Основные задачи учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции — учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов; выявление результатов деятельности структурных подразделений и других центров затрат по снижению себестоимости продукции; выявление резервов снижения себестоимости продукции.
В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство, калькулирование себестоимости продукции выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью продукции специалистам и администрации организации, и ее подразделений.
В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, как правило, являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета.
Калькулирование — это совокупность приемов и способов, обеспечивающих исчисление себестоимости продуктов производства (работ, услуг). В основе калькулирования лежит калькуляционная процедура.
Калькуляция — это способ расчета себестоимости единицы продукта (работ, услуг).
При помощи калькуляции определяется себестоимость различных объектов учета: основных средств, нематериальных активов. Приобретенных материальных ресурсов, произведенной и реализованной продукции, выполненных работ, оказанных услуг. Она является основой денежной оценки соответствующих объектов бухгалтерского учета.
Данные калькуляций используются для управления себестоимостью продукции, контроля, за её уровнем, выявления резервов снижения материальных, трудовых и финансовых ресурсов и установления цен на изделия.
Основные задачи калькулирования на предприятиях:
- · Достоверное исчисление фактической себестоимости единицы от дельных видов продукции, работ, услуг;
- · Контроль за уровнем себестоимости и соблюдением действующих норм и нормативов затрат;
- · Определение рентабельности продукции и факторов, влияющих на её уровень;
- · Оценка Эффективности работы предприятия;
- · Выявление и использование резервов снижения себестоимости продукции.
