Организация продажи кожаной обуви

Выкладка товара в торговом зале в ИП Мишина магазин «Мар&С».

Важнейшей операцией технологического процесса в салоне «Мар&С» является подготовка обуви к продаже, которая способствует освобождению продавцов и других работников от излишних затрат времени и труда в процессе обслуживания покупателей, быстрому отпуску товаров и увеличению пропускной способности магазинов, сокращает товарные потери и повышает коэффициент использования торгового зала. Операции по подготовке обуви к продаже делятся на следующие:

• · распаковка;
• · сортировка товаров;
• · проверка правильности обозначения цен;
• · придание изделиям товарного вида (чистка);
• · размещение обуви в торговом зале, ж) выкладка в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца.

В салоне «Мар&С» товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи.

При вертикальной выкладке обувь одной группы выкладывается на полках по вертикали сверху вниз. Такая выкладка способствует хорошей обозримости, лучшей ориентации покупателей при выборе товара и ускоряет процесс продажи.

При горизонтальной выкладке обувь размещают вдоль по всей длине оборудования слева направо по группам обуви.

Выкладывают кожаную обувь в салоне «Мар&С» по следующим принципам:

• · обувь должен размещаться так, чтобы каждый образец был отчётливо виден;
• · новую обувь выставляют на самых видных местах;
• · полки и стеллажи не должны перегружаться;
• · обувь должны легко доставаться с полки или витрины;
• · обувь массового спроса должна всегда выкладываться на одном и том же месте;
• · при выкладке нужно использовать приёмы дизайна и художественного оформления;
• · не рекомендуется выкладывание разнотипной обуви один на один, в стопку и т. п.;
• · для удобства пользования и во избежание порчи обуви следует избегать излишне большого количества товаров на полках и витринах;
• · обувь должна выкладываться этикеткой в сторону покупателя.

Основные принципы выкладки товара в магазине «Мар&С»:

• 1. Учитывается психология смотрящего на товары человека (взгляд движется как при чтении — слева направо, сверху вниз).
• 2. Движение основного потока покупателей против часовой стрелки, в рамках «золотого треугольника».
• 3. Правило вытянутой руки — лучшие образцы на полках на уровне взгляда, где их легко увидеть достать без лишних усилий.
• 4. Классические правила выкладки — наличие ценников, чистота и прочее.

В магазинах «Мар&С» наибольшее распространение получили следующие приемы выкладки в зависимости от вида товаров: расположением в ряд и друг над другом. При размещении товаров в торговом зале за каждой группой закрепляется постоянная зона торгового зала. Перед подачей в торговый зал товар подвергается «реализационной обработке». Она включает в себя следующие операции: освобождение обуви от транспортной тары, сортировка (группировка) обуви по разным признакам (видам, размерам и т. д.).

Закрепление за товарными группами постоянных зон размещения в торговом зале проводятся с учетом следующих основных требований:

закрепление постоянных зон за товарными группами в торговом зале должно обеспечить внедрение оптимального технологического процесса;

площадь под отдельные группы товаров отводится в зависимости от доли этих товаров в продаже и их оборачиваемости;

новые товары при размещении их выделяются отдельно. Товар располагается непосредственно в торговом зале. Перед подачей товаров в торговый зал на него крепят ценники, а потом уже выкладываются на полки.

Технологические процессы в ИП Мишина магазин «Мар&С».

Покупатель вправе вернуть обувь при обнаружении боле скрытых дефектов купленной им обуви. Гарантийные сроки составляют от 30 до 80 дней со дня покупки. Такой диапазон срока возврата зависит от материала подошвы, характера производства обуви, его полового или возрастного значения.

Продажа товаров является заключительным этапом технологического процесса в обувном салоне «Мар&С».

В салоне «Мар&С» культура торговли находится на достойном уровне, процесс продажи складывается из следующих операций:

1. Встреча покупателя и выявление спроса.

Эта операция является начальным элементом процесса продажи. Его задача — выявить намерения покупателей в отношении модели, фасона, качества, цены и других признаков товара.

2. Предложение и показ товаров.

Является важнейшим составным элементом процесса обслуживания покупателей. Правильная организация показа товаров возможна только на основе хорошо продуманной схемы размещения товаров, применения современных способов их выкладки. При показе продавец уточняет запросы покупателей, обращает внимание на особенности отдельных товаров, раскрывает товароведные, эстетические свойства, качество изделий.

3. Помощь в выборе товаров и консультация.

В салоне «Мар&С» она проводится при показе и отборе товаров и включает сведения о назначении товаров разных видов, способах эксплуатации и обращения с товарами, нормах потребления отдельных товаров в зависимости от конкретных условий их использования, соответствии изделий современной моде. Консультация в салоне «Марс» не ограничивается только сообщением интересующих покупателя сведений о товарах, но и способствует пропаганде новых товаров, воспитанию эстетических вкусов покупателей.

4. Оплата стоимости товаров, упаковка и выдача товаров.

Заключительная стадия процесса обслуживания покупателей осуществляется у ККМ.

В соответствии с Правилами № 55 обувь до подачи в торговый зал должна пройти предпродажную подготовку, которая включает: распаковку, рассортировку и осмотр товара; проверку качества товара (по внешним признакам) и наличия необходимой информации о товаре и его изготовителе; при необходимости чистку изделий и их мелкий ремонт. Предлагаемые для продажи товары сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале. В торговом зале выставлены образцы предлагаемых к продаже товаров, по которым покупателю предоставляется возможность выбора и покупки необходимого ему товара. Обувь для мужчин, женщин и детей должны размещаться в торговом зале отдельно.

Товары имеют ярлыки с указанием своего наименования, артикула, цены, размера. Также в отделе созданы условия для примерки обуви. Для этой цели торговый зал оснащен банкетками и подставками. Лицо, осуществляющее продажу, при отпуске обуви в присутствии покупателя проверяет качество товара (путем внешнего осмотра), правильность подсчета стоимости покупки. Обувь передается покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы. Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, дата продажи, артикул, сорт и цена товара, а также подпись лица, непосредственно осуществляющего продажу. Особенность отпуска обуви, имеющей гарантийный срок службы, заключается в том, что продавцы делают отметки в заводском паспорте (проставляют дату продажи, свою подпись и штамп магазина), проверяют наличие инструкций по эксплуатации, оформляют товарный чек, один экземпляр которого выдают покупателю. Расчетные операции с покупателями в салоне «Марс» п…