Нынешнее состояние разведения с/х животных в РК

Начиная с 2000 года, происходит устойчивый рост численности сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Однако рост объемов производства в основном обусловлен увеличением поголовья, а не продуктивности животных, что связано с преобладанием низко продуктивного скота.

Животноводство характеризуется рассредоточением поголовья в основном в личных подворьях, а также мелкотоварным и сезонным производством животноводческой продукции. 78,5% поголовья скота (в пересчете на условные головы крупного рогатого скота) размещено в хозяйствах населения, 8,7% животных находится в сельхозпредприятиях и 12,8% в крестьянских (фермерских) хозяйствах (далее — К (Ф)Х). Соотношение размещения поголовья животных по категориям хозяйств не изменяется в течение длительного времени. Данная ситуация значительно затрудняет использование достижений селекции, прогрессивных технологий содержания и кормления животных.

Соответственно сложившемуся рассредоточению поголовья скота складывается и производство основных видов продукции животноводства.

По-прежнему большинство хозяйств осуществляют производство экстенсивными методами. Многим из мелкотоварных хозяйств недоступны кредиты из-за высоких процентных ставок при кредитовании и необеспеченности залоговым имуществом. Они не в состоянии самостоятельно осуществлять квалифицированный ремонт имеющейся у них изношенной, отработавшей свой ресурс техники, удалены от рынков для выгодного сбыта произведенной продукции.

Размещение поголовья скота и птицы не всегда соответствует природно-климатическим условиям регионов республики, а концентрация основной массы скота в хозяйствах населения сдерживает дальнейшее развитие животноводства и не позволяет использовать преимущества специализации регионов на разведении отвечающих их условиям видов скота.

Достигнутый уровень производства продукции животноводства далеко не соответствует потенциалу и тем возможностям, которые имеет Казахстан и его регионы.

Из-за неконкурентоспособности по себестоимости и ассортименту наблюдается тенденция увеличения объема импорта мяса, в основном, мяса птицы. Импорт мяса птицы превышает объем его производства в 2,4 раза, тогда как существующие мощности птицефабрик имеют возможность производить более 100 тыс. тонн мяса птицы в год.

В последние годы в Казахстан был завезен племенной молодняк породы ангус для широкомасштабный селекции. Ангус по скороспелости и продуктивным качествам на данное время является одной из лучших пород мясного направления. За период с 2010 по 2012 гг. 23 хозяйствами в Казахстан из Северной Америки, Канады, Северной Ирландии, Германии, Чехии завезено 10 470 гол., в т. ч. из Австралии — 775 гол. ангусов 2-й категории. Завоз ангусов продолжается и по настоящее время. По 8 хозяйствам получено 3592 гол. приплода. Республиканская палата Ангус Казахстана ведет учет и регистрацию животных породы ангус, завезенных из разных стран.

В настоящее время в Казахстане в ряде хозяйств практически всех регионов РК, через созданные палаты по породам широко внедряется информационно-аналитическая система (ИАС). Придавая должное значение системе ИАС в организации крупномасштабной селекции, результативность ее будет достигнута лишь при исчерпывающей достоверности полученных от хозяйств данных обо всех важнейших событиях производственного процесса.

В республике разрабатывается индексная оценка племенной ценности скота вышеуказанных молочных и мясных (казахская белоголовая) пород, что является инновационным подходом и отличается от традиционных методов. Цель таких исследований — переход оценки племенной ценности скота по примеру стран с развитым молочным скотоводством (США, Канада).

Применение индексной оценки племенной ценности животных в ряде стран обеспечивает получение результатов по всей популяции животных зарегистрированных фермерских хозяйств, предопределяет наличие централизованной организационной структуры и точной информации о животных в целом по породе или популяции. Внедрение аналогичной зарубежной методики требует проведения испытаний при надлежащем уровне кормления всех бычков.

В Казахстане начала внедряться геномная селекция сельскохозяйственных животных. Об этом сообщил управляющий директор АО «КазАгроИнновация» Исмаил Токберген на брифинге в Министерстве сельского хозяйства РК.

«В настоящее время ведутся научные работы, направленные на ускорение селекции животных. В результате этих работ появилась новая технология. В странах Запада она используется с 2009 года. У нас в АО „КазАгроИнновация“ она начала применяться с 2011 года», — сказал И.Токберген.

Проект по внедрению геномной селекции реализуется в Казахстане АО «КазАгроИнновация» совместно с Национальным институтом сельскохозяйственных исследований Франции — лидером в области научных исследований в Европе. Геномная селекция — метод племенной работы, основанный на изучении последовательности ДНК животного.

Под руководством таких выдающихся ученых-селекционеров как — Ж. Куанышбаев (1896−1986), К. Медеубеков, И. Бутарин, А. Есенжолов, А. Жандеркин, В. Бальмонт выведены уникальные породы овец. Мировое значение имеют такие породы как — казахский архаромеринос, казахская тонкорунная и некоторые другие.

Благодаря особому устройству зубного и пищеварительного аппарата овцы ниже скусывают растения, поэтому их можно пасти после КРС и лошадей. Овца может пить солоноватую воду, которую не пьет КРС. Также, они очень хорошо переносят жару и холод, в связи с этим для их содержания не требуется капитальных построек. Благодаря крепким копытам овцы хорошо приживаются в малоснежных степных, полупустынных и пустынных районах, могут добывать себе корм зимой. А также они сравнительно быстро размножаются (суягность — 5 мес.).

Овцеводство в Казахстане развито по четырем направлениям:

Породы овец Тонкорунные Сов. меринос Каз.меринос Южн-казахст.

Полутонкорунные дегересская цыгайская тянь-шаньская Полугрубошерстные каргалы сараджинская таджикская Грубошерстные эльдибаевская гусарская романовская.