Кормление осетровых рыб при выращивании в бассейнах

Бассейновый метод — выращивание и содержание личинок, молоди сеголеток осетровых рыб в рыбоводных лотках и бассейнах с использованием самотечного водоснабжения, либо с механической подачей воды насосами. Начало кормления определяют по выбросу пигментной пробки у30−40% особей. Внешне этот этап характеризуется прекращением роения и подъемом личинок на плав. С момента перехода на этап смешанного питания кормление личинок осуществляется естественными живыми организмами в сочетании со стартовыми гранулированными или пастообразными комбикормами. В это время активность питания и поисковый рефлекс у личинок невелики, поэтому заглатывание пищи производится в непосредственной близости от них, личинки используют при этом органы зрения. Кормление молоди до массы 3 г при бассейновом выращивании проводят стартовым комбикормом. Рекомендуем применять пылеобразные фракции искусственных кормов сразу при переходе на активное питание с постепенным повышением их доли в общем рационе. Первую неделю подращивания личинок до 75−100 мг доля искусственных кормов общем рационе должна составлять 70−80%, в последующем (до массы 1,5−2,5 г и возраста 40−45 суток) — не менее 90−95%. Суточные нормы кормления комбинированными кормами рассчитываются на 5−10 дней (в зависимости от возраста рыбы) с учетом температуры воды, средней массы молоди и ее количества. Оптимальная частота кормления связана обратной зависимостью с размером выращиваемой рыбы. Рыба должна получать корм непрерывно, не затрачивая значительных усилий на поиск и заглатывание, поэтому в практике рыбоводства применяют прерывистое кормление с максимально возможной частотой, которая особенно необходима вначале активного питания. Для кормления молоди осетровых рыб необходимы авто кормораздатчики, так как кратность кормления личинок осетровых рыб достигает 48 раз за день. Частота кормления мальков исеголеток осетровых составляет от 8 до 12 раз в сутки, годовиков и двухлеток — от 4 до 8 раз в сутки (таблица 3) .

Таблица 3 — Кратность кормления осетровых (по Магомаеву, 2008г).

С применением кормораздатчиков кратность кормления для рыб массой от 50 до 500 г необходимо увеличивать до 12 раз в сутки. Эффективность использования корма зависит не только от кратности кормления, но и правильности расчета суточного рациона, а случае использования сухих гранулированных кормов — еще и своевременного перехода с мелкой крупки на более крупную. Размер крупки должен соответствовать размеру выращиваемой рыбы. Несоблюдение этого требования приводит к потерям корма, загрязнению выростных емкостей и снижению эффективности выращивания. При переходе к более крупной фракции рекомендуется смешивать ее с крупкой предшествующего размера. В процессе выращивания по мере роста личинок используются следующие размеры крупок (таблица 4).

Таблица 4- Размер крупок в зависимости от массы личинок и молоди.

Суточные нормы кормления следует уменьшать по мере роста молоди. Расчет рациона проводится по формуле:

С = Р * А * n / 100, где С — суточный рацион кормления, Р — средняя масса рыбы, А — суточная норма, % от массы рыбы,.

n — количество рыб в бассейне, шт.

Таблица 5 — Суточная норма кормления осетровых рыб в зависимости от температуры и массы тела.

Для более эффективного использования корма суточный рацион необходимо корректировать сначала каждые 3 дня, а для молоди старших возрастов при массе от 2 г и выше 1 раз в 10 дней. Величину суточных рационов и режим кормления также необходимо корректировать при изменении абиотических условий в рыбоводных емкостях, особенно при повышении температуры за пределы оптимальных значений. При прогреве воды до 25−26 0Ссуточную норму кормления следует снизить на 30%, до 28 0С — на 50%, выше 29 0С — снизить на 70% от рекомендуемой величины. Дневное кормление с 12 до 15 часов пропускается. Корм задают 2−3 раза в светлое время суток при содержании кислорода в воде не менее 6 мг/наличие в бассейнах мелких форм зоопланктона, поступающих с водой, улучшает темп роста личинок и способствует снижению кормовых затрат до 30%, особенно на начальных этапах выращивания. На протяжении всего периода выращивания необходимо в рацион включать живые корма. По достижении личинками массы 60 мг задаются науплии салина, коловратки, либо мелкие дафнии. Начиная от массы 60 мг и выше, в качестве живого корма предпочтительнее использовать олигохеты и крупные дафний.

При добавке живых кормов в рацион личинки и молоди искусственные корма лучше усваиваются, так как естественные корма характеризуются полноценным биохимическим составом, содержанием незаменимых аминокислот, ненасыщенных жирных кислот, микроэлементов и витаминов.