Классификация и функции розничных торговых предприятий. 
Специализация и типизация магазинов, основные принципы их размещения в городах и сельской местности

По особенностям устройства предприятия розничной торговли подразделяют на магазины, павильоны, киоски палатки, автомагазины. Магазин — специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров. Павильон — оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товаров. Киоск — оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров. Рассчитан на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится рабочий запас товаров.

К мелкорозничной торговой сети относятся и передвижные средства развозной и разносной торговли (автомагазины, тележки, лотки), палатки, а также торговые автоматы. Палатка — легко возводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров. Торговые автоматы устанавливают в магазинах, на прилегающих к ним территориях, а также в местах кассового скопления людей (в парках, на вокзалах и т. п.). Тип предприятия розничной торговли — предприятие определенного вида, классифицированное по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей. По формам обслуживания различают салонное обслуживание покупателей, индивидуальное обслуживание через прилавок или продавцом-консультантом в магазине самообслуживания. Форма торгового обслуживания — организационный прием, представляющий собой сочетание методов обслуживания. Торговый центр — совокупность торговых пред. приятии и предприятий по оказанию услуг, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и предоставляющих в границах своей территории стоянку для автомашин.

Основные торговые функции магазинов следующие:

изучение покупательского спроса на товары; составление заявок на завоз товаров; формирование ассортимента товаров; реклама товаров и услуг.

Кроме того, магазины выполняют функции, связанные с оказанием покупателям дополнительных услуг (предварительный прием заказов на товары, доставка купленных в магазине товаров на дом покупателю) Специализация и типизация магазинов Специализация магазинов может осуществляться по:

товарному профилю (признаку);

формам торгового обслуживания;

функциональной роли.

С учетом товарной специализации магазины делят на следующие виды:

универсальные — реализующие универсальный ассортимент продовольственных или непродовольственных товаров (универсам, универмаг);

специализированные, в основу построения ассортимента которых положены товары одной товарной группы или ее части (узкоспециализированные);

комбинированные — реализующие несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности (мясо-рыба, трикотаж, галантерея), а также специализирующихся на продаже потребительских комплексов (товары для женщин, для детей, для дома и т. д.).

смешанные, ведущие торговлю узким ассортиментом продовольственных товаров, не связанных общностью спроса.

В потребительской кооперации специализированные магазины создаются, как правило, на основе использования или реконструкции действующих торговых предприятий. Рост их численности сдерживается из-за рассредоточения магазинов по небольшим населенным пунктам. Под типизацией понимают систему мероприятий, нана отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов. Типизация позволяет устранить излишнее многообразие типов магазинов и способствует более рациональному управлению розничной торговой сетью.

К основным признакам, определяющим тип магазина, относятся:

ассортиментный профиль и размер торговой площади и применяемая форма торгового обслуживания.

Типы магазинов для проектирования и нового строительства также делятся на типоразмеры. Основные типы магазинов представляют собой предприятия, на основе которых в перспективе должна быть создана рациональная система торгового обслуживания населения. Магазины этой группы создаются за счет нового строительства и реконструкции действующих предприятий с изменением в случае необходимости их ассортиментного профиля. Дополнительные типы магазинов предназначены для применения при реконструкции и использовании действующих торговых помещений.

Торговые сети и основные принципы размещения магазинов К основным принципам рационального размещения розничных торговых предприятий относятся равномерность, групповой признак и ступенчатость размещения магазинов. Равномерность размещения предполагает расположение магазинов равномерно по всей территории города с учетом плотности населения. Групповое размещение означает необходимость территориального сближения магазинов разного товарного профиля с целью обеспечения удовлетворения комплексного спроса на товары. Магазины местного значения, занимающиеся обеспечением населения основными продовольственными и непродовольственными товарами. Они обслуживают население в пределах пешеходной доступности. Основным типом магазина местного значения является универсам. Радиус обслуживания магазинов этой группы составляет 500 м. Магазины общегородского значения должны предоставлять населению возможность максимального выбора товаров и услуг. Функциональная значимость каждого населенного пункта в общей системе расселения на территории сельского административного района, намечаемые изменения в развитии поселений должны в первую очередь учитываться при решении вопросов перспективного развития и размещения розничной торговой сети потребительской кооперации.