Сущность и основные понятия товарного ассортимента предприятия
Итак, товарный ассортимент — это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием. Она включает различные виды товаров. Вид товара делится на ассортиментные группы в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), которые образуют низшую ступень классификации.
Для начала следует рассмотреть основные понятия при рассмотрении ассортимента. К ним относятся:
Ширина. Это общее количество ассортиментных групп (товарных линий) у производителя (продавца). Количество групп связано с количеством сегментов рынка.
Насыщенность (полнота). Это общее количество составляющих ассортимент конкретных товаров. Она характеризует степень или плотность заполнения марками товара внутри товарной линии.
Глубина. Варианты предложения каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы.
Гармоничность ассортимента. Это степень близости товара различных ассортиментных групп относительно их конечного использования, требования к организации производства, каналам распределения и других показателей.
Рациональность. Способность набора товаров наиболее полно удовлетворять потребность покупателей.
Устойчивость. Способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенность таких товаров — наличие устойчивого спроса на них.
Новизна. Это способность ассортимента удовлетворять изменившиеся потребности за счёт новых товаров.
По местонахождению различают:
промышленный ассортимент товаров — это номенклатура продукции, производимая на конкретном предприятии или, в целом, в промышленности;
торговый ассортимент товаров — это номенклатура продукции, которая находится в сфере обращения на предприятии розничной или оптовой торговли.
