Выбор основных организационных параметров функционирования розничного торгового предприятия

Определение ценового уровня товаров создаваемого розничного торгового предприятия

Ценовая политика является одной из главных составляющих системы управления доходами торгового предприятия. Она влияет на объемы хозяйственной деятельности, формирование имиджа у покупателей, уровня финансового состояния и степень конкуренции на потребительском рынке.

По ценовым уровням реализуемых товаров магазины подразделяются на такие основные группы: магазины среднего уровня цен, магазины низких цен, элитные магазины с наиболее высоким уровнем цен.

Это относительно новая для нашей практики система классификации магазинов вызвана углублением дифференциации денежных доходов населения. Опыт стран с развитой рыночной экономикой показывает, что такая классификация магазинов позволяет гораздо глубже дифференцировать ассортимент и уровень обслуживания в соответствии с их реальным спросом на товары и торговые услуги в зависимости от уровня доходов.

Магазины среднего уровня цен имеют наибольшие возможности построение широкого ассортимента товаров с ценами, удовлетворяющими различные контингенты покупателей.

Магазины низких цен формируют свой ассортимент за счет наиболее дешевых разновидностей товаров, качество которых уступает данному уровню. В таких магазинах занижен критерий уровня обслуживания, особенно по параметрам, вызывающим дополнительные расходы магазина. Такие магазины рассчитаны на обслуживание покупателей с наиболее низким уровнем дохода.

Элитные магазины с наиболее высоким уровнем цен выбираются предприятием в таком случае, если избранная им ниша связана с обслуживанием покупателей с наиболее высоким уровнем дохода. Высокий уровень цен на товары в этом случае обусловлен подбором особого ассортимента, обеспечением наивысшего качества продукции, широкой номенклатурой дополнительных торговых услуг, а также высоким уровнем расходов на соответствующее оформление интерьера торгового зала.

Ценовая политика включает:

• — установление низких цен на уровне предельно низких издержек при предоставлении покупателям минимального набора сервисных услуг. Такие цены ориентированы на население с низким и средним уровнем дохода,
• — установление дифференцированных цен с учетом покупательного спроса, когда наряду с предельно низкими ценами устанавливаются и более высокие — такие магазины ориентированы на средний слой населения по уровню доходов,
• — установление высоких цен на престижные товары, для обеспечения имиджа при повышении уровня сервиса. При этом товары имеют специальные ярлыки, упаковку, оформление, высокую надежность и качество. При этом затраты на обслуживание составляют до 50%, что определяет цену. Применяется в элитных магазинах, рассчитанных на покупателей с высоким уровнем дохода.

Магазин «Товары для дома" — магазин низких цен. Магазин торгует стандартными товарами по более низким ценам за счет снижения нормы прибыли и увеличения объемов сбыта. Простое использование время от времени цен со скидкой и устройство распродаж еще не делают торговое предприятие магазином сниженных цен. Не делают его таковым и торговля товарами низкого качества по дешевке. Настоящему магазину сниженных цен присущи пять особенностей: 1) он постоянно торгует по ценам ниже тех, что предлагают в заведениях с высокими наценками и невысокой оборачиваемостью товарных запасов; 2) он делает акцент на марочных товарах общенационального распространения, так что низкие цены вовсе не предполагают низкого качества изделий; 3) он функционирует по методу открытой выкладки при минимуме удобств; 4) он расположен в районе с низким уровнем арендной платы и привлекает покупателей из сравнительно отдаленных мест; 5) в нем установлено простое и функциональное торговое оборудование.