Себестоимость 1ц подсолнечника, её структура. 
Динамика себестоимости 1ц подсолнечника за 9-12 лет

Себестоимость произведенной продукции играет важную роль с точки зрения величины затрат и эффективности производства. Чтобы обеспечить точность исчисления себестоимости, необходимо иметь точные теоретические представления о сущности такого явления экономической жизни, ясные исходные теоретические положения об исчислении себестоимости. За разными определениями себестоимости стоит разное понимание ее сущности.

Себестоимость отражает величину фактически произведенных затрат в процессе производства и реализации продукции, возмещение которых необходимо для осуществления простого воспроизводства. Особенностью себестоимости является то, что она отражает затраты в фактически-действующих ценах, в том числе последствия, которые возникли в результате инфляционных процессов. Поэтому вполне возможна ситуация, когда издержки производства, отражающие фактический объем потребленных ресурсов, сокращаются, а себестоимость стремительно растет.

Структура себестоимости состоит из следующих основных частей:

затраты, осуществляемые за счет части прибавочного продукта. К ним относятся проценты, выплачиваемые за пользование кредитом, начисления на заработную плату на цели социального страхования и пенсионного обеспечения, страховые платежи, возмещение непроизводительных потерь (усушка, утруска и т. п.), судебные расходы, затраты на подготовку кадров.

затраты на оплату труда работников фирмы. Они представляют, как правило, часть необходимого продукта;

выраженные в денежной форме затраты на потребленные средства производства. Сюда относятся амортизация, сырье, топливо, семена, корма, удобрения;

Состояние себестоимости подсолнечника определяется рядом факторов природного характера, так и экономического, поэтому динамика показателя изучается за длительный период, а именно за 9 и более лет.

Себестоимость центнера семян подсолнечника определяют делением общей суммы затрат на физическую массу масла семян и отходов после их очистки и сушки.

Состояние урожайности сельскохозяйственных культур определяется рядом факторов, как экономических, так и природного характера. Динамика этого показателя изучается за длительный период (9 и более лет).

Таблица 2 Динамика себестоимости 1ц подсолнечника за 9 лет, руб.

По данным таблицы 2 видно, что в развитии себестоимости нет закономерности или общей тенденции.

Цепные показатели ряда динамики говорят о неустойчивости себестоимости подсолнечника. В 2004, 2006, 2009, 2010 годах она значительно выше, чем в другие годы. Темп роста составил 156.45%, 133.64%, 124.99%, 159,60% соответственно. В 2011 — значительно ниже. Темп роста составил 49,26%. В последующие годы наблюдаются незначительные колебания в темпах роста. То есть в 2011 году произошло максимальное снижение себестоимости, а в 2010 — максимальное повышение. По сравнению с базисным годом динамика себестоимости имеет положительную тенденцию. Наибольший базисный темп роста наблюдается в 2010 году (433,68%).

Рассчитаем средние показатели ряда динамики.

а) средний абсолютный прирост:

• ? = = =32,49%
• б) средний темп роста:

= = 1,0995 или 109,95%.

в) средний темп прироста:

=-100% =109,95−100=9,95%.

Средние показатели ряда динамики говорят о том, что в течение изучаемого периода себестоимость зерновых то уменьшалась, то увеличивалась.

В целях более детального изучения динамики урожайности и выявления тенденции следует провести выравнивание рядов динамики, используя различные статистические методы.