Введение. 
Учет и анализ расходов на продажу

Развитие рыночных отношений повышает ответственность и самостоятельность работников организаций в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективной их работы. Организациям предоставлено право самостоятельно планировать свою деятельность и определять перспективы развития, исходя из спроса на товары, уровня конкурентоспособности, самостоятельно определять численность и состав работников, выбирать формы и системы оплаты труда, определять размер фонда оплаты труда и фонда потребления.

Для эффективной деятельности субъектов хозяйствования в условиях рынка необходима полная информация, позволяющая правильно ориентироваться в выборе различного рода решений. В создании такой информации заметную роль играет бухгалтерский учет, благодаря которому отражается и обобщается экономическая информация для выявления общественных процессов во всей их сложности и конкретности. Такая информация нужна не только для внутреннего, но и для внешнего пользования.

Бухгалтерский учет занимает одно из главных мест в системе управления. Он отражает реальные процессы изменения стоимостных показателей субъектов хозяйствования всех форм собственности, служит основой для планирования их деятельности. Являясь частью процесса управления, бухгалтерский учет позволяет осуществлять контроль за обоснованностью и законностью хозяйственных операций, а также за соблюдением платежной и финансовой дисциплины субъектов хозяйствования.

Одно из центральных мест во всей системе учета принадлежит учету оборота товаров в розничной торговле. От его уровня зависят основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятий, такие как валовой доход, прибыль, рентабельность, финансовое положение предприятия.

Оборот товаров в розничной торговле — один из важнейших показателей качества торгового обслуживания населения.

На основании показателей, оценивается деятельность организаций торговли. Он включает в себя продажу товаров населению для личного потребления, а так же организациям и учреждениям для коллективного потребления и текущих хозяйственных нужд. В настоящее время население страны расходует на покупки товаров 77% своих денежных доходов и через оборот товаров в розничной торговле получает более 90% фонда личного потребления. (Кожарский В.В.).

Продажа товаров и тары населению производится за наличный расчет, по чекам банка, по перечислениям со счета вкладчиков банка. При этом продажа товаров по расчетным чекам банка, по перечислениям со счетов вкладчиков (по их перечислениям) учитывается как продажа за наличный расчет.

Продажа товаров организациям и учреждениям производится, как правило, по безналичному расчету. Исключение составляет отпуск непродовольственных товаров, продаваемых за наличный расчет в пределах разрешенных сумм. Реализация из торговой сети товаров учреждениям и организациям называется мелкооптовым оборотом.

Оборот товаров в розничной торговле существенно влияет на денежное обращение в стране и устойчивость валюты, поскольку обращение наличных денег связано главным образом с обслуживанием розничного товарооборота.

Анализ оборота товаров в розничной торговле позволяет определить, в какой степени выполнен план оборота товаров и удовлетворен спрос покупателей, какие изменения произошли в обороте товаров в розничной торговле за отчетный период и чем они были вызваны, вскрыть новые явления, а также имеющиеся резервы в развитии оборота товаров. Анализ оборота товаров в розничной торговле используется не только для разработки прогноза, но и как действенное средство хозяйственного руководства, с помощью которого осуществляется контроль за ходом реализации товаров и разрабатываются меры, обеспечивающие успешный рост оборота товаров в розничной торговле.

Выбранная тема выпускной квалификационной работы включает в себя изучение методики, организации ведения учета торговых организаций и проведения анализа оборота товаров в розничной торговле организаций. Является сегодня особенно актуальной и вполне современной и требует дальнейшего исследования и изучения.

Главная цель выпускной квалификационной работы предусматривает критическую оценку существующей методики и организации учета и анализа оборота товаров в розничной торговле.

Поставленная в работе цель предопределила комплекс взаимосвязанных и взаимообусловленных задач, важнейшими из которых явились следующие:

• — рассмотреть экономическое содержание оборота товаров в розничной торговле и задачи его учета и анализа;
• — определить нормативно-правовое регулирование и информационное обеспечение продажи товаров организациям торговли;
• — исследовать документальное оформление реализации товаров;
• — описать методику и организацию синтетического и аналитического учета реализации товаров;
• — проанализировать выполнение плана и динамику оборота товаров в розничной торговле по организации розничной торговли — ООО «ТОН»;
• — выполнить анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов, анализ обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов, анализ состояния, развития и использования материально-технической базы торговли;
• — обобщение неиспользованных возможностей и экономическое обоснование прогнозных резервов оборота товаров в розничной торговле.

Предметом исследования выпускной квалификационной работы является учет и анализ расходов на продажу. Объектом исследования является ООО «ТОН».

В учебнике «Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании» под общей редакций Кравченко Л. И. изложены организация и основные принципы учета товаров и тары на предприятиях розничной торговли, особенности ценообразования и контроля за ценами на товары в розничной торговле, порядок документального оформления и учета реализации товаров юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, населению в кредит, в комиссионных магазинах.