Организация складского хозяйства

На любом предприятии часть площади обязательно выделяется под приём, выгрузку, хранение, переработку, погрузку и отправку грузов. Для таких работ необходимы площадки и платформы с подъездными путями, для этого специально оборудованные и оснащенные технологическими средствами пункты взвешивания, сортировки и т. д. Такие объекты называются складами.

Склад — нужен для приемки, размещения и хранения поступивших товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителям, позволяющий накапливать необходимые запасы. Основное назначение склада :

• -концентрация запасов и их хранение
• — обеспечение бесперебойного снабжения потребителей в соответствии с заказами.

В современных условиях отношение к складированию стремительно изменяется: оно уже рассматривается не как комплекс внутрискладского хранения грузопереработки, а как эффективное средство управления запасами и продвижением материальных потоков поставок организации. Однако, склады используются исключительно в таких случаях, когда они необходимы и позволяют снизить общие издержки или повысить качество сервиса.

Классификация складов.

Классификация складов организации проводится по признакам:

• — вид объектов хранения
• — уровень обслуживаемых потребностей
• — степень оборудованности склада.

В зависимости от вида объектов хранения различают внутризаводские склады:

• -материальные
• -полуфабрикатов и заготовок
• -готовая продукция
• -инструментов, оборудования и запасных частей
• — хозяйственные
• -отходов и утиля.

Закрытые склады — это специально оборудованные помещения в зданиях или отдельные строения разной этажности, частично или полностью исключающие влияние атмосферных явлений на объекты хранения или их влияние на окружающую среду. Закрытые склады могут быть отапливаемые и неотапливаемые, с естественным и искусственным освещением и т. д. Закрытые склады могут быть оборудованы специально для создания особых условий хранения и грузопереработки специфических продуктов и материалов. Для материалов, огнеопасных, взрывоопасных создаются специальные хранилища закрытого типа, также герметичные.

Размещение склада.

Выбор местоположения не является главным для внутризаводских складов, перед ними стоит задача выбора места размещения общезаводского склада или цехового склада.

При создании склада необходимо предоставить его подъездные пути, пункты погрузки-разгрузки, учесть погрузочно-разгрузочные фронты. Нужно также выдержать все строительные и технические нормативы, проконтролировать соблюдение правил экологической и противопожарной безопасности, охраны труда.

Из всего разнообразия технологического процесса и средств его оснащения, использующиеся на складах для различного назначения выделяют три группы средств оснащения, которые общие для всех складов. Это средства оснащения склада, которые предназначены для хранения стеллажи, платформы, краны-штабелеры, вилочные погрузчики, контейнеры, паллеты, поддоны и др. Прочие средства оснащения склада можно представлены контрольно-измерительными устройствами и инструментом, упаковки.

К функциям материальных складов относится приемка, хранение и выдача материалов, учет за их движением, контроль за состоянием складских запасов и их своевременное пополнение при отклонении от установленных норм. Работа склада происходит в соответствии со складскими картами. Складская карта — вид документации, в которой расписан процесс переработки грузов на складе. В него входит перечень основных операций, порядок, условия и требования к их выполнению, данные о составе необходимого оборудования и приспособлений, составе бригад и расстановке персонала. В складской карте отмечается последовательность и основные условия выполнения операций при выгрузке грузов, их приемке по количеству и качеству, способы пакетирования и укладки на поддоны, в штабеля, на стеллажи, а также режим хранения, порядок контроля за сохранностью, порядок их отпуска, упаковки и маркировки.

Кроме перевозочных документов, к важнейшим документам, которые используются при приемке и выдаче груза на складах, относятся следующие.

Приходный ордер — документ, который принимается для оформления и первичного учета, поступивших на склад товарно-материальных ценностей; выписывается в случаях, когда расчетные документы поставщика или копии не могут быть применены в качестве приходных документов.

Наряд (на отпуск) — документ, по которому со склада осуществляется отпуск и поставка потребителю заказанного количества товаров определенного ассортимента и в установленные сроки.

Отборочный лист — документ, по которому на складе ведется комплектация партии выдачи или отправки по требованию потребителя; может иметь форму как бумажного, так и электронного вида.