Народнохозяйственное значение, распространение и урожайность
Таблица 1.3 Средняя урожайность ячменя ярового кормового в конкурсном сортоиспытании на сортоиспытательных станциях и участках за 2003;2005 годы. Информация по урожайности ярового ячменя представлена в таблицах 1.1 и 1.2. Таблица 1.1 Урожайность различных сортов ячменя ярового за 2003;2005 годы. Молодечненская СС (расш.оп). Сорта, включенные в реестр. Молодечненская СС (инт.). Кобринская СС… Читать ещё >
Народнохозяйственное значение, распространение и урожайность (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
ячмень яровой урожайность сельскохозяйственный Среди выращиваемых зерновых культур в Республике Беларусь одно из ведущих мест занимает яровой ячмень. Это обусловлено его большими потенциальными возможностями увеличения урожайности и разносторонним использованием.
Ячмень — одна из важнейших кормовых и технических культур. Основное количество зерна ячменя идет на кормовые цели. Зерно ячменя (особенно в размолотом и дробленом виде) охотно поедают крупный рогатый скот, свиньи, овцы и птица. В 1 кг зерна ячменя содержится 100 г переваримого белка и 1.28 корм. ед., что больше, чем в зерне овса и ржи. В зерне ячменя имеется полный набор незаменимых аминокислот. В белке содержится 2.5 — 2.9% лизина, а в высокобелковых формах ячменя — до 4.9%. В соломе ячменя почти в 3.5 раза больше переваримого белка, чем в ржаной, и больше кормовых единиц, чем в соломе ржи. Использование ячменя как компонента комбикормов способствует увеличению выхода продукции животноводства.
Ячмень — ценная продовольственная культура. Зерно его широко используют для приготовления круп (ячневой и перловой), ячменного кофе, а также для получения мальцэкстракта — продукта необходимого в хлебопекарной, кондитерской, фармацевтической, лакокрасочной, текстильной и кожевенной промышленности. Зерно ячменя — основное сырье для пивоваренной промышленности.
Информация по урожайности ярового ячменя представлена в таблицах 1.1 и 1.2.
Таблица 1.1 Урожайность различных сортов ячменя ярового за 2003;2005 годы.
Сорта, включенные в реестр | Год включения. | Посевные площади, га. | В%к общей площади. | ||
2003год. | 2004 год. | 2005 год. | |||
Всего по культуре. | 581 179. | 550 702. | 579 870. | 100,0. | |
Зазерский 85. | 0,001. | ||||
Прима Белоруссии. | 3 214. | 0,04. | |||
Тутэйши. | 0,2. | ||||
Визит. | 0,2. | ||||
Верас. | |||||
Гастинец. | 13 014. | 2,2. | |||
Гонар | 122 517. | 105 310. | 15,1. | ||
Сябра. | 4,3. | ||||
Баронесса. | 11,7. | ||||
Сталы. | 34 155. | 5,9. | |||
Бурштын. | 52 136. | 9,0. | |||
Д31ВОСНЫ. | 6,6. | ||||
Талер | 25 148. | 31 340. | 5,0. | ||
Атаман. | 61 352. | 12,9. | |||
Тюрингия. | 61 549. | 118 510. | 20,4. | ||
Атол. | 4,5. | ||||
Антьяго. | |||||
Я куб. | 1,2. | ||||
Инари. | |||||
Сонор | 0,01. | ||||
Стратус. | 0,5. |
Таблица 1.2 Средняя урожайность ячменя ярового пивоваренного в конкурсном сортоиспытании на сортоиспытательных станциях и участках за 2003;2005 годы.
№. | СС и ГСУ. | Урожайность (ц/га). | Средняя за 2003;2005 годы. | ||
Кобринекая СС. | 62,3. | 73,7. | 67,0. | 67,7. | |
Кобринская СС (расш.оп.). | 51,4. | 74,5. | 57,6. | 61,2. | |
Каменецкий ГСУ. | 43,0. | 80,7. | 49,5. | 57,7. | |
Лунинецкий ГСУ. | 21,2. | 49,0. | 47,3. | 39,2. | |
Лепельская СС. | 65,4. | 66,2. | 67,2. | 66,3. | |
Мозырская СС. | 59,3. | 82,7. | 79,4. | 73,8. | |
Октябрьская СС (мин). | 48,2. | 53,5. | 52,2. | 51,3. | |
Турская СС. | 61,9. | 82,4. | 72,2. | ||
Гродненский ГСУ. | 78,1. | 103,0. | 94,1. | 91,7. | |
Жировичская СС. | 45,5. | 61,6. | 52,7. | 53,3. | |
Щучинский ГСУ. | 66,1. | 77,4. | 93,5. | 79,0. | |
Вилейская СС. | 37,8. | 61,7. | 61,1. | 53,5. | |
Молодечненская СС. | 71,3. | 70,6. | 72,1. | 71,3. | |
Молодечненская СС (расш.оп). | 70,8. | 84,2. | 70,4. | 75,1. | |
Несвижская СС. | 56,4. | 78,9. | 86,1. | 73,8. | |
Бобруйский ГСУ. | 36,3. | 65,3. | 52,5. | 51,4. | |
Климовичский ГСУ. | 49,2. | 66,4. | 52,3. | 56,0. | |
Горецкая СС. | 72,2. | 73,2. | 71,6. | 72,3. | |
Средняя. | 55,0. | 71,4. | 67,2. | 64,8. |
Приведенные в таблице данные позволяют сделать вывод об устойчивой динамике роста урожайности ярового пивоваренного ячменя, если урожайность 2003 года находилась на уровне 55,0 ц/га, то в 2005 году она составила уже 67,2 ц/га. Средний же показатель за 2003 — 2005 годы равен 64,8 ц/га.
Таблица 1.3 Средняя урожайность ячменя ярового кормового в конкурсном сортоиспытании на сортоиспытательных станциях и участках за 2003;2005 годы.
№. | СС и ГСУ. | Урожайность (ц/га). | Средняя за 2003;2005 годы. | ||
Кобринекая СС (об.). | 65,8. | 71,1. | 58,8. | 65,2. | |
Кобринская СС (инт.). | 71,8. | 74,4. | 63,4. | 69,9. | |
Каменецкий ГСУ. | 56,3. | 68,8. | 54,0. | 59,7. | |
Лунинецкий ГСУ. | 30,0. | 55,4. | 61,5. | 49,0. | |
Лепельская СС (об.). | 64,5. | 50,6. | 59,3. | 58,1. | |
Лепельская СС (инт.). | 74,1. | 64,5. | 76,7. | 71,8. | |
Мозырская СС (об.). | 67,7. | 71,0. | 66,6. | 68,4. | |
Мозырская СС (инт.). | 74,8. | 79,2. | 73,0. | 75,7. | |
Октябрьская СС (мин). | 45,4. | 66,6. | 52,4. | 54,8. | |
Турская СС. | 63,1. | 82,0. | 72,6. | ||
Гродненский ГСУ. | 87,4. | 95,6. | 87,1. | 90,0. | |
Щучинский ГСУ. | 69,0. | 83,4. | 59,5. | 70,6. | |
Жировичская СС (об.). | 45,7. | 56,0. | 61,8. | 54,5. | |
Жировичская СС (инт.). | 46,2. | 59,4. | 83,4. | 63,0. | |
Вилейская СС (об.). | 46,8. | 74,8. | 57,9. | 59,8. | |
Вилейская СС (инт.). | 50,2. | 76,4. | 58,4. | 61,7. | |
Молодечненская СС (об.). | 72,9. | 69,0. | 54,8. | 65,6. | |
Молодечненская СС (инт.). | 73,9. | 76,1. | 64,3. | 71,4. | |
Несвижская СС (об.). | 43,8. | 68,4. | 73,3. | 61,8. | |
Несвижская СС (инт.). | 49,8. | 78,0. | 82,1. | 70,0. | |
Бобруйский ГСУ. | 35,9. | 58,8. | 49,0. | 47,9. | |
Климовичский ГСУ. | 43,6. | 58,0. | 47,2. | 49,6. | |
Горецкая СС (об.). | 66,8. | 65,1. | 66,4. | 66,1. | |
Горецкая СС (инт.). | 71,3. | 70,2. | 70,4. | 70,6. | |
Средняя. | 58,9. | 68,9. | 65,1. | 64,5. |