Организационно — экономическая характеристика ОАО «Шушенская птицефабрика»

Государственное предприятие Красноярского края «Шушенская птицефабрика» является предприятием промышленного типа с законченным циклом расширенного воспроизводства.

Основное направление деятельности птицефабрики — производство товарных яиц.

Птицефабрика производит следующие виды продукции — пищевое яйцо, продукцию переработки: мясо кур-бройлеров, фарш куриный, тушки кур копченые, субпродукты.

Птицефабрика расположена на юге Красноярского края. Расстояние до краевого центра свыше 500 километров. Ближайший населенный пункт с железнодорожной станцией город Минусинск с расстоянием около 65 километров.

Прямым показателем размеров предприятия является объём товарной продукции, зависящий от количества и качества переработанного сырья, объёма производственных основных средств, трудовых ресурсов, рационального их применения.

Для оценки размеров предприятия используются показатели, представленные в таблице 1.

Таблица 1 — Показатели размера ОАО «Шушенская птицефабрика».

ОАО «Шушенская птицефабрика» является крупным по размерам предприятием в своём районе. Значительное увеличение производственных ресурсов в конце исследуемого периода по сравнению с 2008 годом, объясняется проведением реконструкции 10 промышленных корпусов на базе инвестиционной программы «Реконструкция и техническое перевооружение существующих цехов для производства мяса бройлеров и производства яйца».

Вместе с тем в хозяйстве уменьшилась численность работников на 2,69%. Одновременно наблюдается увеличение стоимости валовой и реализованной продукции. Стоимость валовой продукции возросла в течение трёх лет на 23,88%, величина выручки от реализации продукции — на 12,44%.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства.

Основным показателем, характеризующим специализацию организации, является структура товарной продукции, которая оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на величину прибыли.

Таблица 2. Состав и структура товарной продукции ОАО «Шушенская птицефабрика».

Считается, что хозяйство специализируется на одном виде продукции, если выручка от её продажи занимает более 50% в общем объёме выручки от продаж, специализируется на двух видах продукции, если на их долю приходится более 67% объёма продаж, а на каждый из них — не менее 20%, но не более 50% выручки.

Производственное направление ОАО «Шушенская птицефабрика» в анализируемом периоде определяется как яично-мясное. В отчётном году на долю яиц приходится 49,11% от общего объёма продаж, на долю продукции в переработанном виде — 50,08%.

Прибыль от реализации продукции является наиболее весомой частью бухгалтерской прибыли. Предприятие получает прибыль, если выручка от продажи превышает полную себестоимость продаж. При затратах, превышающих выручку, предприятие получает убытки, что ставит его в достаточно сложное финансовое положение, не исключающее банкротство.

Таблица 3 Финансовые результаты от продажи продукции.

В течение последних двух лет в хозяйстве имеет устойчивую тенденцию к росту выручка от продажи яйца. Одновременно с выручкой наблюдается уменьшение себестоимости данного вида продукции. Выручка от продажи суточных птенцов, продукции животноводства собственного производства, реализованной в переработанном виде, прочей продукции животноводства, также имеет тенденцию увеличиваться к концу отчётного периода. Выручка от продажи птицы в живой массе в течение анализируемого периода снижается.

Различные темпы роста выручки от продажи продукции и снижение себестоимости продукции, привели к изменению уровня финансовых результатов от продажи. В течение последних двух лет в хозяйстве наблюдается увеличение финансового результата от реализации птицы в живом весе, яиц, а также суточных птенцов.

Финансовые результаты продукции животноводства собственного производства, реализованной в переработанном виде, за отчётный период увеличились и привели к сокращению убытка в отчётном году.

В общем виде продукция животноводства является прибыльной на протяжении двух лет.

Для оценки платёжеспособности предприятия в краткосрочном периоде обратимся к показателям, представленным в таблице 4.

Таблица 4 Расчёт коэффициентов ликвидности ОАО «Шушенская птицефабрика».

В ОАО «Шушенская птицефабрика» коэффициент текущей ликвидности, определяющий, в какой мере текущие кредиторские обязательства обеспечиваются текущими активами, на начало 2011 г. составил 1,501, что не совсем соответствует нормативному значению, но очень близко к нему.

Однако этот показатель является укрупненным и не учитывает степень ликвидности отдельных элементов оборотного капитала, поэтому инвесторы отдают предпочтение коэффициенту быстрой ликвидности.

В ОАО «Шушенская птицефабрика» данный коэффициент на начало анализируемого периода составил 0,349, при нормативном значении больше 1. Это означает, что ОАО «Шушенская птицефабрика» в случае необходимости не сможет погасить все свои краткосрочные обязательства за счет наиболее ликвидных и быстрореализуемых активов и своих краткосрочных обязательств.

Наиболее жестким критерием оценки платежеспособности является коэффициент абсолютной ликвидности. Он показывает, какую часть краткосрочной задолженности предприятие может погасить в ближайшее время. Величина его должна быть не менее 0,2. На анализируемом предприятии его величина в начале 2010 г. соответствовала нормативам, в начале 2009, 2011 гг. была ниже минимального уровня.

Под финансовой устойчивостью понимают финансовую независимость предприятия от внешних источников финансирования.

Для оценки финансовой устойчивости применяют две группы показателей; абсолютные показатели и финансовые коэффициенты.

Абсолютные показатели отражают обеспеченность запасов и затрат источниками их формирования: собственными и заемными (табл. 5).

Таблица 5. Расчёт абсолютных показателей финансовой устойчивости в ОАО «Шушенская птицефабрика», тыс.р.

Как в начале анализируемого периода, так и в конце, предприятие находилось в кризисном состоянии, так как запасы и затраты не обеспечены минимальными источниками их формирования.

Для более объективной оценки произошедших изменений рассчитаем ряд финансовых коэффициентов, которые характеризуют структуру капитала с позиций платежеспособности и финансовой стабильности развития.

Для оценки финансовой устойчивости хозяйственного субъекта используются финансовые коэффициенты, которые характеризуют структуру капитала с позиций платежеспособности и финансовой стабильности развития.

Таблица 6. Расчет коэффициентов финансовой устойчивости, на конец года

В течение анализируемого периода структуру капитала с позиций платежеспособности и финансовой стабильности развития можно признать неудовлетворительной, что выражается низким значением коэффициента финансовой независимости, который даёт основание утверждать, что размер собственных источников, вложенных в основной капитал, недостаточен для покрытия обязательств предприятия.

В ОАО «Шушенская птицефабрика» возможность финансового маневрирования в начале периода очень низкая, что подтверждается значением коэффициента 0,092 а в конце периода положение улучшилось и значение коэффициента маневренности увеличилось до 0,639 при нормативном значении 0,4.

Значение коэффициента финансовой зависимости снижается к конце анализируемого периода с 4,305 до 3,552.

Деловая активность характеризует результаты и эффективность текущей производственной деятельности. Показатели этой группы на качественном уровне могут быть получены в результате сравнения деятельности данного предприятия и родственных по сфере приложения капитала предприятий. Такими качественными критериями являются: широта рынков сбыта продукции; наличие продукции, поставляемой на экспорт; репутация предприятия, выражающаяся, в частности, в известности клиентов, пользующихся услугами предприятия, и др.

Количественная оценка уровня деловой активности организации предполагает изучением системы показателей эффективности (рентабельности) и интенсивности (скорости оборота) капитала (табл. 7).

Таблица 7 Анализ интенсивности использования капитала на ОАО «Шушенская птицефабрика».

Коэффициент оборачиваемости активов характеризует эффективное использование всех имеющихся ресурсов независимо от источников их образования. Его увеличение в 2010 г. обусловлено снижением стоимости активов, вследствие этого количество полных циклов производства и обращения уменьшилось с 1,097 до 1,196.

Для оценки эффективности использования капитала изучается система показателей рентабельности: рентабельность продаж, рентабельность затрат, рентабельность активов (капитала) и отдельных его частей. Поскольку информация о допустимой величине того или иного показателя рентабельности пока не публикуется, то единственной базой для сравнения являются данные о величине показателей за прошлый год.

Таблица 8 Динамика показателей рентабельности ОАО «Шушенская птицефабрика».

На основе данных таблицы 8 можно сделать следующие выводы. На конец 2010 года наблюдается повышение всех коэффициентов рентабельности, что является положительным моментом в работе предприятия. Что же касается затрат на производство реализуемой продукции, то мы наблюдаем их увеличение на конец отчётного периода, что является негативной тенденцией в работе птицефабрики.

бухгалтерский учет аудиторская хозяйственная деятельность.