ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² написании студСнчСских Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚
АнтистрСссовый сСрвис

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ пСрсонала

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

БСйчас ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† рСсторанного бизнСса ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ завСдСния ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ кухня ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€. Π’ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ стСпСни это ΠΏΡ€Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° пСрсонала, Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ОдСТда для тСхничСского пСрсонала Π’ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ пСрсонала, ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ. Для Ρ‚Π΅Ρ…. пСрсонала Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° готовится ΠΈΠ· Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ пСрсонала (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ государствСнный Ρ‚ΠΎΡ€Π³Π²ΠΎ-тСхнологичСский ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆ Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ пСрсонала Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ» ΡƒΡ‡-Ρ†Π° Π³Ρ€. Π’11−4

Бмолякова Π•.Н.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ» НадСТина И.Π’.

2009 Π³.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ИмидТ завСдСнию создаСт ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ОдСТда для ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ администраторов ОдСТда для тСхничСского пСрсонала Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π£Π½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° завСдСния общСствСнного питания являСтся Π΅Π³ΠΎ своСобразной Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ для ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ пСрсонала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ со Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ экономичСских аспСктов, Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… тСхничСских характСристик. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ рСсторатор ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для пСрсонала?

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для рСсторанов насчитываСт нСсколько столСтий. Π”ΠΎ Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ люди ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ «ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ». И Ρ‚Π΅, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ обязаны ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠΈ срСдства. Π­Ρ‚Π° своСобразная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° условным Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ завСдСниями Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ уровня. НапримСр, Π² Ρ‚Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… посСтитСлСй обслуТивали «ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅». Они одСвались Π² Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΡŽΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡΡΡ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ поясом. Π’ Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Π½Π°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ класса, Π³Π΄Π΅ слуТили ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ «Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°» ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ: Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊ Π±Π΅Π· ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»Π°Ρ†ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ»Π΅Ρ‚, Π±Ρ€ΡŽΠΊΠΈ Π±Π΅Π· лампасов, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ манишка со ΡΡ‚оячим Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡˆΡ‚ΠΈΠ±Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Π±Π»ΡƒΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ΄ΡŒΠ±Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠ°. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ наряду слуТили нитяныС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ая Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ€ΡƒΠΊΡƒ салфСтка, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π» Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊ. Π’ Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Π½Π°Ρ… Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ разряда Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊ подвязывался ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΈΠ΄ΠΆΠ°ΠΊ. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚Ρ‹ Π±ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡ‹Π΅.

Π’ Π½Π°ΡˆΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ для ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ пСрсонала ΠΈ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Ρƒ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π΅Π³Π»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈ самих рСстораторов. Π‘ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ вопрос поиска ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ стоит Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ остро ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚скоС врСмя. Главная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° — Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². БущСствуСт масса Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². И Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠΎΠΌ с ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ, сСгодня учитывая строгий спрос потрСбитСля, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ спСцодСТды Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Вопрос Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. БущСствуСт мноТСство Ρ„ΠΈΡ€ΠΌ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ пошивом спСцодСТды для рСсторанного ΠΈ Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ бизнСса, начиная ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… прСдприятий ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ студиями.

ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ студии ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ прСдприятия ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ прСдприятия Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ пошивом ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ любого назначСния — ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΉΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ†, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»Ρ администраторов. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ассортимСнт Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ся прСдставлСнными модСлями, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€-ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ€. Он ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти ΠΊΠ°ΠΊ большиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ спСцодСТды.

Π˜ΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ студии Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΠΌΠΈ. Если рСсторатора Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ услуги Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ². ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, послС ознакомлСния с ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ рСсторана, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ эскизы ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ студии Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π΄ Π΅Π³ΠΎ стилСм ΠΈ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ΅ΠΌ. Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ прСдставитСлСм ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ пСрсонала вСдСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° (ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ стилиста ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΌΠ°Ρ…Π΅Ρ€Π°).

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… спСциализированных компаниях сущСствуСт Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° услуг: Π·Π°ΠΊΠ°Π· стандартных ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρƒ. И Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ свои ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡΡ‹. Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ большиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом позволяСт ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ собствСнный ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ завСдСния. Если ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ сам Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚андартная модСль ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ интСрСсно, Ссли Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ завСдСния, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Π½Π°Ρ… Π°Π²Π°Π½Π³Π°Ρ€Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ направлСния ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π½Π° Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ стиля.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ², ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ питания ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚итСлями: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ тСхничСским характСристикам.

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для пошива ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· 50% синтСтики ΠΈ 50% Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°. БинтСтичСскиС Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ практичСски Π½Π΅ ΠΌΠ½ΡƒΡ‚ся, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. ИздСлия, состоящиС ΠΈΠ· ΡΡ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ гладятся, ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΈΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° мСлковолокнистой структуры ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.

ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ удСляСтся ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ поварской ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹. Для Π½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ гигроскопичныС ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ смСсовыС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ с ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ покрытиями для Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ чистый ΠΈ ΠΎΠΏΡ€ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. ОдСТда для ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² горячСго ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ различаСтся ΠΏΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ности Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅.

Для ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π°Π΄ΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ бСрутся смСсовыС Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ с 70 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ синтСтики ΠΈ 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ вискозы. ИздСлия ΠΈΠ· ΡΠΌΠ΅ΡΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ особСнно ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹: Π½Π΅ ΡΠ°Π΄ΡΡ‚ся ΠΏΡ€ΠΈ стиркС ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ загрязнСниСм. Π’ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΆΠ΅ содСрТащиС сто ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² синтСтики Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΈΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, практичСски Π½Π΅ Π»ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΡƒΡ‚ся, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹, поэтому ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для изготовлСния аксСссуаров. НСобходимо ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ особого ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° (Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚, шСлк).

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг — снятиС ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹Π·ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‰ΠΈΠΊΠ° Π² Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Π½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ оплачиваСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особой Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сСтки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стран ΠΈ Π΄Π»Ρ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… областСй примСнСния ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ повсСднСвной ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ часто Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСньги Π½Π° Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‰ΠΈΠΊΠ°, попроситС производитСля ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ сСтку стандартных Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° снятия ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΊ.

Пошив ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠ°ΠΌ. Если издСлия относятся ΠΊ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сотрудников ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСстандартныС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, рСкомСндуСтся ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΠ΅ изготовлСния издСлия. Π­Ρ‚ΠΎ стоит Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‚акая ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ садится ΠΏΠΎ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅, позволяСт сотруднику Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ.

ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ИмидТ завСдСнию создаСт ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ с ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ-пуклями ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚вСтствуСт трСбованиям бСзопасности МнСниС гостя ΠΎ Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Π½Π΅ формируСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Ρ обслуТивания ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡ с ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠΌ. И ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ создаСт Π΅Π³ΠΎ внСшний Π²ΠΈΠ΄. Рабочая ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° пСрсонала ΡƒΠΆΠ΅ стала ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°.

— ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ для сотрудников рСсторана прСдусматриваСт ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ для ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², администраторов ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚рдотСля, — Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ рассказ НадСТда ΠšΡƒΠ΄Ρ€ΡΠ²Ρ†Π΅Π²Π°, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ производства ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ «Π‘ΡŽΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Ρ… ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ».

ОдСТда для ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡˆΠ΅Ρ„Π° — удобство ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ИмСнно поэтому для поварской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹-ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΠΊΠ΅Π»ΡŒ) Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€Ρ‚ΠΊΡƒ-ΠΊΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π³Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π² ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ возгорания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ€Ρ‹Π²ΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π°ΡΡΡ‚Π΅Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, эта ΠΊΡƒΡ€Ρ‚ΠΊΠ° двубортная, с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ: ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ. Они сСгодня Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅, Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, хотя ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ — ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡŽ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΡƒΠ·ΠΎΠ½ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ для ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π±Ρ€ΡŽΠΊΠΈ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ΅) ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ±ΠΎΡ€: ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΠΊ, ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°-Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π΄Π°Π½Π°.

Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС обязатСлСн ΠΏΠΎ Ρ‚рСбованиям санэпидСмстанции: волосы Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹. ИмСнно поэтому для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ ΠΊΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²ΠΎΠΌ, Π° Π½Π΅ ¾, ΠΊΠ°ΠΊ часто Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π° для ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ пСрсонала ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. Иногда Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ лишь ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ-пуклями ΠΈ ΠΊΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° вся цвСтная ΠΈ ΡΡ€ΠΊΠ°Ρ: Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‚Србургских рСсторанов ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅: Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ — ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ нравится.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ физиологичСскиС особСнности ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ стройному, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ°Ρ…: для Π½ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ.

Для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Бамая слоТная Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅ рСсторана. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ случаи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° рСстораторы Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ пСрсонала: ΡŽΠ±ΠΊΡƒ, Π±Π»ΡƒΠ·ΠΊΡƒ, корсСт, Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ — Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° посСтитСлСй. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ «ΠΎΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌ». И Π΅ΡΠ»ΠΈ Π±Π»ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡŽΠ±ΠΊΠΈ ΡˆΡŒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, корсСт Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, корсСты ΡˆΡŒΡŽΡ‚ΡΡ фактичСски ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ — ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π² Π½ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΈ Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ внСшний Π²ΠΈΠ΄. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ бСрутся смСсовыС Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ — Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ синтСтики (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, 65×35% соотвСтствСнно). Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. НаиболСС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊ.

Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ лишь Ρƒ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ для ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π³Π΄Π΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ. Но Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ всС Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ рСсторатор, ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ΄ΠΆΠ°ΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹. Но Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚: Π² Ρ†Π΅Π»ΡΡ… экономии рСсторатор Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ.

Π’ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌ случаС Ρ†Π΅Π»ΡŒ выдСлСния ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы достигаСтся. Однако Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ нСдостаточно Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ этих спСциалистов Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΈΡ… ΠΎΡ‚личия ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСму завСдСнию. Она ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡƒΡŽ, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ лишь для этого рСсторана Π°ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€ΡΠ΄Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΡΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. НапримСр, руководство ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΈΡΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ… рСсторанов Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ для пСрсонала Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ… испанского Ρ„Π»Π°Π³Π° — красном, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ.

ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ излишнС: Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ для сотрудников ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ для руководитСля. НапримСр, для рСсторана Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто внСсти Π² ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ элСмСнты, ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ: Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΊ-«ΡƒΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½ΠΎΠΊ», ΡˆΠ½ΡƒΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΡΠ΅Ρ‚Ρ‹ для «Ρ‡Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ» ΠΈΠ»ΠΈ «Π½Π΅ΠΌΠΎΠΊ», сарафаны ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ для «Ρ€ΡƒΡΡΠΊΠΈΡ…». Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ стилизованной Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ «ΠΊΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎ» Π² ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΠΈΡ‚айских завСдСниях. Они, нСсомнСнно, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ просты, Ρ‡Π΅ΠΌ настоящиС, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ: Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, пояс, Π±Π°Π½Ρ‚ Π½Π° ΡΠΏΠΈΠ½Π΅.

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ администраторов Администраторы ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚Ρ‹, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ относятся ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‰Π΅ΠΌΡƒ составу, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ стандартно ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ). Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, здСсь Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ всС зависит ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π° завСдСния.

Π‘ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° для пСрсонала мСняСтся — становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ. ΠœΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ пошива. БСгодня Ссли, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ испачкал Π±ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ китСля, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π΅Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠΏΡ€ΡΡ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

БСйчас ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† рСсторанного бизнСса ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ завСдСния ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ кухня ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€. Π’ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ стСпСни это ΠΏΡ€Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° пСрсонала, Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ОдСТда для тСхничСского пСрсонала Π’ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ пСрсонала, ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ. Для Ρ‚Π΅Ρ…. пСрсонала Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° готовится ΠΈΠ· Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ поварская ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½Ρ‹Π΅ физичСскиС, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅, Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹ сантСхника, ΠΊΡƒΡ€Ρ‚ΠΊΠ° элСктрика, Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡ‚Π° ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. ОдСТда ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° (ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹) ОдСТда ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ОдСТда ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° (Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°)

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ Π½Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ичСский Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ сам ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ осущСствлСниС коммСрчСских ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π² Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°Ρ…. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠ΅Π±Π΅ Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‘Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ. НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ичСской Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… профСссиях, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π°, ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ становится Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΈ Π΄Π»Ρ слуТСбной ΠΊΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°ΠΊ работодатСля способствуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° Π²Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ мСста Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… спСциалистов, ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, сниТаСт Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ². Как извСстно, любая информация ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, которая ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΡŽΡŽ срСду, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Ρ‘ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ. Π›ΡŽΠ±Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° стрСмится ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², высоко ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π”ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ систСмы Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ PR, которая ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ связи, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своСврСмСнноС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π», ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ, слСдствиС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΡΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… исслСдований ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСпутация Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ бизнСса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ высоко, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ослабив Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ„Π΅Ρ€Π΅ связСй с ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 70% ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ стандарты Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ модСль повСдСния, которая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ эти стандарты, зависят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ построСния Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ самой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ