Анализ развития мерчедайзинга в ооо «кредо»

Общая характеристика предприятия

ООО «Кредо» — это центры мелкооптовой торговли широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров по формату «сash&carry», который означает оплату наличными и самостоятельный вывоз товара.

На данном торговом предприятии товары закупаются мелким оптом, поэтому предусмотрен быстрый расчет в кассе и выдача расчетных документов на покупку.

Магазины ООО «Кредо» позиционируются как партнеры в области оптовой торговли для профессиональных клиентов, приобретающих товар для своей профессиональной деятельности.

Основная стратегия предприятия — обеспечение экономии средств и времени своих клиентов за счет предоставления им широкого ассортимента качественных товаров, необходимых для ведения бизнеса, в одном месте и по приемлемым ценам.

Рассматриваемое предприятие находится в г. Ворсма Нижегородской области. Предприятие тесно сотрудничает с местными сельскохозяйственными производителями и поставщиками. Большое количество товаров, представленных на полках мелкооптового центра «Кредо», поставляется местными поставщиками и производителями. Структура поставщиков предприятия представлена на рис. 2.1.

Рис. 2.1 Структура поставщиков ООО «Кредо», %

Итак, основными поставщиками кредо являются местные предприятия (предприятия г. Нижний Новгород и Нижегородской области) — 41%, местные производители — 38%, российские предприятия — 21%.

Основные клиенты ООО «Кредо» — представители малого и среднего бизнеса (частные предприниматели, владельцы магазинов, киосков, гостиниц, ресторанов, предприятия сферы обслуживания и офисные компании). Становясь партнерами ООО «Кредо», предприниматели получают возможность приобретать широчайший ассортимент товаров самого высокого качества по конкурентным ценам.

ООО «Кредо» предлагает клиентам услугу предварительного заказа и доставки товаров.

На рис. 2.2 представлена структура клиентов ООО «Кредо».

Рис. 2.2 Структура клиентов ООО «Кредо», %

Итак, большую часть клиентов ООО «Кредо» составляют частные предприниматели, владельцы магазинов, киосков — 65%, на втором месте по величине удельного веса — частные предприниматели — владельцы ресторанов, отелей — 20% и на третьем месте организации сферы услуг и офисные организации — 15%, население составляет 13%. Отметим, что большую часть покупателей рассматриваемой фирмы являются оптовые покупатели — 87%, лишь 13% покупателей фирмы — покупают товар в розницу.

«Cash & Carry» (англ. «Заплати и уноси») — формат торговли. Обычно магазин формата «Cash & Carry» — это магазин самообслуживания, предоставляющий возможность покупателям приобретать различные товары в розницу и мелким оптом. Магазины «Cash & Carry» ориентированы на мелкооптовых и оптовых покупателей, приобретающих товары за наличный расчёт. Политика низких цен и постоянное наличие оптовых и мелкооптовых партий товаров позволяет поддерживать высокий товарооборот во всех категориях продукции. Магазин «Cash & Carry» предоставляет широкий ассортимент как продуктов питания, так и промышленных товаров. Глубина же ассортимента каждой из товарных групп менее разнообразна, чем в гипермаркете. Магазин данного формата работает по нескольким прайс-листам, в зависимости от объёма покупки. Поскольку основными клиентами являются оптовые и мелкооптовые покупатели, оформление покупки предполагает оперативное составление бухгалтерских документов, предоставление дополнительных документов на товар в точках продаж.

Продажа товаров ООО «Кредо» осуществляется, в основном, в оптовых упаковках, что позволяет широко использовать средства малой механизации при размещении товаров на полках магазина (автопогрузчиков и т. д.), а это, в свою очередь, снижает трудоемкость работ и уровень издержек фирмы.

В ООО «Кредо» имеется система регистрации покупателей и их индивидуализация при оформлении покупки в расчетном узле, что позволяет изучать предпочтения индивидуальных клиентов и целевых групп. Это дает возможность оптимизировать ассортимент товаров и размер товарных запасов. Система регистрации клиентов дает возможность заниматься рассылкой печатной продукции клиентам торгового предприятия.

В ООО «Кредо» очень широкий ассортимент товаров, который закупается большими партиями, что позволяет закупать товар большими партиями по более низким ценам.

Помимо основного вида деятельности ООО «Кредо» в России приступила к выпуску товаров под собственными торговыми марками. Собственные бренды «Кредо» — эксклюзивные предложения, представленные в торговых центрах ООО «Кредо». Ориентируясь на нужды конкретной группы клиентов — от владельцев небольших торговых точек до профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса — компания разрабатывает современные, практичные и доступные по стоимости решения для бизнеса — будь то широкая линейка базовых продуктов достойного качества по оптимальной цене или все необходимое для сервировки завтрака в гостинице. Каждое из предложений является результатом совместной работы с клиентами и призвано максимально удовлетворять их профессиональные потребности за минимально возможную цену.

Общество с ограниченной ответственностью «Кредо» функционирует в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации для осуществления коммерческой деятельности и извлечения прибыли. Устав предприятия в новой редакции утвержден решением участника от 7 декабря 2007 г. № 1.

Организационно-правовая форма предприятия — общество с ограниченной ответственностью.

Форма собственности — частная.

Юридический адрес: 603 040, г. Нижний Новгород, ул. Ногина, д. 4, офис 401.

Единоличным исполнительным органом ООО «Кредо» является генеральный директор Лагутенко С. Н., который был избран общим собранием участников общества. Генеральный директор назначается Общим собранием Участников сроком до трех лет.

Общество учреждено на неограниченный срок, является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и законодательства РФ.

ООО «Кредо» имеет расчетный, валютный и другие счета в банковских учреждениях, круглую печать со своим наименованием, штампы, бланки и другие реквизиты. Предприятие от своего имени заключает договора, приобретает имущественные права, исполняет обязанности, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам.

Участники Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

ООО «Кредо» является коммерческой организацией. Основной целью деятельности предприятия является извлечение прибыли. Общество имеет гражданские права и обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенные федеральными законами.

Организационная структура управления ООО «Кредо» представлена на рис. 2.3.

Рис. 2.3 Организационная структура управления ООО «Кредо»

Во главе торгового центра стоит Управляющий ТЦ. У него в подчинение находятся:

• — отдел по работе с персоналом;
• — бухгалтерия;
• — торговый отдел;
• — отдел по работе с клиентами;
• — служба безопасности;
• — отдел системной поддержки;
• — склад.

Также в подчинении у Управляющего торговым центром находятся управляющие торговым залом, которые поделены по продуктовой специализации.

В ООО «Кредо» организационная структура является линейной.

На предприятии в 2012 г. работало 436 человек.

Мерчендайзингом в ООО «Кредо» занимает торговый отдел, в штате которого есть мерчендайзер. Данная должность была введена в отделе с 2008 г.

Далее проанализируем экономические показатели деятельности ООО «Кредо» в таблицах 2.1 и 2.2.

Таблица 2.1 Анализ динамики результатов хозяйственной деятельности ООО «Кредо» за 2010 — 2012 гг.

Данные таблицы 2.1 свидетельствуют об экстенсивном пути развития анализируемого предприятия, поскольку выручка предприятия снижается в 2012 г. на 2,95%, по сравнению с 2011 г. Данное снижение выручки от продажи товаров связано со спадом покупательского спроса в виду финансового кризиса.

Отрицательными моментами в деятельности ООО «Кредо» за период 2011 — 2012 гг. является то, что материалоотдача предприятия снизилась за 2011 — 2012 гг. на 59,25%, это свидетельствует о снижение товарооборачиваемости в ООО «Кредо». Производительность труда на предприятии снижается в 2012 г. на 4,72% по сравнению с предыдущим годом, это происходит от того, что темпы роста выручки ниже темпов роста среднесписочной численности предприятия на 4,82%.

Можно отметить, что расходы на оплату труда выросли в 2012 г. на 10,6% в 2012 г., при этом производительность труда снижается, т. е. на предприятии не рационально расходуются денежные средства на заработную плату.

На предприятии снижается и фондоотдача — на 5,43%, это происходит из-за того, что темпы роста выручки ниже, чем темпы роста стоимость основных фондов предприятия.

В результате нерационального использования товарных запасов, трудовых ресурсов, основных фондов, комплексный показатель эффективности хозяйствования снижается в 2012 г. — на 5,09%. Таким образом, на предприятии за период 2011 — 2012 гг. снижается эффективность использования ресурсов.

Динамика выручки на предприятии за 2011;2012 гг. представлена на рис. 2.4.

Рис. 2.4 Динамика выручки на предприятии за 2011;2012 гг., тыс. руб.

Анализ результатов финансовой деятельности ООО «Кредо» за 2011 — 2012 гг. представлена в таблице 2.2.

Таблица 2.2 Анализ динамики результатов финансовой деятельности ООО «Кредо» за 2011 — 2012 гг.

Согласно данным таблицы 2.2, прибыль от продаж на предприятии уменьшилась в 2012 г. на 9106 тыс. руб. по сравнению с 2011 г., это произошло потому, что темпы роста затрат предприятия выше на 7,51% по сравнению с темпами роста выручки торгового предприятия.

Соответственно рентабельность продаж предприятия уменьшилась с 3,37% в 2011 г. до 0% в 2012 г.

Судя по чистой прибыли ООО «Кредо» предприятия убыточно в течение 2011 — 2012 гг., причем убытки предприятия снизились в 2012 г. на 5752 тыс. руб.

Таким образом, можно сказать, что прибыльность и эффективность деятельности предприятия снижается за счет снижения выручки и высоких темпов затрат предприятия.

На рис. 2.5 представлена динамика прибыли от продаж и чистой прибыли в ООО «Кредо» за 2011 — 2012 гг.

Рис. 2.5 Динамика прибыли от продаж и чистой прибыли в ООО «Кредо» за 2011 — 2012 гг., тыс. руб

На рис. 2.6 представим динамику рентабельности продаж и рентабельности деятельности в ООО «Кредо» за 2011 — 2012 гг.

Рис. 2.6 Динамика рентабельности продаж и рентабельности деятельности в ООО «Кредо» за 2011 — 2012 гг., тыс. руб.

Таким образом, в 2012 г. наблюдается уменьшение прибыли от продаж из-за повышения затрат ООО «Кредо», при этом предприятие имеет чистые убытки, как в 2011, так и в 2012 гг. Рентабельность продаж и рентабельность деятельности предприятия в 2012 г. равна 0%.