Заключение. 
Анализ факторов, сохраняющих качество товаров

В результате проведённого исследования по теме: «Анализ факторов, сохраняющих качество товаров» можно сделать ряд выводов:

• 1. Слагаемые качества товара делятся на две группы: факторы, формирующие качество, и факторы, влияющие на сохранность качества товаров.
• 2. К факторам, обеспечивающих сохранение качества товаров при доведении их от производства до потребителя относятся упаковка и маркировка, условия транспортирования, хранения товаров.
• 3. Упаковка играет решающую роль в сохранении качества продукции в процессе транспортировки, хранения и реализации. К ней предъявляются многочисленные требования: соответствие санитарным и гигиеническим нормам безопасности, технологичность в изготовлении и использовании, экономичность, надежность, прочность, привлекательность и удобство для потребителя, экологичность, возможность утилизации и другие.
• 4. Маркировка, выполняется в виде информационных знаков, наносимых на упаковку или товар, и информирует: о соответствии товара нормативным документам (знаки соответствия, сертификационные знаки); о правилах использования товара и способах обращения с грузами при транспортировке (манипуляционные знаки); о риске, возникающем при использовании, хранении, перевозке и утилизации опасных веществ и материалов (предупредительные символы);

Общими требованиями к хранению товаров являются следующие:

требования в соответствии со стандартами на продукцию;

требования в соответствии с санитарными нормами;

требования в соответствии с правилами продажи отдельных видов товаров.

требования в соответствии с правилами работы предприятий торговли.