемые отходы необходимо нормировать, а за их оприходованием наладить надлежащий контроль. Возвратные отходы приходуют ни склады по данным — требованиям, на их стоимость уменьшают расход сырья и материалов, учтенный по статье 1310 «Сырье и материалы» .

Оприходование отходов отражают по дебету счета 1315 «Прочие материалы» и кредиту счета 8010 «Основное производство» .

" Топливо и энергия на технологические цели" - затраты топлива 1ц энергии (всех видов), непосредственно расходуемых в процессе производства. Расход топлива и энергии отражают в учете так же, как и расход сырья и материалов. Сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, изделия и топливо списывают на производство по их фактической себестоимости, которая складывается из учетной стоимости, по которой они числятся на складе, плюс транспортно-заготовительные расходы (ТЗР) или отклонения (+; -) фактической себестоимости материалов от их стоимости по учетным ценам. Расчет суммы ТЗР или отклонений, подлежащих списанию на производство, делают в специальном расчете.

" Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих" - начисление суммы основной заработной платы производственным рабочим, а также инженерно-техническим работникам, непосредственно связанным с изготовлением продукции. Если часть заработной платы производственных рабочих нельзя отнести по прямому признаку на отдельные виды продукции, то ее распределяют на основе расчетов (исходя из объема работ, перечня рабочих мест и норм обслуживания) или сметной ставки этих расходов на единицу продукции. Ставки периодически пересматривают. Дополнительная заработная плата производственных рабочих состоит из выплат, предусмотренных законодательством о труде или коллективным договорам за не проработанное на предприятии время. Основанием для начисления основной заработной платы служат: рапорты о выработке бригады, рапорты о выработке, замену, маршрутные листы, ведомости выработки бригады, наряды на дельные работы. Дополнительную заработную плату начисляют на основании табелей учета рабочего времени и соответствующих документов. Данные документов группируют по цехам, производствам и объектам учета или калькуляции в разработочной таблице «Распределение заработной платы». На основе ее данных производят записи в ведомость «Затраты по цехам» или машинограмму по учету затрат на производство.

" Отчисления на социальное страхование, пенсионное обеспечение в Государственный фонд содействия занятости" - отчисления на социальное страхование, пенсионное обеспечение и в Государственный фонд содействия занятости, производимые по установленным нормам от сумм основной и дополнительной заработной платы.

Накладные расходы — эти расходы в течении месяца учитываются на счете 8040 «Накладные расходы» по установленной номенклатуре статей расходов в разрезе цехов. Распределяют накладные расходы в конце месяца между отдельными видами продукции, пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих, без стоимости сырья. На распределенные суммы накладных расходов дебетуют счет 8010 и кредитуют счет 8040.

" Прочие производственные расходы" - отчисления или расходы на гарантийное обслуживание и ремонт продукции, другие расходы, не относящиеся ни к одной из указанных выше статей затрат. Эти расходы прямо включают в себестоимости соответствующих видов продукции.

" Коммерческие расходы" маркетинговые и другие расходы по сбыту продукции, которые в течение месяца учитывают на счете 7110 «Расходы по реализации товаров (работ, услуг)». В конце месяца коммерческие расходы распределяют и суммируют с производственной себестоимостью выпущенной продукции по методу прямого счета. В результате определяют коммерческую себестоимость продукции. На счет 8010 коммерческие расходы не относят, однако, включают в калькуляцию себестоимости продукции.

Для обеспечения учета и контроля за расходами на производство продукции применяют ведомость «Затрат по цехам.

При компьютеризации учета по этим счетам применяют следующие машинограммы. Основанием для записи в ведомости «Затраты по цехам» служат следующие разработочные таблицы: «Распределение расхода материалов (заработной платы), в которой отражается расход сырья, материалов и других материальных запасов (кредит счетов «Материалы»; «Расчет суммы износа основных средств и суммы переоценок основных средств»; «Распределение услуг вспомогательного производства»).

В конце месяца бухгалтерия осуществляет свод на производство, который был рассмотрен в предыдущем пункте.

Аналитический учет затрат на производство призван обеспечить исчисление фактической себестоимости единицы продукции. Для этого на каждый объект калькуляции (учета) открывают карточки или ведомости. В подлежащем карточки указывают статьи затрат, а в сказуемом — остатки незавершенного производства по цехам на начало и конец месяца, затраты на месяц, списание готовой продукции, окончательного брака, недостаточно незавершенного производства, возвратных отходов и прочие списания. Основанием для записи в карточки служат так же документы и разработочные таблицы, что и для записи в ведомости «Затраты по цехам». Итоги по карточкам должны быть равны записям по этой ведомости в разрезе цехов, а сумма остатков незавершенного производства — остатку по счету 8010 «Основное производство», показанному в Главной книге. По данным карточек или ведомостей учета затрат на производство определяют фактическую себестоимость выпущенной продукции. Последнюю приходуют на склад по накладным. На фактическую себестоимость произведенной продукции дебетуют счет «Готовая продукция» и кредитуют счет 8010 «Основное производство». На вспомогательные услуги дебетуют счет 7010 «Себестоимость реализованной продукции (работ, услуг)» и кредитуют счет 8010 «основное производство» .