Производство и реализация сельскохозяйственной продукции в п. Юбилейный

Производство и реализация сельскохозяйственной продукции в п. Юбилейный

Проект предполагает самозанятость инициатора проекта по выращиванию свиней и птицы для дальнейшей реализации сельскохозяйственной продукции населению поселка Юбилейный.

Основными целями бизнеса являются:

1. Реализация качественной продукции.

2. Получение прибыли от деятельности.

3. Выход на самообеспечение.

Задачи для достижения этой цели.

1. Организационные мероприятия (регистрация в качестве индивидуального предпринимателя, получение субсидии ЦЗН, реконструкция помещения, приобретение животных, корма);

2. Взращивание животных и обеспечение население поселка высококачественной натуральной продукцией;

3. Проведение рекламной компании (реклама в газетах «Двойной экспресс», «Северный вариант», расклейка объявлений по поселкам);

4. Организация сотрудничества с руководителями продовольственных магазинов, оптовых баз по распространению нашей продукции;

5. Привлечение клиентов (население поселка Юбилейный, Малиновский, Пионерский, Алябьевский, Таежный и т. д.);

6. Реализация социального эффекта (организация 5 рабочих мест для безработных граждан п. Юбилейный и п. Малиновский);

7. Получение прибыли от деятельности.

Деятельность, которую я планирую осуществлять будет обеспечивать экологически чистыми диетическими продуктами весь Советский район (г. Советский, г. Югорск и близ лежащие поселки).

Краткое описание территории, где будет осуществляться предпринимательская деятельность.

Предпринимательская деятельность будет осуществляться в п. Юбилейный по ул. Энтузиастов, д. 15 кв. 1 на придомовой территории, где уже есть готовое помещение для содержания животных и птицы, но нуждается в реконструкции-утеплении.

Характеристика оказываемых услуг

— Свежее свиное мясо;

— Сало;

— Поросята;

— Кура свежая потрошенная;

— Куриное яйцо;

Какие потребности населения будет удовлетворять данный товар или данная услуга?

Продукция фермерского хозяйства будет удовлетворять потребности населения близлежащих поселков, а также население г. Советский и г. Югорск в натуральном экологически чистом мясе и курином яйце.

Домашняя свинина, кура и яйцо значительно превосходят по вкусовым качествам аналогичные продукты, приобретенные в магазине, так как они являются преимущественно импортным производством — а это не исключает, что магазинное мясо не переморожено, не напичкано консервантами или какими-либо генно-модифицированными компонентами для транспортировки через границы и сохранения товарного вида.

Доступные цены, качественное свежее мясо, без применения химикатов и каких либо вредных добавок, обеспечат постоянный спрос на мою продукцию.

В каких сферах ее можно использовать?

Моя продукция будет реализовываться через продовольственную сферу Советского района.

В чем состоит преимущество Вашего товара (услуги) с точки зрения потенциальных потребителей? Почему потребители отдадут предпочтения именно Вашему товару (услуге)?

Во-первых, продукция, которую я предлагаю производить, будет иметь доступные цены:

Свинина на кости — 210 рублей за килограмм, Свинина без кости — 230 рублей за килограмм, Субпродукты — 70−100 рублей за килограмм, Яйцо — 35−40 рублей за десяток.

Кура — 150−180 рублей за килограмм.

Во-вторых, предполагается использование сочных кормов (картофеля, моркови, свеклы) произведенных на собственном приусадебном участке для обогащения животных витаминами.

Описание отрасли. Перспективы развития отрасли.

В наших поселках некоторые жители выращивают кур и свиней на мясо исключительно для своей семьи, а излишки продают чаще своим родственникам и знакомым. Остальные жители в основном покупают привозное мясо и куриное яйцо в магазинах. В настоящее время на территории поселков Советского района имеется множество продуктовых магазинов, реализующих мясо и мясопродукты чаще всего импортного производства. Эта продукция доставлена из Канады, Аргентины, Бразилии и т. д. Продукты мясо переработки (колбасы, сосиски, сардельки и т. п.) поступают с мясокомбинатов Екатеринбурга, Омска, Сургута, но как показывает личный опыт и отзывы населения, вкус продукции постоянно ухудшается и никто не знает, какого качества мясо было принято в переработку. Конечно, отечественные мясопродукты пользуются большим спросом у населения, но зачастую их практически не бывает на прилавках наших магазинов. Местные фермеры, в основном частники, продают продукцию животноводства небольшими партиями, да и не регулярно. Поэтому свежее мясо разбирается очень быстро и наблюдается недостаток предложения, хотя спрос на данный вид продукции имеется всегда.

Поэтому считаю, что открыв собственную сельскохозяйственную ферму смогу более полно удовлетворить потребности населения поселков Советского района в экологически чистых натуральных продуктах.

До недавнего времени говорить о высокой доходности сельскохозяйственных предприятий не приходилось. Кризис заставил изменить отношение к этой отрасли. Люди стали понимать, что эта отрасль гарантирует постоянный спрос и пусть не всегда большой, но стабильный доход. А, кроме того, позволяет обеспечивать и собственные потребности в натуральных продуктах. Стала ощущаться и государственная поддержка (субсидии, гранты). Выделенные средства позволяют решить самую главную проблему — отсутствие или нехватка стартового капитала. Теперь можно закупить необходимое поголовье и корма, а дальше все уже зависит от самого фермера.

А так как я являюсь инвалидом, поэтому из множества многообразия видов предпринимательской деятельности выбрал именно этот рыночный сегмент, потому что он наиболее подходит для моей самозанятости и выхода меня на самообеспечение.

Кто будущий потребитель Ваших товаров? (возраст, пол, социальное положение, род занятий, уровень доходов и т. д.)

Потребитель — население поселка, как со средним уровнем дохода, так и высоким, которые стремятся сохранить свое здоровье и отдают предпочтение качественным продуктам.

При успешном развитии бизнеса реализацию продукции планирую осуществлять путем сдачи мяса и куриного яйца в продуктовые магазины поселков Советского района, г. Советский, г. Югорска, а также с помощью розничной торговли на рынках Советского района.

Насколько изменчив спрос на данные товары (услуги)?

Продукты питания пользуются ежедневным стабильным спросом. Возможно небольшое падение в сезон отпусков в связи с выездом жителей поселков на отдых.

Повышение спроса на продукцию ожидается в канун праздников (Новый год, Рождество, Пасха, Майские праздники), а также наблюдается большой спрос на мясную продукцию с наступлением устойчивых холодов. Население предпочитает закупать мясо большими партиями, т. к. его легко хранить в холоде.

Для регистрации бизнеса планируется затратить 2 150 рублей.

Для организационно технической подготовки деятельности планируется приобретение:

1) Строительных материалов для реконструкции помещения на сумму 33 000 рублей;

2) 5 поросят на сумму 17 500 рублей;

3) 40 цыплят на сумму 14 000 рублей;

4) Покупка 89 мешков корма на сумму 53 400 рублей;

5) Оплата ветеринарных услуг и препаратов на сумму 2000 рублей;

6) Приобретение рабочего инвентаря 3300 рублей;

7) Расходы на рекламу 2000 рублей

Итого на реализацию проекта, в том числе на организацию 5-ти рабочих мест для безработных гражданин требуется 568 350 рублей из них 37 000 рублей — собственные средства, 529 200 рублей — субсидия Советского центра занятости населения, 2 150 рублей — затраты связанные с регистрацией бизнеса, компенсируемые Центром занятости населения Советского района (средства ЦЗН).

Все полученные средства к концу периода (года) должны быть израсходованы на приобретение с/х животных и птицы, строительных материалов, зарплату и отчисления в фонды. Так же планируется использование собственных денежных средств предпринимателя и заранее заготовленных сочных кормов и сена (травы), корнеплодов, выращенных предпринимателем на собственных угодьях.

Потребление свинины населением стоит на первом месте и почти в два раза превышает потребление говядины и на 30 — 35% - мяса птицы.

Свинья — самое выгодное для производства мяса животное. На прирост одного килограмма живой массы требуется менее 4 кг корма. При правильном кормлении и хороших условиях содержания от свиноматки за один опорос можно получить 10−12, а за год более 20 поросят.

Свинки живой массы 100 кг достигают за 6−7 месяцев. В зависимости от веса животных убойный выход (отношение массы туши, головы, ног и внутреннего жира к массе животного перед убоем) у свиней колеблется от 70% до 85%, то есть у животных массой 80−100 кг. он составляет 70−75%, 150−180 кг. — 80−82% и у хорошо откормленных 83−85%.

На сегодняшний день разведение кур в домашних условиях является чрезвычайно распространенным занятием среди жителей провинциальных городов, но и в столичном регионе. В сельской местности разведением кур занимается практически в каждом хозяйстве. И на каждый товар есть свой покупатель, так как многие покупатели не хотят есть мясо и яйца промышленного производства, а хотят есть домашнее, т. е. эксклюзивное. При правильном уходе от 50 кур-несушек можно ежедневно получать приблизительно 36−40 штук яиц. За 5 дней — 200 штук.

Предпринимательская деятельность регистрируется в качестве крестьянского (фермерского) хозяйства.

В организационной деятельности предприятия следует отметить такие аспекты, как наем работников:

— Пять рабочих для выполнения подсобных работ.

Привлечения наемных работников планируется с октября месяца 2013 года.

Описание рисков и гарантий реализации проекта

Поселок Юбилейный — это небольшой населенный пункт, в котором практически все жители знают друг друга. Реализация качественного товара в маленьком поселке обеспечит осведомленность всех жителей. Сработает эффект так называемого «сарафанного радио». При необходимости будут размещены объявления в газетах.

Как потребители узнают о Вашей продукции? Где Вы собираетесь размещать Вашу рекламу?

Проведение рекламной компании:

— рекламный блок в газете «Северный вариант», «Двойной экспресс»;

— расклейка объявлений по поселкам, а также в г. Югорск и г. Советский;

Сколько денег Вы предполагаете выделить на рекламу?

На рекламу планируется затратить не более 2000 руб. на первоначальном этапе в последующем по необходимости 500 р./мес.

Качественная продукция — лучшая реклама!!!

Как Вы будете реализовывать свой товар (услугу)?

Цены на товар для всех потребителей будут стабильными. Возможно предоставление скидок клиентам, приобретающим большой объем продукции.

В дальнейшем при расширении хозяйства планируется создать _5_ рабочих места, (кол-во) в том числе:

Работников планируется принять из числа безработных граждан п. Юбилейный.

На первоначальном этапе руководить хозяйством буду сам, также вести бухгалтерию, так как имею достаточный объем теоретических знаний и определенных практических умений, необходимых для того, чтобы организовать свое дело и обеспечить его успешное функционирование.

Ветеринара предполагается приглашать со стороны, для чего с ним будет заключен договор на обслуживание.

Источники финансирования

Источник финансирования организации 5-ти рабочих мест для граждан из числа безработных, зарегистрированных в Центре занятости населения.

Смета затрат

Смета затрат на организацию 5 рабочих мест для граждан из числа безработных, зарегистрированных в Центре занятости населения.

Календарный план реализации бизнес-проекта «Производство и реализация сельскохозяйственной продукции в п. Юбилейный».

Календарный план выполнения работ в рамках проекта включает прогноз сроков проведения всех мероприятий.

птица выращивание финансовый производство

Заключение

Итого на реализацию проекта, в том числе, на организацию 5-ти рабочих мест для безработных граждан, планируется затратить 568 350 рублей. В том числе 529 200 — субсидия Советского центра занятости населения, 37 000 — собственные средства, 2 150 — компенсация расходов связанная с регистрацией бизнеса (средства ЦЗН) Окупаемость проекта 7 месяцев.

Реализация проекта имеет ряд положительных социальных эффектов:

— осуществление самозанятости,

— организация рабочих мест,

— выход на самообеспечение,

— удовлетворение спроса населения в качественной мясной продукции.

— увеличение налоговых поступлений.