Потребительские свойства пушно-меховых товаров
Химический состав. Кожевая ткань незначительно от меха отличается по составу от кожи соответствующего метода дубления. Некоторые показатели химического состава нормируются стандартами: содержание влаги — не более 14%, оксида хрома — 0,2 — 1,8%, золы — 5−8%, не связанных жировых веществ — 10−25%, рН водной вытяжки — 3−7,5. для разных видов нормы меха различны и во многих случаях предусмотрены… Читать ещё >
Потребительские свойства пушно-меховых товаров (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Потребительские свойства различных видов меха обуславливаются, прежде всего, структурными особенностями отдельных волос, волосяного покрова и кожевенной ткани.
Наиболее важными свойствами кожевой ткани является температура сваривания, химический состав, деформируемость, прочность, а так же прочность связи волоса с кожевой тканью.
Химический состав. Кожевая ткань незначительно от меха отличается по составу от кожи соответствующего метода дубления. Некоторые показатели химического состава нормируются стандартами: содержание влаги — не более 14%, оксида хрома — 0,2 — 1,8%, золы — 5−8%, не связанных жировых веществ — 10−25%, рН водной вытяжки — 3−7,5. для разных видов нормы меха различны и во многих случаях предусмотрены только некоторые показатели.
Температура сваривания. Количественная характеристика устойчивости кожевой ткани к нагреванию. При определённой для каждого вида пушно-мехового п/ф температуре происходит резкое уменьшение длинны испытуемого образца. Показатель характеризует степень продублённости шкурок. Зависит от многих факторов: состояние микроструктуры, присутствие кислот, дубящих веществ. Чем выше температура сваривания, тем лучше эксплуатационные свойства пушно-меховых шкурок, но тем ниже их пластичность.
С, овчина меховая — 70 °C, овчина шубная — 80 °C.С, кролик — 65 С, лисица красная — 65Песец — 55.
Деформируемость. Кожевая ткань должна обладать определённой растяжимостью и пластичностью, что особенно важно при скорняжной работе.
Растяжимость кожевой ткани оценивают по общему удлинению при заданном напряжении (5 Мпа).
Прочность связи волоса с кожевой тканью. Является важной характеристикой износа стойкости меха. Величина показателя зависит от вида меха, категории волоса, глубины залегания волосяных сумок, сезона добыча.
Свойства волосяного покрова. Основным свойством волосяного покрова относят: длину, высоту, густоту, мягкость, сминаемость, блеск. Длина волосяного покрова является одной из основных характеристик строения и свойств, определяющих ценность меха и его использования. Она характеризуется длиной составляющих волосяной покров волос (в основном кроющих) от основания до кончиков в естественном (расправленном, но не растянутом) состоянии. Кончики направляющих волос у наземных зверей немного выступают над волосками других категорий, образуя своеобразную вуаль.
Высота. Под высотой волосяного покрова понимают наименьшее расстояние от поверхности кожевой ткани до конца большинства кроющих волос, т. е. его толщину. Измеряется в естественном нерасплавленном состоянии. Высота волосяного покрова зависит от длины волос, угла их наклона и месторасположения. Чем толще слой волосяного покрова, тем выше теплозащитные свойства меха.
Густота — характеризуется числом волос всех типов, приходящихся на 1 смІ кожевой ткани. На густоту волосяного покрова пушно-мехового полуфабриката влияет вид зверя, среда обитания и образ жизни, время добычи, а также операции отделки (откатка, разбивка, эпилирование и др.), топография.
Особо густоволосыми являются песец, бобр, выдра. Особо редковолосыми — суслик, хомяк, медведь.
Мягкость — зависит от диаметра и микроструктуры волоса, отношение диаметра стержня к его длине и количественного соотношения волос разных категорий (остевых, пуховых, направляющих). Мягкость волосяного покрова как правило, определяют органолептически по сопротивлению волос изгибу и сжатию при проведении по нему рукой. Мягкость волосяного покрова в сочетании с высокой упругостью (малой сменяемостью) являются положительным свойством меха, а при низкой упругости (большой сменяемости) — отрицательным.
Сминаемость — это способность волосяного покрова восстанавливаться после сжатия и оценивается по величине обратимой (необратимой) деформации. Сминаемость меха зависит от густоты, высоты и упругости волосяного покрова. Чем выше сминаемость волосяного покрова, тем ниже теплозащитные свойства меха. Сминаемость на практике оценивают органолептически: шкурку встряхивают и рукой надавливают на волосяной покров.
Блеск. Интенсивность блеска зависит от способности поверхности волоса отражать падающие на него лучи света. Волос с ровной поверхностью, с плотными чешуйками кутикулы, мало известны обладают высоким блеском. Пуховые волосы, не имеющие этих особенностей, рассеивают свет, матовый и стекловидный (резкий у помесного каракуля).
Для потребителя наиболее важны следующие свойства пушно-мехового полуфабриката.
Масса. Масса меха зависит от размера времени добычи и места обитания зверя, толщины и плотности кожевой ткани, густоты и длины волосяного покрова, способа выделки, крашения и отделки. Масса меха оказывает большое влияния на эргономические свойства изделий из него.
Теплозащитные свойства. Зависят от толщины слоя инертного воздуха, заключено в волосяном покрове и кожевой ткани. Чем выше и гуще волосяной покров, тем выше теплозащитные свойства меха.
Износостойкость. Способность меховых изделий оказывать сопротивление различным воздействиям называется износостойкостью (носкостью). Различная износостойкость разных видов пушно-мехового полуфабриката определяется особенностью строения и свойств волосяного покрова и кожевой ткани. Существуют несколько таблиц относительной носкости меховых изделий, составленные на основе опытных данных. Наибольшей износостойкостью обладает выдра и камчатский бобр — 100%. В сравнении с ними износостойкость норки составляет 70%, каракуля — 60%, соболя — 80%, лисицы — 50%, колонка — 25%, белки — 30%, зайца — 5%.
меховой пушной рынок потребность.