Учет производственных запасов

Производственные запасы в ОАО «Глубокский мясокомбинат» учитываются согласно Инструкции по бухгалтерскому учету запасов (утверждённой постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 12 ноября 2010 г. № 133), а также в соответствии с Инструкцией о порядке учета поступления, хранения и расходования горюче-смазочных материалов сельскохозяйственными организациями, утвержденной постановлением Минсельхозпрода РБ от 27.07.2009 № 50.

В качестве запасов к бухгалтерскому учету принимаются активы, учтенные в составе средств в обороте, приобретенные и (или) предназначенные для реализации, или находящиеся в процессе производства продукции, выполнения работ, оказания услуг, или находящиеся в виде сырья, материалов и других аналогичных активов, которые будут потребляться в процессе производства продукции, выполнения работ, оказания услуг, или используемые для управленческих нужд организации.

Поступление материалов от поставщиков осуществляется по договору поставки. На отгруженные ценности поставщики передают покупателям расчетно-платежные документы вместе с отгрузочными и другими сопроводительными документами (спецификации, товарно-транспортные накладные, железнодорожные квитанции и прочие необходимые документы). При получении материалов в организации проверяется соответствие отгрузки договорным условиям поставки и ассортименту, количеству, цене, срокам поставки.

В ОАО «Глубокский мясокомбинат» материалы поступают в основном от поставщиков на основании договора поставки. Договор содержит информацию о материале, его стоимости, сроках оплаты, ответственности сторон. Расчет с поставщиками ведется по предоплате или последующей оплате путем перечисления денежных средств с расчетного счета ОАО «Глубокский мясокомбинат» на счет поставщика на основании оформленных платежных поручений или принятых платежных требований. Расчеты с поставщиками отражаются по каждому контрагенту на счете 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

При поступлении материалов поставщик выписывает товарно-транспортную накладную по форме ТТН-1 или товарную накладную по форме ТН-2 и расчетные документы (счета-фактуры, платёжные поручения, договора купли-продажи, спецификации).

Накладная на внутреннее перемещение представляет собой форму, в которой указывается наименование материала, номенклатурный номер, единица измерения, цена, количество материалов, направление отпуска материала, лицо, отпустившее и получившее материалы. При этом делается внутренняя запись.

Учет материалов на складе ведут материально ответственные лица в карточках складского учета, которые открывает бухгалтер и под расписку в реестре карточек передает кладовщику. Карточки открываются на год, и учет в них ведется только в натуральном (количественном) выражении. Основанием для записи в карточках являются: приходные ордера (накладные, счета-фактуры), требования, лимитно-заборные карты, которые затем сдаются в бухгалтерию.

Материалы со складов предприятия отпускаются на различные хозяйственные нужды, а также на производство продукции. Первичными документами для расхода материалов в производство являются: лимитно — заборные карты, в которых указывается направление использования материала, лимит, итого, акты на списание; акты-требования на замену (дополнительный отпуск) материалов; накладные-требования на отпуск (внутреннее перемещение материалов), отчеты цеха о расходе материалов и другие. В аналитическом учете расход материалов на производство группируется по цехам основного производства, по видам выпускаемой продукции, работ, услуг внутри каждого из производств. Для отпуска со склада материалов на хозяйственные нужды выписывается требование (типовая форма № М-14), в котором в обязательном порядке указывается направление использования материала. Отпуск осуществляется с разрешения бухгалтера.

На складе ОАО «Глубокский мясокомбинат» на каждое наименование и марку ГСМ заполняется ведомость учета выдачи ГСМ. При выдаче со склада составляется ведомость на выдачу горюче-смазочных материалов отдельно по каждому водителю и автомобилю. На основании ведомостей учёта выдачи ГСМ по каждому водителю составляется Сводная ведомость учёта выдачи ГСМ.

Учет производственных запасов (сырья, материалов, комплектующих изделий, запасных частей и т. д.), кроме скота, осуществляется по фактической стоимости их приобретения (заготовления) на счете 10 «Материалы» без использования счетов 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей».

Учет заготовок скота производится на счете 10 «Материалы» с использованием счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей».

Списание стоимости материальных ресурсов в затраты на производство производится по учетной цене.

Установлено, что в состав средств в обороте включаются предметы, служащие менее одного года, независимо от их стоимости либо предметы, служащие более одного года, стоимостью в пределах 30 базовых величин (без НДС).

Инвентарь, инструменты, хозяйственные принадлежности и другие средства труда, включаемые в состав средств в обороте и учитываемые на субсчете 10−9 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности», списываются на себестоимость продукции (работ, услуг) в размере 50% их стоимости при передаче их со склада в эксплуатацию и оставшиеся 50% (за вычетом стоимости этих предметов по цене возможного использования) — при их выбытии за непригодностью.

Предметы, по которым установлены сроки службы (спецодежда, спецобвуь и др.), учитываются на счете 10 по остаточной стоимости. Стоимость погашается ежемесячно исходя из сроков их службы. При досрочном списании спецодежды и спецобуви недоамортизированную стоимость погашать за счет внереализационных расходов, не учитываемых при налогообложении.

Предметы стоимостью до одной базовой величины списываются в расход по мере передачи их в производство или эксплуатацию.

Стоимость типографских бланков списывается в расход по мере передачи их в эксплуатацию.

Для определения фактического наличия материальных ценностей производится инвентаризация. При инвентаризации проверяются сохранность ценностей, правильность их хранения, отпуска, состояние весового и измерительного хозяйства, порядок ведения учета. Составляется инвентаризационная опись.

Основными задачами учёта материалов являются:

• 1. правильное и своевременное документальное оформление и отражение на счетах бухгалтерского учета операций по поступлению материалов из различных источников: учёт поступления на складе, учёт поступления в бухгалтерии, денежная оценка поступивших материалов;
• 2. организация текущего и периодического контроля сохранности материалов в местах их хранения;
• 3. правильное и своевременное документальное оформление и отражение на счетах бухгалтерского учёта операций по отпуску материалов в производство и на другие цели;
• 4. постоянный контроль за соблюдением установленных норм запасов материальных ценностей;
• 5. своевременное получение точной информации о величине экономии или перерасхода производственных запасов по сравнению с установленными лимитами (нормами);
• 6. своевременное осуществление расчетов с поставщиками товарно-материальных ценностей, контроль за ценностями, находящимися в пути;
• 7. формирование фактической себестоимости материалов.

Таким образом, учёт материалов в ОАО «Глубокский мясокомбинат» организован в соответствии с законодательством Республики Беларусь. Основным направлением повышения эффективности использования производственных запасов является внедрение ресурсосберегающих, малоотходных и безотходных технологий.

Рациональное использование запасов зависит также от полноты сбора и использования отходов и обоснованной их оценки. Существенное значение для сохранности производственных запасов имеет наличие технически оснащенных складских помещений с современными весоизмерительными приборами и устройствами, позволяющими механизировать и автоматизировать складские операции и складской учет.

В настоящее время значительно возросли требования рынка к параметрам изделий и, прежде всего, к их качеству. Произошло это вследствие преобладания предложения над спросом, наличия избыточных производственных мощностей.

Организация складов, их техническое оснащение и размещение на территории предприятия имеют существенное значение для работы и экономики предприятия. Организация складского хозяйства оказывает влияние на пропускную способность складов, трудоемкость и себестоимость складских работ, на величину внутризаводских транспортных расходов.

Для обеспечения нормальной работы предприятия очень важно организовать оперативное регулирование запасов.

Управление запасами — это очень важный и ответственный участок работы. От оптимальности запасов зависят все конечные результаты деятельности предприятия. Эффективное управление запасами позволяет ускорить оборачиваемость капитала и повысить его доходность, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала, реинвестируя его в другие активы.

Чтобы получить максимально возможную прибыль, предприятие должно контролировать формирование себестоимости изделий, подлежащих реализации. Контроль происходит на всех этапах, но особенно — на стадии расхода производственных ресурсов на выпуск продукции. Цель его — не допустить нежелательных отклонений от установленных норм и стандартов.