ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² написании студСнчСских Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚
АнтистрСссовый сСрвис

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° дрСвСсины, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ классификация

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соСдинСния с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌ числом ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π·Π²Π΅Π½Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΎΠΊΡ‚Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½, Ρ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ», ΠΊΡ€Π΅Π·ΠΎΠ»Ρ‹, ксилСнолы. ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ нСизвСстСн. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠΎΠΌ являСтся лСвоглюкозан ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ альдСгид; мСтилэтилкСтон; Ρ„ΡƒΡ€Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΠ»… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° дрСвСсины, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ классификация (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

Π’ Π½Π°ΡΡ‚оящСС врСмя принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ процСссы тСрмораспада ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² дрСвСсины Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ своСй Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ процСссам тСрмораспада ΠΈΡ… Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. БущСствСнного Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ влияния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² дрСвСсины Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΡ‹ тСрмичСского разлоТСния, Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ.

Роль ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² дрСвСсины Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ дрСвСсины Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ…имичСского строСния.

Π“Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… основных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² стСнки дрСвСсины, содСрТаниС ΠΈΡ… Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Π΅ достигаСт43%. Π“Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ дрСвСсины листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρƒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ4-О-ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π³Π»ΡŽΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠΊΡΠΈΠ»Π°Π½Π°ΠΌΠΈ. Π“Π»ΡŽΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠΊΡΠΈΠ»Π°Π½Ρ‹ — это полисахариды, построСнныС ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²1−4-ангидроксилопиранозы, связанных Π²-глюкозидной связью, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π‘2 Π±-глюкозидной связью присоСдинСны остатки4-О-ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π³Π»ΡŽΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, Π° Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… Π‘2 ΠΈ Π‘3 содСрТатся Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚ополя Π² Π°Ρ‚мосфСрС ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ксилана (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°500 Β°Π‘) Π² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹, % ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΡΡΡ‹ ксилана: уксусная кислота- 10,3; Ρ„ΡƒΡ€Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΠ»- 2,2; Ρ„ΡƒΡ€Π°Π½- 2,2; Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½Π°Π»ΡŒ- 1,4; ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»- 1,0; Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄- 1,0; оксиацСтон- 0,5; 3-оксобутанон-2 — 0,6; Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅1. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ксилана ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями, Π² Ρ‚. Ρ‡. входящими Π² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π² дрСвСсины, сущСствСнно измСняСт Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π“Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ дрСвСсины Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тСрмичСски устойчивы, Ρ‡Π΅ΠΌ листвСнных. Однако ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ случаС Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ тСрмичСски устойчивы ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅175 Β°Π‘. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ уксусная кислота образуСтся ΠΈΠ· Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·, мСтанолпрСимущСствСнно ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ. ΠžΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ксилана Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Π΅ зависит Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Ρ„ΡƒΡ€Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΠ»Π°.

ЦСллюлоза — основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ дрСвСсины ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. ЦСллюлоза ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΊΡΠΈΠ»Π°Π½ΠΎΠΌ благодаря Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌΡƒ рСгулярному ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ многочислСнных Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… связСй ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ Π² ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ»Π»Π΅. Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТСн — Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅100 ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… слСдуСт Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ вСщСств, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ скСлСт элСмСнтарного Π·Π²Π΅Π½Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ²: 1,6-Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Π½ΠΎΠ·Ρƒ (лСвоглюкозан) ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, лСвоглю-ΠΊΠΎΠ·Π΅Π½ΠΎΠ½, глюкозан ΠΈ Π΄Ρ€.); 5-гидроксимСтилфурфурол ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС; ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ» ΠΈ Π΄Ρ€. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ дСструкции ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ элСмСнтарного Π·Π²Π΅Π½Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹. Π’ ΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ вСщСства с Ρ‚рСмя (Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ альдСгид, диоксиацСтон, оксимСтилглиок-саль, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π³Π»ΠΈΠΎΠΊΡΠ°Π»ΡŒ, пировиноградная кислота, Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½, Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½), двумя (глиоксаль, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ альдСгид, Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄, уксусная кислота) ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ (Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄) ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠΌ.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соСдинСния с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌ числом ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π·Π²Π΅Π½Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΎΠΊΡ‚Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½, Ρ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ», ΠΊΡ€Π΅Π·ΠΎΠ»Ρ‹, ксилСнолы. ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ нСизвСстСн. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠΎΠΌ являСтся лСвоглюкозан ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ альдСгид; мСтилэтилкСтон; Ρ„ΡƒΡ€Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΠ»; 5-оксимСтилфурфурол; молочная кислота; ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»; Π½-масляный, мСзоксалСвый ΠΈ ΠΎΠΊΡΠΈΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹; оксимСтил-2-Ρ„ΡƒΡ€ΠΈΠ»ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½; глиоксалСвая ΠΈ Π»Π΅Π²ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислоты.

Π›ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ дрСвСсины. ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π° построСна ΠΈΠ· Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π‘6-Π‘3 структурных Сдиницостатков синапового, ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏ-ΠΊΡƒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спиртов. Π›ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ дрСвСсины ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π³Π²Π°ΡΡ†ΠΈΠ»ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… звСньСв, Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ — ΠΈΠ· Π³Π²Π°ΡΡ†ΠΈΠ»ΠΈ сирингилпропановых звСньСв. Π­Ρ‚ΠΎ опрСдСляСт, Π² ΡΠ²ΠΎΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°, прСимущСствСнно Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ароматичСских ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ отстойной смолы ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ тСрмичСской дСструкции ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ комплСкса дрСвСсины. Учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ состав смолы ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅ дрСвСсины прСдопрСдСляСтся ароматичСской ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ доля ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π½Π΅ΠΉ вСщСств относится ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡƒ ароматичСских соСдинСний. Основной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ вСщСств ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹, ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ эфиры ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΈΠ»-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ (ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ). Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний Π² ΡΠΌΠΎΠ»Π΅ со-ставляСт40…50%. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π°3 ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

  • 1) ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»; ΠΎ-, ΠΌ-, ΠΏ-ΠΊΡ€Π΅Π·ΠΎΠ»; ксилСнолы (Π΄ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹); Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹; этилфСнол; ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ» ΠΈ Π΄Ρ€.;
  • 2) Π΄Π²ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹ орторяда — ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ…ΠΈΠ½; 4-ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ этилпирокатСхины; ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эфир ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ…ΠΈΠ½Π° (гваякол) ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅: ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»-, этил-, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΈ аллилгваяколы, циси транс-изоэвгСнолы, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅;
  • 3) Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Π»Π»ΠΎΠ»; ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эфир ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Π»Π»ΠΎΠ»Π°; Π΄ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эфир ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Π»Π»ΠΎΠ»Π° ΠΈ ΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΈΠ»ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ гваякола.

Помимо этого Π² Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Π°Ρ… Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Ρ‹ Π² Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΌΠ΅Ρ‚Π°-дигидроксибСнзол (Ρ€Π΅Π·ΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ½) ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΈΠ»ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΏ-гидроксибСнзол (Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½). Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ основной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ вСщСств смолы ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π’ Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ многочислСнныС ароматичСскиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ бСнзольного ряда: Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠ», Ρ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ», ксилолы, этил-, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»-, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ»-, ΠΈΠ·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»-Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠ»Ρ‹, стирол, ΠΏ-Ρ†ΠΈΠΌΠΎΠ», кондСнсированныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈΠ½Π΄Π΅Π½, ΠΈΠ½Π΄Π°Π½, Π΄ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΈΠ», Ρ„Π»ΡƒΠΎΡ€Π΅Π½ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Бостав кислородсодСрТащих Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΡΠΌΠΎΠ»Π΅ составляСт20…30%.

Помимо Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² ΡΠΌΠΎΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ кислоты (10…20% ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΡΡΡ‹ смолы). Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ смоляныС, Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ичСскиС кислоты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ алифатичСскиС Π‘1-Π‘6. БмоляныС ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ся Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ тСрмичСского разлоТСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² дрСвСсины, Π° ΠΎΡ‚Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅, Ρ‚. ΠΊ. Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΎΠ½ΠΈ содСрТатся Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ… дрСвСсных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…, составляя класс экстрактивных вСщСств. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π° эти кислоты Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ся.

Π’ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ дистиллятС, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·, содСрТатся кислоты: ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Π°Ρ, уксусная, пропионовая ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ низкомолСкулярныС спирты, Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹, эфиры, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ», ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»-Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ альдСгид, Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½, Π°Π»Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠΎΠ½Π°Ρ‚, Π΄ΠΈ-Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ» ΠΈ Π΄Ρ€. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ дистиллятС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½-Ρ‚Ρ‹ смолы, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ растворимыС Π² Π½Π΅ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ