1. Абрютина М. С., Грачев А. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. — 2-е изд., испр. — М.: Издательство «Дело и сервис», 2000. — 256с.
2. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Перевод с английского. — М.: Аспект-Пресс, 1995. — 254с.
3. Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Academia, 2003. — 185с.
4. Ковалев В. В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 1999 г. — 512с.
5. Морозов М. А., Володоманова Н. Ю. Экономика гостиничного предприятия. — М.: «Талр», 2001. — 256с.
6. Некифоров А. Д. Гостиничный бизнес // Туризм и отдых. — 2003. — № 1. — 15с.
7. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М.: Экономика, 2000. — 142с.
8. Савицкая Г. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. — Минск: ООО «Новое знание», 2000. — 688с.
9. Скобкин С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе Учебное пособие. М.: Юристъ, 2001. — 227с.
10. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. — М: Альфа — М; ИНФРА — М, 2006. — 304с.
11. Стоянова Е. С. Финансовый менеджмент: теория и практика. — М.: Перспектива, 1996 г. — 405с.
12. Ходарков Л. Ф. Мировое гостиничное хозяйство. — М.: ЭКМОС, 2001. — 221с.
