Парша и монилиоз яблони и груши и система защиты от этих болезней
Источником первичного заражения паршой являются перезимовавшие пораженные листья. В течение зимы в этих листьях постепенно формипкется сумчатое спороношение гриба в плодовых тела перитециях. Перитеции погружены в мезофилл листа, и на поверхность выступают только устья — «шейки», которые, несмотря на очень малые размеры (60−160 мкм) можно заметить невооруженным взглядом. Они имеют вид небольших… Читать ещё >
Парша и монилиоз яблони и груши и система защиты от этих болезней (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
ФГБОУ ВПО СПбГАУ Кафедра защиты и карантина растений Курсовая работа по фитопатологии и энтомологии по теме
" Парша и монилиоз яблони и груши и система защиты от этих болезней"
Выполнил студент гр. 22 231
А.С. Лебедева Проверил доцент Я. С. Шапиро Санкт-Петербург
Содержание Введение
1. Описание болезни
1.1 Парша яблони и груши
1.2 Монилиоз яблони и груши
2. Методы учета распространённости и развития болезней
2.1 Распространение и развитие парши яблони и груши
2.2 Распространение и развитие монилиоза яблони и груши
3. Селекция яблони и груши на устойчивость к болезням
4. Система мероприятий по защите яблони и груши от болезней Заключение Список литературы Приложение Введение Яблоня — главная плодовая культура. Её насаждения занимают до 95% всех площадей, занятых плодовыми культурами.
Плоды яблони содержат до 16% Сахаров, 0,2−0,9% дубильных веществ, витамины С до 40 мг, Вх, В2, A, PP.
Яблоки — одни из более богатых источников пектиновых веществ, солей калия, семечки богаты йодом.
Химический состав яблок зависит в целом от сорта и его происхождения, условий произрастания, степени спелости плодов, описывает их вкус, питательную ценность и внедрение (dachca.ru).
Мировое производство груш составиляет 15 млн тонн. Груша богата на сахара, органические кислоты, ферменты, клетчатку, дубильные, азотные и пектиновые вещества, витаминами С, B1, Р, РР, каротин, а к тому же флавоноиды и фитонциды. Груши привычно кажутся гораздо слаще яблок, хотя сахаров в них существенно меньше. Множество сортов груш богаты на очень ценные микроэлементы, включая йод.
Самая главная ценность груши — в наличии питательных волокон (2.3 грамма/100 граммов). Наличие витамина С в ней не очень высоко. По наличию фолиевой кислоты груша превзошла даже чёрную смородину (calorizator.ru).
Яблоки и груши обладают хорошей транспортабельностью и длительным хранением. Их в большом количестве используют для употребления в свежем виде, в консервной продукции и во многих других отраслях.
Яблони и груши поражаются вредителями и болезнями, наиболее вредоносными являются парша и монилиоз.
1. Описание болезни
1.1 Парша яблони и груши Возбудитель парши яблони — сумчатый гриб Venturia inaequalis (Cke.) Wint. класс аскомицеты (Ascomycetes), подкласс полостносумчатые (Loculoascomycetidae), порядок плеоспоровые (Pleosporales), род вентурия (Venturia), возбудитель парши груши — Fusicladium pirinum Fuck. (сумчатая стадия — Venturia pirina Aderh.).Парша поражает плоды, листья, а у груши и побеги, резко снижая не только количество урожая, но и отражается на его качестве. Плоды, особенно при раннем заражении, часто бывают уродливыми или растрескиваются, имеют пониженное содержание витамина С. Больные плоды хуже хранятся, быстро завядают, легче заражаются грибками, вызывают гнили. Пораженные паршой завязи или плодоножки обычно опадают.
Сильное поражение листьев, у которых в результате заболевания снижается ассимиляция и резко увеличивается транспирация, может привести к преждевременному листопаду (Дементьева М.И., 1962).
На листьях парша проявляется в виде округлых пятен оливкового цвета с бархатистым налетом, который состоит из большого количества спор микроскопических размеров, сидящих на коротких цилиндрических ножках-конидиеносцах гриба. Ткани листа и плода под пятнами могут отмирать, при сильной инфекции возможно слияние пятна. Размер пятен и их количество могут быть различными и зависят от восприимчивости сорта, погодных условий и возраста листа. При заражении весной и в первую половину лета пятна обычно бывают крупные до 13 мм в диаметре, при более позднем сроке заражения, особенно осеннем, гораздо меньше до 3 мм. У яблони они преимущественно расположены на верхней стороне, а у груши налет парши чаще бывает на нижней стороне листа. При сильном поражении листья могут опасть. На плодах парша проявляется в виде темных, почти черных, резко очерченных пятен. По краям пятен светлый ободок, образовавшийся в результате разрыва кожицы. Ранняя инфекция причиняет наибольший вред. Вначале пятна мелкие, затем увеличиваются в размере. На плодах под пятном образуется пробковый слой, который препятствует проникновению гриба внутрь плода. При росте плода опробковевшая ткань растрескивается, особенно сильно у груши, наиболее сильно поврежденные плоды опадают. По мере созревания плод становится более устойчивым, и развитие гриба происходит очень медленно (приложение 1, рис.1).
Возможно очень позднее развитие парши, симптомы которой во время уборки могут быть не заметны, но проявляются во время хранения. Образуются очень мелкие, коричнево-черного цвета пятна. Американские исследователи в 1956 году установили, что поражение плодов «поздней» паршой происходит в годы, когда перед съемом урожая стоит туманная, влажная погода, часто выпадает роса. Здоровые плоды во время хранения паршой не заражаются (Федорова Р.Н., 1977).
На побегах парша проявляется в виде небольших вздутий на коре, которые со временем разрываются, обнаруживая массу спор гриба оливкового цвета. Кора на пораженных участках покрывается мелкими трещинами и шелушится. Побеги растут очень плохо и со временем могут отмереть. Заражение паршой побегов пре имущественно происходит на груше, но встречается и на диких сортах яблони.
Как у яблони, так и у груши в сильной степени могут быть поражены черешки листьев, плодоножки, цветки. Поражение черешков листьев и плодоножек вызывает преждевременное опадение листьев и завязей, больные цветки не завязывают плодов. Опасной формой парши является раннее заражениние чашелистников, через которые заражаются плоды.
В 1947 году Г, А, Патерило указывает так же на возможность развития почечной парши яблони, что вызывает опадение цветков и в дальнейшем сильного поражения развития плода (Дементьева М.И., 1962).
1.2 Монилиоз яблони и груши Монилиоз, или плодовая гниль, встречается повсеместно, обладает сильной вредоносностью, так как больные плоды совершенно не пригодны к употреблению.
Возбудитель монилиоза — несовершенный гриб Monilia fructigena Pers., из порядка Hyphomycetales, рода Monilia — М. fructigena Pers., M. cinerea Bon. f. mali Worm., M. cydoniae Schell., который в цикле развития может иметь и сумчатую стадию. Гниль на плодах начинается с небольшого бурого пятна, которое, быстро разрастаясь, охватывает затем всю поверхность. Мякоть плода становится бурой, размягчается и полностью теряет вкусовые качества. Вскоре после появления бурого пятна на поверхности плода образуются спороносные подушечки гриба — возбудителя гнили. Пятна крупные до 3 мм в диаметре желтовато-бурого цвета и расположены концентрическими кругами. (приложение 1, рисунок 2)
В отдельных случаях на яблони может проявляться мониальный ожог в виде побурения и засыхания цветков, гибели плодовых веточек, кольчаток. Исследования М. И. Лопатина (1936), Г. А. Фридрихсон, и О. Н. Вертоградовой (1940), А. И. Музыченко (1951) показвают, что эту форму болезни вызывает также гриб Monilia frutigena Pers.
Э.А. Оганян (1955), отмечая массовое проявление мониального ожога на яблоне, указывает, что поражение это вызывается грибом Monilua cenerea Bonord. При поражении яблони грибом M. cenerea появляются более мелкие до 1 мм в диаметре пепельно-серые подушечки спороношения, разбросанные без всякой закономерности и почти сплошь покрывающие пораженные плоды и веточки (Дементьева М.И., 1962).
Проникновении инфекции в плод, не зависимо от вида возбудителя, может произойти только при наличии ранок на кожице плода. Чаще всего эти повреждения наносят плодожорка, казарка, птицы. Нарушение кожицы может произойти вследствие градобития. Воротами для попадания инфекции являются также трещинки, образующиеся при заболевании паршой. Через здоровую неповрежденную кожицу заражение обычно не происходит, за исключением случаев тесного соприкосновения здорового плода с больным. В таком случае может произойти и заражение листьев, проявляющихся в виде крупных расплывчатых пятен темно-бурого цвета, охватывающих иногда более половины листовой пластинки. Очень редко происходит заболевание монилиозом через черешковую ямку (Арасьев И.С., 2007).
2. Методы учета распространённости и развития болезней
2.1 Распространение и развитие парши яблони и груши Возбудителем парши яблони является сумчатый гриб Venturia inaequalis (Cooke) Wint. [син.- Endostigme inaequalis (Cke) Syd.].
Возбудителем парши груши — гриб Venturia pirina Aderch. [син.- Endostigme pirina (Aderch.) Syd.].
Помимо сумчатой, оба гриба имеют конидиальную стадию, которая носит название у возбудителя парши яблони Fusicladium dendriticum (Wallr.) Fuck., а у возбудителя парши груши — Fusicladium pirinum Fack.
Оба гриба очень сходны в морфологическом отношении и по биологическим свойствам, но отличаются очень узкой специализацией — сторого приурочены к питающему их растению: гриб с яблони не может заражать грушу и, наоборот, парша с груши не может перейти на яблоню.
Наиболее массовой как у яблони, так и у груши является конидиальная стадия гриба, обеспечивающая массовые повторные заражения деревьев летом.
Источником первичного заражения паршой являются перезимовавшие пораженные листья. В течение зимы в этих листьях постепенно формипкется сумчатое спороношение гриба в плодовых тела перитециях. Перитеции погружены в мезофилл листа, и на поверхность выступают только устья — «шейки», которые, несмотря на очень малые размеры (60−160 мкм) можно заметить невооруженным взглядом. Они имеют вид небольших темных точек. Перитеции редко бывают одиночными, чаще всего они располагаются вокруг старых пятен парши по нескольку штук. Созревают перетеции лишь к весне или летом, когда температура воздуха достигает 18−20° С и перемежающееся увлажнение (Дементьева М.И., 1962).
Зрелые перитеции парши яблони содержат 120−200 сумок. Сумки образуются быстро, одна за другой, но не одновременно. Они прозрачные, длиной до 67 мкм (И.И. Ванин, 1958). Споры с одной перегородкой, бледно-желтые расположены в сумках в два ряда или скучены. Каждая сумка содержит 8 аскоспор (приложене 1, рисунок 3).
Аскоспоры выбрасываются на небольщую высоту — на 10−15 мм, иногда 50 мм, продолжается этот процесс в течение месяца, он прерывается и вновь возобновляется в зависимости от чередования дождей и засухи. Но выбрасывание аскоспор из перитеций происходит лишь тогда, когда созреют все сумки. Если созрела половина или меньше аскоспор они остаются в перитециях, даже если те погружены на долгое время в воду. Выбрасывание аскоспор прекращается, как только листья начинают подсыхать. Созревание сумок и аскоспор и из выбрасывание из перитециев из года в год не совпадают с определенной фенофазой яблони или груши (Франковский В.Я., 1958).
Образование сумок и созревание аскоспор происходит в диапазоне температур от 0 до 25° С, наиболее оптимально 12- 16° С. При 29° С развитие перитециев прекращается, а при 32° С они погибают. На развитие перитециев возбудителя парши яблони и груши влияет начало естественного листопада. Чем раньше осенью опадают с деревьев листья, тем раньше созревают развивающиеся в них перитеции. Чередование дождливой и сухой погоды вызывает также более скорое созревание и развитие аскоспор, чем при постоянной влажности.
Заключенные в перитециях зрелее аскоспоры могут переносить продолжительную засуху, но теряя способности к произрастанию. После засухи выбрасывание аскоспор достигает максимального количества, чем в первый дождливый день. Мелкие моросящие дожди или сильные росы особенно благоприятны для развития парши (Федорова Р.Н., 1977).
Установлено, что количество аскоспор в воздухе зависит главным образом от продолжительности увлажнения подстилки — перезимовавших листьев на следующий день после дождя.
Установлено, что определяющим показателем вредоностности парши яблони и груши является не количество больных листьев и плодов, а интенсивность их поражения. Это учитывается при разработке моделей долгосрочного прогноза. Зная прогнозное значение пораженности плодов, можно по шкале определить потери и заранее спланировать защитные мероприятия (Шибкова Н.А., 1977).
Таблица 1. Шкала для оценки заспоренности поверхности аскоспорами в зависимости от продолжительности осадков (Федорова Р.Н., 1977).
Продолжительность дождя в мнутах | Количество аскоспор на 1 кв. см чашки Петри | Степень засоренности поверхности | Баллы поражения | |
0−10 | 0−500 | Очень слабая | ||
11−60 | 501−700 | Слабая | ||
61−180 | 701−1400 | Средняя | ||
181−440 | 1401−2800 | Сильная | ||
Более 440 | Более 2800 | Очень сильная | ||
Освободившись из перитеция аскоспоры с воздушным потоком достигают кроны. Попав на растение сумкоспоры прорастают и дают начало новой грибнице. Прорастание возможно при температуре 2−3° С, оптимальной же считается 15−20° С с периодом увлажнения не менее 15 часов.
Первое проявление парши может быть обнаружено уже через 10−14 дней после первичного заражения. Чаще всего парша на растениях проявляется в период массового опадения лепестков. Развивающееся при появлении парши конидиальное спороношение разрывает эпидермис листа или другого пораженного органа, выходит на поверхность и становится источником новых заражений.
Конидии парши имеют обратнобулавовидную, яйцевидную или грушевидную форму и окрашены в оливковый цвет. Размеры их 20−30µ в длину и 7−9µ в ширину. Вначале все конидии одноклеточные, в дальнейшем у некоторых из них появляется перегородка. Конидиеносцы парши темноокрашенны, у груши имеют коленчатое строение, а у яблони гладкое, прямое. Конидии очень прочно прикреплены к конидиеносцам своим широким концом и отшнуровываются только при смачивании листа. Оптимальной температурой для прорастания является температура установленная Вавиловым в 1958 году около 22° С. При такой температуре инкубационный период составляет всего 5−6 дней.
Таблица 2. Продолжительность инкубационного периода возбудителя парши яблони и груши при заражении конидиями (Дементьева М.И., 1962).
Парша груши | Парша яблони | |||
Средняя температура (в градусах) | Продолжительность инкубационного периода (в днях) | Средняя температура (в градусах) | Продолжительность инкубационного периода (в днях) | |
12,7 14,8 15,6 17,7 17,1 19,5 | 13,0 13,2 14,8 16,8 17,9 17,7 | |||
При одних и тех же температурных условиях инкубационный период груши на 1−2 дня короче, чем у парши яблони.
Поражаемость побегов груши вносит некоторые отличительные особенности в поведении возбудителя парши на этой культуре. Гриб, помимо формирования перитециев на опавших листьях, может перезимовывать мицелием на пораженных побегах груши. Весной мицелий развивает конидиальную стадию, которая наряду с сумкоспорами в листьях является источником первичного заражения. Экспериментально установлено, что за вегетационный период может образоваться 8−9 генераций гриба, вызывающих паршу яблони. Данные получены на основе предполагаемых количеств генераций с использованием инкубационной кривой.
Таблица 3. Количество генераций конидиальной стадии гриба в Ленинградской области (Федорова Р.Н., 1977).
Первичная и предполагаемые последующие даты заражения | Средняя температура за предполагаемый инкубационный период, ° С | Длина инкубационного периода, дней | Предполагаемые даты проявления инфекции | |
24/VI 5−6/VII 15−16/VII 26−27/VII 8−9/VIII 21−22/VIII 3−4/IX 19−20/IX | 16,5 16,8 17,2 14,3 12,5 13,0 11,0 8,3 | 4/VII 14−15/VII 25−26/VII 7−8/VIII 21−22/VIII 2−3/IX 18−19/IX 7−8/X | ||
Парша на листьях яблони и груши учитывается в период наиболее интенсивного проявления болезни (примерно через месяц после цветения). На площади до 50 га осматривают по 10 деревьев каждого сорта. В садах с большей площадью на каждые 10 га добавляют еще по два дерева.
На учетных деревьях с каждой из четырех сторон дерева осматривают по 25 листьев (всего 100), расположенных примерно на уровне глаз. Интенсивность (степень) поражения оценивают в баллах по шкале. Обязательно вычисляют процент развития болезни.
Паршу на плодах учитывают на товарной падалице. Под каждым из 10 учетных деревьев собирают подряд (без выбора) в разных местах по 50 плодов (agrofak.com).
2.2 Распространение и развитие монилиоза яблони и груши Плодовая гниль яблони и груши вызывается неовершенным грибом Monilia fructigena Pers.сумчатая стадия этого гриба известна под названием Sclerotinia fructigena Schot. Первичное заражение и повторное распространение осуществляется только с помощью конидиального спороношения, развивающегося на зараженных плодах тлт других органах.
Конидиальные подушечки гриба состоят из плотного сплетения гиф, от концов которых отходят небольшие конидиеносцы с расположенными на них ветвящимися цепочками спорконидии. Конидии в цепочках округлые или лимоновидные, размером 17,5−25×11−15µ. При созревании они отчленяются от цепочки и, рассеиваясь с помощью ветра, дождя или насекомых, вызывают новые заражения (приложение 1, рисунок 4).
Инкубационный период болезни может быть очень коротким 3−5 дней, период же от заражения до появления спороношении равен примерно 8−10 дней. Начавший развиваться в плодах мицелий обычно равномерно распространяется во все стороны от места заражения, и поэтому подушечки конидиального спороношения имеют располагаются на плодах правильными концентрическими кругами (Наумов Н.А., 1952).
Наиболее быстрое развитие гриба наблюдается при температуре 24−28°. В условиях, неблагоприятных для развития гнили, а это относительно низкие или слишком высокие температуры, а также большая сухость воздуха, конидиальное спороношение на поверхности плода может и не развиваться. В этом случае пораженный гнилью плод приобретает черную или синевато-черную окраску. Особенно часто такие мумии образуются при хранении. В мумифицированной форме гриб перезимовывает под деревом, если была поражена падалица, или на дереве, где пораженные плоды остаются очень долгое время висеть.
Весной, при наступлении теплой и влажной погоды, мумифицированные плоды покрываются подушечками свежего конидиального спороношения, которое служит источником первичного заражения.
Прорастание спор и внедрение инфекции в плод при наличии свежей ранки может произойти даже при относительно низкой влажности воздуха, но легче всего оно удается при 75−80% относительной влажности воздуха и выше. При заражении через черешковую ямку без механического повреждения требуется капельно-жидкая влага.
Высокая влажность важный фактор при заражении цветков мониальным ожогом (Дементьева М.И., 1962).
В июле-августе на пораженных молодых плодиках, плодоножках, листьях и черешках закладываются склероции; в этой стадии гриб зимует. Склероции представляют собой мелкие черные подушечки, образующиеся в поверхностных слоях пораженной ткани. В конце апреля — начале мая при прорастании склероциев образуется сумчатая стадия. Плодовые тела сумчатой стадии — апотеции имеют вид шляпки на ножке, они содержат сумки с одноклеточными бесцветными спорами. На одном склероции образуется в среднем по 4—5 апотециев. Прорастание склероциев происходит при влажности 95—100% и при температуре около 15° С. Апотеции обнаруживаются в местах скопления неубранных остатков, увлажненных талыми водами. Сумкоспоры распространяются ветром и вызывают первичное заражение растений (Зооинженерный факультет МСХА).
Методы учета плодовой гнили: на каждом из 10 учетных деревьев берут по 5 плодов с каждой из 4-х сторон дерева. Кроме того под каждым учетным деревом берут без выбора отбирают 200 плодов и определяют распространенность болезни.
Учет распространенности болезни.
Распространенность — это количество больных растений или отдельных его органов (клубней, плодов) по отношению ко всем просмотренным на единицу площади участка, выраженное в процентах. Вычисляется по формуле:
Р = п х 200 ,
где Р — распространенность, h
п — количество больных растений в пробах.
h — общее количество растений в пробах.
Пример: Осмотрено 300 растений, обнаружено 30 больных растений.
Р = (30×100): 300 = 10%
Учет интенсивности поражения растений.
Разработаны и используются разнообразные шкалы:
— Словесные
— Бальные
— Процентные Самая несовершенная шкала — словесная. Она применяется для оценки общего состояния.
Бальная шкала:
0 — отсутствие болезни.
1- слабая пораженность.
2 — средняя пораженность.
3 — сильная пораженность.
Процентно-бальная шкала.
0 — отсутствие болезни.
1 — поражено 10% поверхности.
2 — поражено 11−25%.
3 — поражено 26−50%,
4 — поражено более 50% поверхности.
Чаще применяют более точные шкалы.
Равномерно-ступенчатая шкала (%): 10%, 20%, 30%, 40% … 100%. Пользуясь этой шкалой, мы получаем объективную информацию о состоянии посевов.
Устанавливают средние показатели по участку. Средний балл поражения рассчитывают по формуле:
a х b — сумма произведений больных растений (а) на соответствующий бал или % поражения (b).
h — общее количество учетных растений.
Пример:
1. Найдено 40 растений с баллом 1, 20 растений с баллом 2 и 20 растений с баллом 3. Всего 100 растений.
Р = (40×1 + 20×2 + 20×3): 100 = 1,4 балла.
2. Найдено 12 растений с процентом поражения 10; 20 растений с процентом поражения 20; 30 растений с процентом поражения 30; 10 растений с процентом поражения 40; 10 растений с процентом поражения 50. Всего 100 растений.
Р = (12×10 + 20×20 + 30×10 + 10×40 + 10×50): 100 = 23,2% (www.stgau.ru).
3. Селекция яблони и груши на устойчивость к болезням.
Проблема выведения и использования в культуре устойчивых сортов всегда была очень важна, в связи с усилением развития болезней. Отчасти это связано с неблагоприятными условиями, нарушающими физиологические процессы. Примером служит раннелетний заморозок 1967 года, в связи с которым снизилась активность полифенолоксидазы в листьях яблони, что привело некоторые сорта к потери устойчивости к парше. Последствия стресса сохранялось на протяжении 10 лет, после чего ферментная активность приблизилась к первоначальному уровню, но после сильного перепада температур в мае 1980 года снова резко снизилась.
Помимо условий среды, в повышении к восприимчивости к болезням большую роль играет узкая генетическая основа используемая в культуре сортов. Поэтому в селекцию все чаще вовлекаются их дикие сородичи, доминантно наследующие устойчивость к болезням. Путем генетического анализа у ряда видов яблони выявлены гены устойчивости к парше (Ищенко Л.А., 1989). парша монилиоз возбудитель плодовой Для создания сортов устойчивых к парше существует три основных пути: гибридизация культивируемых сортов с сортами и формами, обладающими главными генами устойчивости; скрещивание сортов с различной степенью устойчивости и разным качеством плодов; отбор в пределах семей от неустойчивых сортов, но обладающих высокими качествами плодов. Два последних пути предусматривают создание сортов с полигенной устойчивостью, которая контролируется многочисленными малыми генами аддитивного действия. При этом от скрещивания восприимчивого родителя с устойчивым потомством по устойчивости распределяется обычно в виде непрерывного ряда. Сорта и формы, обладающие полигенной устойчивостью, характеризуются неполной устойчивостью. В годы сильного распространения болезни они поражаются, хотя и значительно меньше восприимчивы сортов.
Установлено, что большая часть полигенных признаков, в том числе полевая устойчивость к парше, передается потомству независимо друг от друга, что позволяет создать сорта, сочетающие устойчивость к парше с другими ценными хозяйственными признаками (Седов Е.Н., 1989).
Сорта с полевой устойчивостью к парше: Ренет Кичунова, Победитель, Богатырь, Декабренок, Ароматное, Коричневое новоев года массового развития заболевания имели высокий выход товарных плодовот 89 до 95% (Шадрина Л.С., 1985).
Не все сорта яблони и груши поражаются паршой в равной степени. Наряду с сильно поражаемыми имеются и такие, которые можно считать практически устойчивыми: Пепин шафранный, Пармен, зимний золотой, Вагнера призовое, Ренет шампанский. Наиболее сильно поражаются Боровинка, Бельфер-китайка, Анис серый, Ренет Симиренко, Кальвиль снежный, Бабушкино, Скрижапель. Однако, одни и те же сорта проявляют разную устойчивость к парше в зависимости от зоны произрастания. Так же и степень поражения плодов и листьев у сортов может быть неодинаковой. У одних сортов сильнее поражаются листья, у других — плоды (Шкаликов И.А., 2003).
Из груш наиболее сильно подвержены заболеванию паршой Лесная красавица, Любимица Клаппа, Сен-Жермен, Бере-Диль, Тонковетка. В средней степени поражаются сорта Бессемянка, Бере Александр Бергамот, Поздняя тулузская Бере Аманли, Алагирская черная, Бере Андрапон (Чекулаев И.А., 1988).
Наиболее сильно поражзаются паршой старые деревья. Однако в пределах дерева легче заражаются молодые листья.
Попытки изучить факторы, определяющие устойчивость отдельных сортов, а также и листьев или деревьев различного возраста, очень немногочисленны и не вскрывают в полной мере этих причин.
Исследования, проведенные кафедрой фитопатологии Тимирязевской сельскохозяйственной академии, показывают, что в число причин, или факторов, определяющих различную поражаемость сортов, надо включить особенности роста и развития растений. Сорта яблони, отличающиеся более быстрым темпом развития, проявляют большую устойчивость к заболеванию (Исаева Е. В., 1991).
Так же на развитие парши влияют погодные условия: чем влажнее лето, особенно первая половина его, и конец весны, тем больше парши на листьях и плодах. Среднеазиатские сады в условиях засушливого климата почти не знают такой болезни, тогда как в садах большинства районов Кавказа, Кубани, центральных и западных областях нашей страны поражение не только листьев, но и плодов по отдельным сортам превышает 30, 40 и 50%. На низких, плохо проветриваемых участках сада парши обычно бывает больше.
Способ формирования и густота кроны так же может влиять на степень поражения сорта паршой. Чем гуще крона, тем дольше в ней сохраняется влажность, способствующая развитию возбудителя. Густые посадки всегда сильнее поражаются паршой. Способствуют сильному развитию парши и залужение сада (Дементьева М.И., 1962).
Таблица 4. Устойчивость сортов яблони к парше (Соколов А.М., 1957).
Отмечено, что северные сорта яблонь и груш в садах Европы и Америки в целом менее устойчивы к плодовой гнили, чем многие южные. По его предположению, на севере болезнь развивается намного медленнее и проявляется не так резко. Это мнение может еще обуславливаться тем, что северные сорта имеют более тонкую кожицу, легче поддающуюся повреждениям, которые и определяют саму возможность заражения. Не исключена также возможность влияние расового состава паразита и более ранних сроков созревания яблок северных сортов.
Все культивируемые в России и за рубежом сорта яблони и груши восприимчивы к плодовой гнили, различна лишь степень восприимчивости. Особенно неустойчивы такие сорта, как Антоновка, апорт, Белый налив, Боровинка, Бельфлер-китайка, Бессемянка Мичурина, Ренет кассельский, Ренет Писгуда, Скрижапель.
К сортам относительной устойчивости можно отнести Пармен зимний золотой, Джонатан, Уэлси. Славянку, Пепин шафранный, Золотое Грайма.
У груш относительно устойчивыми являются преимущественно южные сорта — Киффер, Кюре, Сен-Жермен, Конференция, Деканка Мерода, Бере зимняя Мичурина, Октябрьская, Аврора, Толстобежка (Ковалев Н.В., 1959).
4. Система мероприятий по защите яблони и груши от болезней Надежную защиту яблони и груши от парши может обеспечить только комплекс предупредительных мероприятий, включающих как химические, так и агротехнические меры.
Агротехнические меры борьбы с паршой: тщательное уничтожение зимующей инфекции. С этой целью на грушах должны быть обрезаны по возможности все поврежденные побеги, которые потом необходимо сжечь. Так же прореживать кроны яблонь, что способствует лучшей ее освещаемости и проветриванию. Применяют компостирование листьев с последующей засыпкой почвой или торфом на 5−7 см. Междурядья в саду должны быть перепаханы, а приствольные круги — перекопаны с осени. Весной почву следует только пробороновать.
В случае содержания почвы в саду под многолетними травами или залужении необходимо собрать и удалить из сада все пораженные листья.
Меры борьбы с плодовой гнилью на семечковых — это прежде всего борьба с плодожоркой, казаркой и другими насекомыми, повреждающими плоды.
Очень важное значение имеют также санитарно-профилактические мероприятия. Пораженные мумифицированные плоды должны быть осенью собраны и уничтожены. При появлении монилиального ожога на цветках или веточках также необходимо своевременно вырезать и уничтожить. При уборке урожая нужно соблюдать осторожность, чтобы не нанести механические повреждения плодам яблони и груши.
К мероприятиям второстепенной важности относится переодический сбор падалицы, с которой обычно начинается заражение и распространение инфекции, так же желательно удаление больных плодов с дерева по мере их появления.
При химической борьбе с возбудителем для избежания привыкания патогенов и возникновения устойчивых к фунгицидам штаммов чередуют различные препараты. Целесообразно чередовать системные и контактные фунгициды, это позволяет снизить расход системных препаратов и предупредить появление возбудителей (Купарашвили О.Г., 1989).
Таблица 5. Фунгициды (Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации и дополнения к нему ., 2013).
Название, препаративная форма, содержание д.в., регистрант, классы опасности, номер государственной регистрации, ограничения, дата окончания срока регистрации (число, месяц, год) | Норма применения препарата (л/га, кг/га, л/т, кг/т) | Культура, обрабатываемый объект | Вредный объект | Способ, время обработки, особенности применения | Срок ожида; ния (крат-ность обрабо; ток) | Сроки выхода для ручных (меха; низи; рован; ных) работ | |
Bacillus subtilis, штамм 26 Д
Фитоспорин-М, Ж (титр не менее 1 млрд живых клеток и спор/мл) ООО «НВП " БашИнком" 4/3 1676−09−307−006; 0−0-3−1 1676−09−307−006; 0−0-3−1/01 1676−09−307−006; 0−0-3−1/02 1676−09−307−006; 0−0-3−1/03 22.10.2019 | 20 мл/10 л воды (Л) | Яблоня | Парша, мучнистая роса, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации в фазы: розовый бутон, начало цветения, конец цветения, завязь размером до 1,5 см, плод размером с «лещину». Расход рабочей жидкости — 10 л/100 м2 | -(5) | -(-) | |
50 мл/0,5 л воды (Л) | Яблоня | Гнили при хранении: монилиальная, серая, пенициллезная, фитофторозная, оливковая плесневидная | Опрыскивание плодов в день съема урожая. Расход рабочей жидкости — 10 л/100 м2 | -(5) | |||
Яблоня | Парша, мучнистая роса, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации в фазы: розовый бутон, начало цветения, после цветения, завязь размером до 1,5 см, плод размером с «лещину». Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | -(5) | ||||
Алирин-Б, СП (титр не менее 1011 КОЕ/г) ООО «Управляющая компания «АБТ-групп» , Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений» 4/3 1449−09−107−214(215); 0−0-3−0 30.03.2019 | 60−150 г/га | Яблоня | Парша, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — до 1500 л/га | -(2−3) | 1(-) | |
Алирин-Б, Ж (титр не менее 109 КОЕ/мл) ЗАО «Агробиотехнология» , ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений» , ООО Управляющая компания «АБТ-групп» 4/3 2117−10−307−214(215)(434)-0−0-3−0 11.01.2021 | Яблоня | Парша, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации Расход рабочей жидкости — до 1500 л/га | -(4) | 1(-) | ||
Бактофит, СП (БА-10 000 ЕД/г, титр не менее 2 млрд спор/г) ООО ПО «Сиббиофарм» 4/3 2389−12−307−071; 0−0-3−1 05.08.2022 | 7−10 | Яблоня | Мучнистая роса, парша | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 1(3−4) | 1(-) | |
Bacillus subtilis, штамм М-22 ВИЗР | |||||||
Гамаир, ТАБ (титр не менее 109 КОЕ/г) ООО «Управляющая компания «АБТ-групп» , Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследова; тельский институт защиты растений" 4/3 1598−09−307−214(215); 0−0-3−1 08.07.2019 | 10 таб./10 л воды (Л) | Яблоня | Парша, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации в фазах: розовый бутон, после цветения, плод размером с лесной орех. Расход рабочей жидкости — 2−5 л/дерево (в зависимости от возраста и сорта) | -(3) | 1(-) | |
Гамаир, СП (титр не менее 1011 КОЕ/г) ООО «Управляющая компания «АБТ-групп» , Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследова; тельский институт защиты растений" , 3А/3 1450−09−107−214(215); 0−0-3−0 30.03.2019 | 60−150 г/га | Яблоня | Парша, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — до 1500 л/га | -(2−3) | 1(-) | |
Bacillus subtilis, штамм ВКМ-В-2604D+ Bacillus subtilis, штамм ВКМ-В-2605D | |||||||
Витаплан, СП (титр 1010 +1010 КОЕ/г) ООО Управляющая компания " АБТ-групп", ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений» Россельхозакадемии 4/3 139(199)-02−75−1 20.06.2023 | 80−120 | Яблоня | Парша, монилиоз | жидкости — 1500−2000 л/га | -(3−4) | 1(-) | |
Боскалид+пираклостробин | |||||||
(Р) Беллис, ВДГ (252+128 г/кг) " БАСФ СЕ" 3/3 014−02−144−1 07.10.2023 | 0,8 | Яблоня, груша | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации от фазы обособления бутона до фазы «сформировавшийся плод» с интервалом 10−14 дней. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 10(3−4) | 7(3) | |
Гнили плодов при хранении: монилильная, пенициллезная, горькая | Опрыскивание в период вегетации в фазе созревания плодов, но не позднее 10 дней до сбора урожай. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 10(1−2) | |||||
Дитианон | |||||||
(Р) Делан, ВГ (700 г/кг) БАСФ Агро Б.В. 3/3 1474−09−107−007; 0−1-3−0 06.04.2019 | 0,5−0,7 | Яблоня | Парша | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — 1000 л/га | 28(5) | 7(3) | |
Дитианон + пираклостробин | |||||||
(Р) Терсел, ВДГ (120 + 40 г/кг) БАСФ СЕ 2/3 1769−10−107−287; 0−1-3−0 10.02.2020 | 2−2,5 | Яблоня | Парша, мучнистая роса, альтернариоз, филлостиктоз, гнили плодов при хранении: монилиальная, пенициллезная, горькая | Опрыскивание в период вегетации от фазы обособления бутона до фазы сформировавшийся плод с интервалом 10−14 дней. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 20(3) | -(3) | |
Дифеноконазол | |||||||
Раёк, КЭ (250 г/л) ЗАО Фирма «Август» 3/3 1804−10−107−003; 0−0-3−1 1804−10−107−003; 0−0-3−1/01 02.03.2020 | 0,15−0,2 | Яблоня, груша | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации в фазах: «зеленый конус», розовый бутон, последующие — после цветения с интервалом 10−15 дней. Расход рабочей жидкости — 1000 л/га | 20(4) | 7(3) | |
1,5−2 мл/10 л воды (Л) | Опрыскивание в период вегетации в фазы: «зеленый конус», «розовый бутон», последующие — после цветения с интервалом 10−15 дней. Расход рабочей жидкости — 10 л/100 м2 | ||||||
Скор, КЭ (250 г/л) ООО «СИНГЕНТА» 3/3 041−02−171−1 | 0,15−0,2 | Яблоня, груша | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации до и после цветения с интервалом не более 14 дней. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 20(3) | 1(3) | |
2 мл/10 л Воды (Л) | Опрыскивание в период вегетации до и после цветения с интервалом не более 14 дней. Расход рабочей жидкости — 2−5 л/дерево (в зависимости от возраста и сорта) | 3(-) | |||||
(Р) Дискор, КЭ (250 г/л) ООО «АГРУСХИМ» 3/3 2347−12−107−028; 0−1-3−0 17.05.2022 | 0,15−0,2 | Яблоня, груша | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации в фазы: «зеленый конус», розовый бутон, последующие — после цветения с интервалом 10−15 дней. Расход рабочей жидкости — 800−1000 л/га | 28(4) | 7(3) | |
Каптан | |||||||
(Р) Мерпан, СП (500 г/кг) Мактешим-Аган Индастриз Лтд. 3/3 2135−11−107−232; 0−1-3−0 31.01.2021 | 2,5−3 | Яблоня | Парша | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — 1000−1500 л/га | 30(4) | 7(3) | |
(Р) Камертон, СП (500 г/кг) ООО «АФД» 2/3 2361−12−107−470; 0−1-3−0 2361−12−107−470; 0−1-3−0/01 04.06.2022 | 2,5−3 | Яблоня | Парша | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — 1000−1500 л/га | 30(4) | -(3) | |
Крезоксим-метил | |||||||
(Р) Строби, ВДГ (500 г/кг) БАСФ СЕ 3/3 1169−08−107−287; 0−1-3−1 27.04.2018 | 0,14 0,2 | Яблоня, груша | Парша, мучнистая роса, сажистый грибок, «мухосед», альтернариоз, пятнистость листьев, гнили плодов при хранении (монилиозная, пенициллезная, горькая, плесневидная) | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — 1000−1500 л/га при высоте дерева до 3 м. Препарат применяется в системе с другими фунгицидами. До и после обработок данным препаратом необходимо использовать фунгицид с механизмом действия, отличным от стробилуринов | 35(3) | 3(3) | |
0,26 | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — 1500 л/га при высоте дерева 4 м. Препарат применяется в системе с другими фунгицидами. До и после обработок данным препаратом необходимо использовать фунгицид с механизмом действия, отличным от стробилуринов | ||||||
2 г/10 л воды (Л) | Парша, мучнистая роса, сажистый грибок, «мухосед», альтернариоз | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — 1 л на 1 м высоты дерева с интервалом 2 недели. Препарат применяется в системе с другими фунгицидами. До и после обработок данным препаратом необходимо использовать фунгицид с механизмом действия, отличным от стробилуринов | 7(-) | ||||
(Р) Гарден, ВДГ (500 г/кг) ООО «АгроЭксперт Груп» 3/3 2291−12−107−023; 1−1-3−0 03.04.2014 | 0,14 | Яблоня | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации в фазы: розовый бутон, конец цветения, плод размером с грецкий орех. Расход рабочей жидкости — 1000−1500 л/га | 35(3) | 3(3) | |
(Р) Купидон, СП (770 г/кг) ООО «АФД» 2/3 2430−12−107−380; 0−1-3−0 30.10.2022 | 1,5−1,75 | Яблоня | Парша, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации в фазы: «зеленый конус», розовый бутон, последующие — после цветения с интервалом 7−14 дней. Расход рабочей жидкости — 800−1000 л/га | 20(4) | -(3) | |
Меди сульфат + кальция гидроксид | |||||||
(Р) Бордоская смесь, ВРП (960 + 900 г/кг) ФГУП «ВНИИХСЗР» , ЗАО «НПФ " Голицыно Агро" 2/3 0491−06−107−051(061); 0−1-3−1 25.12.2016 | Яблоня, груша | Парша, пятнистости, монилиоз | Ранневесеннее опрыскивание до и во время распускания почек 3−4%-м рабочим раствором. Расход рабочей жидкости — 1000−1500 л/га | -(1) | 3(1) | ||
100 г сульфата меди + 100 г извести/ 10 л воды (Л) | Опрыскивание в период вегетации 1%-м рабочим раствором. Расход рабочей жидкости ; 10−20 л/100 м2 | 15(6) | |||||
300−400 г сульфата меди + 400 г извести/10 л воды (Л) | Ранневесеннее «голубое» опрыскивание до распускания почек. Расход рабочей жидкости ; 10−20 л/100 м2 | -(1) | |||||
Меди сульфат трехосновный | |||||||
(Р) Бордоская жидкость, ВСК (172 г/л) ЗАО Фирма «Август» 3/2 2532−13−107−003; 0−1-2−1 03.03.2023 | 250 мл/10 л воды (Л) | Яблоня, груша | Парша, монилиоз | Ранневесеннее опрыскивание в фазе «зеленого конуса». Расход рабочей жидкости — от 2 до | 60(1) | 1(-) | |
100 мл/10 л воды (Л) | Опрыскивание по вегетации: первое после цветения, последующие с интервалом 7 дней. Расход рабочей жидкости — от 2 до | 38(3) | |||||
Купроксат, КС (345 г/л) Нуфарм ГмбХ и КО КГ 3/3 0659−07−107−213; 0−1-3−0 0659−07−107−213; 0−1-3−0/01 19.03.2017 | Яблоня | Парша | Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 15(3) | 3(1) | ||
Меди сульфат+ кальций гидроксид | |||||||
(Р) Бордоская смесь Экстра, ВРП (960+900 г/кг) ЗАО «ТПК Техноэкспорт» 3/1 046−02−105−1 21.07.2023 | 300−400 г меди сульфата +400 г | Яблоня | Парша, пятнистости (бурая, септориоз), монилиоз | Ранневесеннее «голубое» опрыскивание до распускания почек. Расход рабочей жидкости — 10−20 л/100 м2 | -(1) | 3(-) | |
Меди хлорокись | |||||||
(Р) Абига-Пик, ВС (400 г/л) ЗАО «Сельхозхимия» 3/3 0658−07−107−027; 0−1-3−1 19.03.2017 | 4,8−9,6 | Яблоня, груша, айва | Парша, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации 0,4%-м рабочим раствором. Расход рабочей жидкости — до 1500 л/га | 20(4) | 3(1) | |
50 г/10 л воды (Л) | Опрыскивание в период вегетации | ||||||
Куприкол, КОЛР (200 г/л) ОАО «Казанский научно-исследовательский технологический институт вычислительной техники» (ОАО «КНИТИ ВТ») 3/2 1188−08−107−063; 0−0-2−0 1188−08−107−063; 0−0-2−0/01 05.05.2018 | Яблоня | Парша (при слабом развитии болезни) | Опрыскивание в период вегетации в фазы зеленый конус, розовый бутон, конец цветения с интервалом 10−12 дней. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 20(3) | 3(1) | ||
Меди хлорокись + цинеб | |||||||
(Р) Цихом, СП (370 + 150 г/кг) ООО «Агрорус и Ко» , Агрия АД 2/1 1636−09−107−170(171); 0−1-1−0 19.08.2019 | 6−8 | Яблоня, груша | Парша | Опрыскивание в период вегетации в фазы: зеленый конус, обособление бутонов, последующие с интервалом 10−12 дней. Расход рабочей жидкости — 1000- 1500 л/га | 20(5) | 7(3) | |
Метирам | |||||||
Полирам ДФ, ВДГ (700 г/кг) БАСФ СЕ 2/3 1237−08−107−287; 0−0-3−0 14.07.2018 | 1,5−2,5 | Яблоня, груша | Парша, ржавчина, белая пятнистость груши (септориоз) | Опрыскивание в период вегетации: первое — зеленый конус, второе — розовый бутон, третье — конец цветения, четвертое — плод размером с грецкий орех. Последняя обработка проводится более чем за 60 дней до уборки урожая. Расход рабочей жидкости — до 1500 л/га | -(4) | -(3) | |
Кумулус ДФ, ВДГ (800 г/кг) БАСФ СЕ 3/3 1093−08−107−287; 0−0-3−0 20.03.2018 | 4−8 | Яблоня, груша, айва | Мучнистая роса, парша, ржавчина | Опрыскивание в период вегетации: первое — после цветения, последующие с интервалом 10−14 дней, снижая концентрацию, начиная со второй обработки, на 1/3. Расход рабочего раствора — 800−1000 л/га | 1(6) | 3(1) | |
Тиофанат-метил | |||||||
(Р) Топсин-М, СП (700 г/кг) Ниппон Сода Ко., Лтд. 2/3 02−238−0029−1 12.2014 | 1−2 | Яблоня, груша | Мучнистая роса, парша, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации 0,1%-м рабочим раствором | 20(5) | 7(3) | |
(Р) Привент, СП (250 г/кг) ООО «Агрорус и Ко» , Агротрейд Лтд. 3/3 1419−09−107−170(172); 0−1-3−0 17.03.2019 | 0,15−0,2 | Яблоня | Мучнистая роса, парша | Опрыскивание в период вегетации до цветения, после цветения, последующие — с интервалом 10−14 дней. Расход рабочей жидкости — 1000−1500 л/га | 30(6) | 7(3) | |
Трифлоксистробин | |||||||
(Р) Зато, ВДГ (500 г/кг) Байер КропСайенс АГ 3/3 0053−06−107−010; 0−1-3−0 0053−06−107−010; 0−1-3−0/01 31.12.2015 | 0,14 | Яблоня | Парша, мучнистая роса, монилиоз, альтернариоз, черная (сажистая) пятнистость, филлостиктоз | Препарат применяется только в системе с другими фунгицидами. Опрыскивание в период вегетации 0,014%-м рабочим раствором до и после цветения: при диаметре плода 4 см с интервалом 9−10 дней; при диаметре плода более 4 см — 12−14 дней. До и после обработок данным препаратом необходимо использовать фунгицид с механизмом действия, отличным от стробилуринов. Общее количество обработок, включая обработки против болезней при хранении, не должно превышать двух (см. вышеуказанный регламент). Расход рабочей жидкости — 800−1000 л/га | 14(2) | 7(3) | |
Груша | Парша, мучнистая роса | ||||||
0,15 | Яблоня, груша | Гнили плодов при хранении (монилиозная, пенициллезная, аспергиллезная, горькая, плесневидная) | Опрыскивание в период вегетации за 28 и 14 дней до уборки урожая. Расход рабочей жидкос-ти — 800−1000 л/га | 14(1−2) | |||
Фенаримол | |||||||
(Р) Рубиган, КЭ (120 г/л) Гован Комерцио Интернациональ и Сервиос Лимитада 3/3 1274−08−107−164; 0−0-3−0 18.09.2018 | 0,6−0,8 | Яблоня, груша, (позднеспелые сорта) | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации: до и после цветения. Расход рабочей жидкости — 1000−1500 л/га | -(2) | 7(3) | |
Фитобактериомицин — комплекс стрептотрициновых антибиотиков | |||||||
(Р) Фитолавин, ВРК (БА-120 000 ЕА/мл, 32 г/л) ООО «Фармбиомедсервис» 3/3 2496−13−307−437; 0−1-3−1 23.01.2023 | 1−2 | Яблоня | Бактериальный ожог, монилиоз | Опрыскивание в период вегетации в фазы обособления бутонов, цветения, формирования завязи, плодов диаметром до 2 см, плодов диаметром до 4−5 см. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 2(5) | 2(1) | |
20 мл/10 л воды (Л) | Опрыскивание в период вегетации в фазы обособления бутонов, цветения, формирования завязи, плодов диаметром до 2 см, плодов диаметром до 4−5 см. Расход рабочей жидкости — 2−5 л/дерево | 2(4) | |||||
Зуммер, КС (500 г/л) " КЕМИНОВА А/С 2/3 058−02−20−1 058−02−20−1/18 14.05.2023 | 0,5−0,75 | Яблоня | Парша | Опрыскивание в период вегетации: первоепрофилактическое в фазе «зеленый конус» или «розовый бутон», последующие с интервалом 10−14 дней. Расход рабочей жидкости до 1000 л/га | 30(2) | -(3) | |
Флутриафол | |||||||
(Р) Импакт, КС (250 г/л) КЕМИНОВА А/С 2/3 058−02−36−1 26.05.2023 | 0,1−0,15 | Яблоня | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации в фазы «зеленый конус», розовый бутон, после цветения (опадение 75% лепестков), по мелким плодам с интервалом 10−14 дней. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 30(4) | 10(3) | |
Страйк, КС (250 г/л) ООО «Агро Эксперт Груп» 3/3 1377−09−107−023; 0−0-3−0 17.02.2019 | 0,1−0,15 | Яблоня | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации в фазах: зеленый конус, розовый бутон, после цветения (опадение 75% лепестков), мелкие плоды с интервалом 10−14 дней. Расход рабочей жидкости — 1000−1200 л/га | 60(4) | 7(3) | |
(Р) Триафол, КС (250 г/л) ООО «АФД» 3/3 2388−12−107−470; 0−1-3−0 24.07.2022 | 0,1−0,15 | Яблоня | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации в фазы: зеленый конус, розовый бутон, после цветения (опадение 75% лепестков), мелкие плоды с интервалом 10−14 дней. Расход рабочей жидкости -1000−1200 л/га | 60(4) | 7(3) | |
(Р) Флуплант, КС (250 г/л) ООО «АГРус» 3/3 2485−12−107−383; 0−1-3−0 26.12.2022 | 0,1−0,15 | Яблоня | Парша, мучнистая роса | Опрыскивание в период вегетации в фазы: зеленый конус, розовый бутон, после цветения (опадение 75% лепестков), мелкие плоды с интервалом 10−14 дней. Расход рабочей жидкости -1000−1200 л/га | 60(4) | 7(3) | |
Ципродинил | |||||||
(Р) Хорус, ВДГ (750 г/кг) ООО «СИНГЕНТА» 3/3 041−01−176−1 09.12.2023 | 0,2 | Яблоня, груша | Парша, альтернариоз, монилиоз, мучнистая роса (частичное действие) | Опрыскивание в период вегетации в фазы: «зеленый конус» — конец цветения с интервалом 7−10 дней. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га | 0,2 | 7(3) | |
Заключение
Парша и монилиоз яблони и груши являются наиболее распространенной болезнью семечковых пород и встречается почти повсеместно. Зараженные культуры дают маленький низкокачественный урожай, а плоды больные монилиозом совершенно не пригодны для употребления.
В этой курсовой работе мы должны рассмотреть симптомы болезней, их проявление на яблони и груши, изучить их возбудителей и установить меры борьбы с ними в разных типах сада.
Рассмотренные болезни яблони и груши, а также методы борьбы с ними показали, что наибольший эффект достигается при сочетании комплекса агротехнических мероприятий (обеспечивающих нормальный рост и развитие растений и повышающих их устойчивость к неблагоприятным факторам) и специальных химических мер защит растения.
Важное значение имеет выращивание на специальных маточных участках и в питомниках здоровых саженцев не зараженных наиболее опасными болезнями.
Основные мероприятия по обработке плодоносящих деревьев ядохимикатами должны проводиться до цветения и после сбора урожая. При необходимости борьбы с вредителями и болезнями во время роста плодов рекомендуемые для этой цели химические средства применяют сразу после цветения и в сроки не позднее чем за 30 дней до сбора урожая.
1) Агасьева И. С., Иванова И. И., Ниязов О. Д., Исмаилов В. Я. Биологическая защита яблони от яблонной плодожорки.- М.: Изд-во Агрорус, 2007
2) Ванин И. И. Парша яблони и груши.- М.: СХГ, 1958. — 34 с.
3) Дементьева М. И. Болезни плодовых культур. — М.: Сельхозиздат, 1962. -С. 16−46.
4) Исаева Е. В., Шестопалов Е. А. Атлас болезней плодовых и ягодных культур. — К.: Урожай, 1991. — 144 с.
5) Ищенко Л. А., Прохорова Г. С. Вопросы селекции плодовых культур// Защита и карантин растений.-1989.-№ 5.-С. 27−28.
6) Ковалев Н. В. Степень исследования видов и сортов плодовых культур в отношении иммунитета и устойчивости к болезням// Тезисы докладов III Всесоюзного совещания по иммунитету растений к болезням и вредителям.-М.-1959
7) Купарашвили О. Г., Кецховели Э. Б., Гваджава Н. А., Лобжанидзе Х. Г. Чередование фунгицидов// Защита и карантин растений. -1989. № 12.-13с.
8) Наумов Н. А. Болезни сельскохозяйственных растений.- М.: СХГ, 1952
9) Седов Е. Н., Жданов В. В., Седова З. А. и др, Селекция яблони.- М.: Агропромиздат, 1989. С. 123−128.
10) Соколов А. М. Мичуринскими путями к созданию устойчивых сортов плодово-ягодных растений к вредителям и болезням// ЦГЛ им. И. В. Мичурина.- 1957 .- Т. 6. -С. 525 — 565.
11) Федорова Р. Н. Парша яблони.- Л.: Колос, 1977. С.4−20.
12) Франковский В. Я. О первоисточнике заражения паршой яблони и груши// Защита растений от вредителей и болезней.-1958. № 2.-15с.
13) Шадрина Л. С. Поражаемость яблони паршой// Защита и карантин растений.-1985. № 4.-39с.
14) Шибкова Н. А. Парша яблони и сроки обработок// Защита и карантин растений.-1977. № 6.-39с.
15) Шкаликов В. А. Защита растений от болезней.- М.: Колос, 2003.-255с.
16) Чекулаев И. А. Защита сада от вредителей и болезней.- М.: Росагропромиздат, 1988. С.50−51.
17) http://www.activestudy.info/moniliozy-yabloni-i-grushi/ Зооинженерный факультет МСХА
18) http://www.agrofak.com/fitopatologiya.html
19) http://www.calorizator.ru
20) http://www.dachca.ru
21) http://www.mcx.ru/documents/document/v7_show/23 327.133.htm Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации и дополнения к нему (2013 г.)
22) http://www.stgau.ru
Приложение 1
Рис1. Слевапроявление болезни на листьях и плодах яблони, слева — на листьях и плодах груши.
Рис 2. Монилиоз. Летнее спороношение гриба и мумифицированные плоды.
Рис. 3. Спороношение возбудителя парши: слева — конидиальное спороношение гриба; в центре — перитеции; справа — сумка и сумкоспоры.
Рис. 4. Спороношение возбудителя плодовой гнили.