Общее ознакомление со структурой предприятия, организацией производства и управления

учет труд финансовый денежный ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» — это современное предприятие и единственный в ПМР агропромышленный комплекс, обладающий полным циклом производства: от выращивания сельскохозяйственных культур, развития животноводства до производства готовой мясной продукции.

История предприятия началась в декабре 2003 года, когда ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» приняло в долгосрочное пользование 2145 га заброшенной земли, принадлежащей ПСК «Нистру» в с. Попенки Рыбницкого района.

ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчётный счёт в банках, круглую печать установленного образца со своим наименованием, штамп, фирменное наименование и действует на основании Устава (Приложение № 1) и законодательства Приднестровской Молдавской Республике. Предприятие зарегистрировано в Регистрационной палате при Министерстве юстиции ПМР, свидетельство о регистрации № 02−023−3197 от 25.11.2003 г.

Основными учредителями ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» являются:

ООО «Динисалл», учредительский взнос 90%;

Писаренко Алла Петровна, учредительский взнос 10%.

Юридический адрес: г. Бендеры, ул. Т. Кручок№ 13, расчётный счёт (текущий) 2 212 110 000 000 319 в БФ ПРАК АПБ.

На сегодняшний день на молочно-товарной ферме ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» содержится 1100 голов крупного рогатого скота. Валовая продуктивность коров за год в среднем составляет 5000 кг молока, которое поступает на переработку в ОАО «Тираспольский молочный комбинат».

Будучи уверенным в качестве своего сырья, руководство ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» приняло решение об открытии собственного производства колбасной и мясной продукции. Целью новой отрасли предприятия стало сохранение традиций вкуса, качества и безопасности продукции отечественного производства. И уже в декабре 2009 года первая продукция, произведённая на Парканском мясокомбинате, появилась на рынке Приднестровья.

Изначально Парканский мясокомбинат представлял собой небольшой участок убоя скота и обвалки, маленький зал по производству колбас с отделением термической обработки мясопродуктов производительностью около 170 тонн продукции в год и небольшим складом готовой продукции.

Сегодня Парканский мясокомбинат — это предприятие, оснащённое современным технологическим оборудованием, где работают высококвалифицированные специалисты. За эти годы была проведена реконструкция и строительство новых цехов, холодильного отделения, склада готовой продукции. Новым оборудованием был оснащён колбасный цех, закуплены холодильные агрегаты, коптильно-варочные камеры с программным управлением, оборудование для производства полуфабрикатов. Построен пельменный цех и запущена новая, полностью автоматизированная линия по производству пельменей. Полностью обновлён автопарк. При этом общая сумма инвестирования составила порядка 30 млн. рублей.

Руководство мясокомбината уделяет большое внимание качеству и ассортименту выпускаемой продукции, которая насчитывает более 100 видов продукции. К 2014 году производство продукции ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО»: возросло в 6 раз.

Ассортимент выпускаемой продукции ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО»:

• 1. Балык;
• 2. Ветчина;
• 3. Колбаса;
• 4. Мититеи;
• 5. Сосиски;
• 6. Сардельки;
• 7. Фарш;
• 8. Рулька;
• 9. Полуфабрикаты.

Полный перечень ассортимента продукции представлен в Приложении № 2.

Предприятие ежегодно участвует в конкурсе Приднестровский знак качества. В 2013 году докторская колбаса высшего сорта, производимая сельскохозяйственным предприятием ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» стала победителем конкурса «Лучшие товары года» в рамках «Приднестровского качества-2013». В 2010 году Генеральный директор ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» С. А. Писаренко награжден диплом лауреата государственного конкурса ПМР «Человек года» в номинации сельское хозяйство.

ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» имеет только внутренние рынки сбыта почти по всей территории ПМР, основными из них являются: собственная сеть из 9 магазинов торговой марки «БЛАГОДА», сеть супермаркетов ООО «Шериф», Парканский МУП КМП «Школьник», сеть магазинов ООО «7 дней» и др. Кроме того производится обеспечение мясной продукцией лечебных, дошкольных, образовательных учреждений и организаций органов государственной власти.

Благодаря отличительной черте производства мясной продукции из собственного сырья ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО»: позволяет насытить рынок республики безопасной и доступной продукцией.

Высшим органом управления Общества является общее собрание участников Общества. Общее собрание участников Общества принимает свои решения на очередных и внеочередных заседаниях и оформляет свои решения письменными протоколами. Решения общего собрания участников Общества являются обязательными для всех должностных лиц. Управление предприятием осуществляется исполнительным органом во главе с генеральным директором. Руководит предприятием на протяжении 11 лет Писаренко Сергей Андреевич.

Служебные отношения руководителя и команды управления основаны на принципе единоначалия с делегированием полномочий и ответственности по каждой функции управления. Для работников предприятия применяется контрактная система найма и оплаты труда. Права и обязанности сотрудников прописаны в должностных инструкциях .

Организационная структура ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» была введена 25.11.2003 г., которая действует и по сей день.

Рисунок 1.

Структура бухгалтерии ДООО «ФИАЛЬТ АГРО»

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется центральной бухгалтерией, являющейся самостоятельной службой предприятия, которая подчиняется главному бухгалтеру.

Ответственность за организацию и ведение бухгалтерского учета несут руководители (руководитель предприятия и главный бухгалтер), которые обязаны создать необходимые условия для правильного ведения бухгалтерского учета, своевременного составления и представления отчетов. Также в их обязанности входит обеспечить строгое выполнение всеми подразделениями и службами (имеющими отношение к учету) требований главного бухгалтера по составлению документов и представлению информации, необходимой для ведения учета и заполнения финансовых отчетов.

Главный бухгалтер руководствуется, действующим на территории ПМР Положением о ведении бухгалтерского учета и отчетности, нормативными документами, утверждаемыми в установленном порядке, несет персональную ответственность за соблюдение содержащихся в них методических принципов бухгалтерского учета.

Бухгалтерский учет на предприятии ведется в соответствии с едиными методическими основами и правилами, установленными: Законом «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности» от 17 мая 2010 г. № 536рп, Приказом министерства финансов ПМР об утверждении Плана счетов от 28 ноября 2008 г. № 204, Положениями, регулирующими порядок учета различных объектов бухгалтерского учета (Стандартами бухгалтерского учета, Методическими рекомендациями по применению в хозяйственной деятельности СБУ), Учетной политикой предприятия (Приложение 3).

Задачи бухгалтерского учёта:

• 1) Обеспечение контроля за наличием и движением имущества Общества, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утверждёнными нормами и нормативами
• 2) Своевременное предупреждение негативных явлений от хозяйственно — финансовой деятельности, выявление и мобилизация внутрихозяйственных резервов.
• 3) Формирование полной и достоверной информации о хозяйственных процессах и результатах деятельности Общества, необходимой для оперативного руководства и управления, а также для её использования поставщиками, покупателями, кредиторами, налоговыми, финансовыми органами, банками и иными заинтересованными органами и лицами.

Структура бухгалтерии ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» следующая:

• — Главный бухгалтер — составление финансовой и налоговой отчетности, начисление налогов, контроль за деятельностью бухгалтерии.
• — Заместитель главного бухгалтера — основные средства, оборудование, расчеты с поставщиками и подрядчиками, услуги сторонних организаций, контроль за кассой, за долгосрочно арендуемыми основными средствами, составление договоров о материальной ответственности.
• — Финансист-экономист — контроль за расчетным счетом и за расчетом с покупателями и заказчиками
• — Бухгалтер по учету готовой продукции, фирменной торговли, материалам
• — Бухгалтер по производству — учет и контроль: по товарам, за материалами, по основному производству, учет общепроизводственных расходов, общехозяйственных расходов, вспомогательные производства.
• — Бухгалтер по заработной плате.
• — Кассир, бухгалтер по учету ГСМ

Ответственность за организацию бухгалтерского учета и его руководство несет руководитель предприятия.

На предприятии постоянно ведется работа по совершенствованию технологий, замена и модернизация морально устаревшего технологического оборудования, что позволяет предприятию развивать и расширять ассортимент выпускаемой продукции в соответствии с требованиями рынка и расширять рынки сбыта продукции.

В ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» ведется полностью автоматизированная форма бухгалтерского учета с использованием программного обеспечения 1С.

Рассмотрим технико-экономические показатели предприятия ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО» в таблице 1:

Таблица 1.

Технико-экономическая характеристика показателей деятельности предприятия ДООО «ФИАЛЬТ-АГРО»