Разработка и вывод нового товара на рынок на примере компании «ИП Самойлов»

Изучение товарного ряда компании «ИП Самойлов»

«ИП Самойлов» на данный момент является крупной частной компанией в городе Тольятти. Она представляет собой House of brands. House of brands — это компания, портфель которой состоит из различных, не связанных между собой брендов. «ИП Самойлов» обладает уникальным, впечатляющим набором торговых марок. В компании заняты около 30 тысяч человек, а ежегодный товарооборот превышает 14 миллиардов долларов История компании. Основатель «ИП Самойлов» Борис Иванов в 2012 году, в возрасте 45 лет очень хорошо разбирался в сладостях, так как успешно торговал ими. Он продавал шоколад на развес, это было очень неудобно, шоколад таял и пачкал руки. Борис со своей женой Марией открыли частную фирму «ИП Самойлов», они стали продавать шоколадные батончики с разными начинками, завернутые в фольгу. Дела пошли в гору и хитом продаж стал батончик Chocolate Milk, а позднее Nougat. Сын Бориса Максим, открыл еще одну собственную фабрику по производству шоколада. Однако, Иванов младший имел собственный подход к бизнесу и считал, что нет ничего лучше диверсификации производства. Так появились корма для кошек и собак Well-fed cat и Well-fed dog, а так же была совершена покупка лидера по производству риса быстрого приготовления и соусов Yummy. Борис Иванов начал производить конфеты Not Melt «тающие во рту, а не в руках», покрытые защитной оболочкой.

Сегодня «ИП Самойлов» является одной из наиболее крупных частных компаний что обуславливается двумя достоинствами: скоростью принятия решений и возможностью рисковать. Публичным компаниям постоянно приходится отчитываться перед акционерами и делить с ними прибыль в виде дивидендов. ИП Самойлов же позволяет себе большую часть прибыли направлять на собственное развитие.

Ширина и глубина линейки брендов обладают внушительными размерами.

Рассмотрим портфель брендов «ИП Самойлов»:

• 1. Soft nougat — батончик из молочного шоколада, нуги и карамели; мороженое
• 2. Nougat — батончик из молочного шоколада, нуги, карамели и арахиса; мороженое
• 3. Sticks — 2 палочки хрустящего печенья со сливочной карамелью в молочном шоколаде; мороженое
• 4. Coconut — мякоть кокоса в молочном шоколаде; мороженое
• 5. Not Melt — шоколадные конфеты в глазури (с арахисом и без)
• 6. Colored Candies — фруктовые жевательные конфеты в глазури
• 7. Sweetmeats — фруктовые жевательные конфеты и леденцы
• 8. No Cold — леденцы для горла при первых симптомах простуды
• 9. Chewing — жевательная резинка в пластинках и подушечках
• 10. Hot — чаи и быстрорастворимый кофе
• 11. Well-fed dog — сытные корма для собак
• 12. Well-fed catкорм для счастливых кошек
• 13. Elite — элитный российский шоколад
• 14. Gourmet — готовые супы
• 15. Quick Rice — рис быстрого приготовления, соусы
• 16. Sauce — соусы.

Компания производит продукцию по пяти основным направлениям: сладости (12 брендов), жевательные резинки (4 бренда), напитки (2 бренда), корм для домашних животных (6), продукты питания (3).

«ИП Самойлов» — одна из самых профессиональных компаний. Деятельность «ИП Самойлов» начата в Тольятти в 2012 году.

Был построен два завода, один по производству шоколадных батончиков, другой по производству корма для домашних животных, место удачно выбрано с логистической точки зрения. «ИП Самойлов» силен в сегменте шоколадных батончиков, а в традиционном для России сегменте шоколадных конфет в упаковке производитель не был представлен. В целом на рынке упакованных шоколадных изделий в городах с населением более 100 тыс. жителей в 2012 году Самойлов занимал 6,3% по стоимости, «Elite» — 13,9%. Объединение активов вывело компанию на второе место после «Объединенных кондитеров» (23%) с долей, превышающей 20%.

Компания считает расширение производства перспективным, так как потребление ее товаров растет: по данным Росстата, всего в 2012 г. в России было произведено 1,05 млн т кондитерских изделий. По экспертным оценкам «Nielsen Россия», объем рынка шоколадных батончиков за декабрь 2012 г. — ноябрь 2013 г. составляет 11,67 млрд руб. (динамика роста — 14%) в денежном выражении, или 55,68 млн кг в натуральном (рост 8%). Объемы розничных продаж кормов для кошек и собак в городах России с населением свыше 10 000 человек за весь 2013 год выросли на 24% в стоимостном выражении и составили 16,33 млрд руб. В натуральном выражении объем продаж кормов вырос на 14% до 190 929 т. Несмотря на случившийся финансовый кризис, объемы продаж остаются на довольно высоком уровне — увеличение выручки в 2012 году составило 11%. Проблемы возникают только на уровне дистрибуции. Некоторые региональные ритейлеры и дистрибуторы могут задерживать платежи. Компания готова к тому, что на российском рынке будут происходить банкротства ритейлеров. Дистрибуторская сеть Самойлов была разработана и основана на консигнационном принципе (почти все риски берет на себя поставщик.), что упрощает жизнь дистрибуторам. Самойлов свято верны принципу взаимовыгодности — если ритейлер убедит компанию, что надо пересмотреть основы сотрудничества, а иначе он не выживет, то производители, рассмотрев вопрос тщательно, могут пойти навстречу.

На маркетинг и продвижение компания тратит ежегодно 10% от оборота. Обычно Самойлов сначала импортирует новый товар на целевой рынок, анализирует объемы продаж и в случае удачи, открывает локальные производственные заводы, но существует ряд товаров, специально разработанных только для конкретных местностей, примеры таких разработок будут рассмотрены в пункте 2.2.

Таким образом, компания ИП Самойлов на данный момент является одним из крупнейших производителей шоколада, кроме того она выпускает продукты питания и корма для домашних животных. Портфель брендов компании очень разноплановый, однако, это ни сколько не мешает успешной работе организации.