Краткое описание бизнес-идеи

Компании «Суперкелинчек» предоставляет услуги кейтеринг для высокого класса мероприятий, индивидуальных приемов и банкетов. Целью услуги кейтеринг от «Суперкелинчек» является предоставление высокого уровня обслуживания в сфере питания. В услуги «Суперкелинчек» входит планирование и организация национальных праздников/мероприятий, VIP обедов или ужинов, кофе-брейков, фуршетов, коктейльных вечеринок и шведских столов. Компания «Суперкелинчек» соответствует всем требованиям, личным запросам, соблюдает регламент, придерживается протокола и учитывает национальные ценности своих клиентов.

Благодаря опыту и полной занятости в сфере общественного питания в силах компании предоставить клиентам широкий ассортимент кухни разных стран. У компании есть повара, которые профессионально и качественно приготовят еду. Основным преимуществом компании является качественное обслуживание клиента, квалифицированный персонал и широкий спектр услуг.

Клиенты

Целевой рынок компании является потребительским и так называемым рынком B2B — «бизнес для бизнеса». Клиентура компании делиться на следующие сегменты:

Сегмент 1.

Описание вида мероприятий: Традиционные мероприятия для празднования особо торжественных случаев (той, свадьба, день рождения, юбилей, корпоративное мероприятие и т. д.), где данные мероприятия не имеют шансов быть проведенными с какими-либо недочетами, поскольку имеет высокоморальное значение для виновников торжества.

Описание клиентуры:

• Ш Люди разного возраста начиная с 16 лет
• Ш Жители Бишкека
• Ш Люди со средним и выше среднего дохода
• Ш Работающие люди с нехваткой времени
• Ш Желающие провести национальные и традиционные мероприятия у себя дома, такие как:
  • · Пата той
  • · Кудаа тосуу
  • · Шерине
  • · Тушоо той

Сегмент 2.

Описание вида мероприятий: Организация фуршетов и банкетов, кофе-брейков предназначенные для открытой коммуникации всех присутствующих. Стандартная сервировка еды заранее на одном столе, где клиенты сами набирают себе еду и занимают посадочные места или едят стоя.

Описание клиентуры:

• Ш Люди и компании, желающие провести мероприятие на свежем воздухе;
• Ш Люди и компании, проводящие мероприятия за городом, в домах отдыха;
• Ш Люди и компании, желающие минимизировать организационные и финансовые затраты на проведение торжества;
• Ш Люди, желающие провести дни рождения в снятых особняках

Начальный капитал Инвестиции (1ый месяц): 482 100 сомов Оборотный капитал (1ый месяц): 112 880 сомов Всего: 620 983 сомов Источник капитала Собственные сбережения: 300 000 сомов Семейный заем: 400 000 сомов Всего: 700 000 сомов.