Основные задачи учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции

экономический затраты учет себестоимость Себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Исчисление этого показателя необходимо для следующих целей:

• — оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики;
• — определения рентабельности производства и отдельных видов продукции;
• — осуществления внутрипроизводственных расчетов;
• — выявления резервов снижения себестоимости продукции;
• — определения оптовых цен на продукцию;
• — исчисления национального дохода в масштабах страны;
• — расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий;
• — обоснованию решений о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших.

Управление себестоимостью продукции — это планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий; контроля за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции и выявления резервов этого снижения.

Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются:

планирование и прогнозирование затрат на производство и себестоимости продукции;

нормирование затрат;

учет затрат и калькулирование себестоимости;

анализ и контроль за себестоимостью.

Все названные подсистемы функционируют во взаимосвязи друг с другом. [10, с. 64].

Учет затрат на производство основан на следующих принципах:

• 1) неизменность принятой методологии учета в течение года;
• 2) наиболее полное отражение в учете всех хозяйственных операций;
• 3) максимально правильное отнесение расходов к отчетным периодам;
• 4) регламентация состава себестоимости продукции [12, с. 11].

Основными задачами учета затрат на производство являются:

учет фактических затрат на производство продукции;

контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов;

калькулирование себестоимости продукции;

контроль за соблюдением установленных смет и норм расходов;

выявление резервов снижения затрат на производство.

В зарубежной практике и теории бухгалтерского учета учет затрат на производство продукции является составной частью управленческого учета, который выделен из общей системы в отдельную процедуру с отдельной методологией. Остальные процедуры объединяются под названием «финансовый учет». В отечественной практике учет затрат на производство продукции является составной частью единой системы бухгалтерского учета.

Анализ себестоимости продукции, выполняя одну из основных управленческих функций, входит в управляющую подсистему, и недостаточное его функционирование в этом звене приводит к снижению эффективности системы управления себестоимостью в целом.

Характер этих задач свидетельствует о большой практической значимости анализа себестоимости продукции в хозяйственной деятельности предприятия.

Анализ хозяйственной деятельности основывается на системе показателей и предполагает использование данных целого ряда источников экономической информации.

Анализируя состав и структуру затрат на производство, мы определяем основные направления поиска резервов их снижения, изучаем изменение уровня затрат по сравнению с предыдущим периодом как в целом, так и по отдельным статьям себестоимости, устанавливаем и количественно измеряем факторы, которые повлияли на изменение затрат на производство и себестоимость продукции. А также определяем вклад каждого подразделения в общие результаты. [7, с. 436].

Источниками информации для проведения такого анализа являются журнал-ордер № 10 (при полной журнально-ордерной форме счетоводства), а также сведения о затратах на производство и реализацию продукции (Ф. № 5-з), ведомости № 12 и № 15, машинограмма, которая отражает расчет себестоимости товарной продукции и калькуляции отдельных изделий. Кроме того, могут использоваться данные аналитического учета по сч. 20, отражаемые в машинограммах по каждому производственному подразделению предприятия, по видам и группам продукции, и данные аналитического учета по счетам 25, 26, 43.

Общая сумма расходов предприятия за определенный отчетный период содержит различные по экономическому содержанию расходы, основную часть которых составляют затраты на производство и реализацию продукции.

Издержки промышленного предприятия на производство и реализацию продукции по своему функциональному составу неоднородны. Значительная часть их включается в производственные затраты. Вместе с тем расходы, связанные с процессом реализации продукции, в состав коммерческих расходов входят в их полную себестоимость. [8, с. 76].

Такой анализ производится для того, чтобы выявить резервы максимального снижения себестоимости продукции.

Таким образом, себестоимость продукции слагается из выраженных в денежной форме затрат на ее производство и реализацию. При этом учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции являются одними из основных элементов системы управления себестоимостью.