Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Анализ рыночной позиции и способы формирования конкурентных преимуществ гостиниц

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Предметом написания курсовой работы являются методические основы проведения анализа рыночной позиции и конкурентных преимуществ предприятия. На основании проведенного анализа разработать мероприятия, направленные на усиление рыночной позиции гостиницы. Объектом исследования является положение частной гостиницы «Варадеро» на рынке тур услуг города Ростова. Проанализировать рыночную позицию… Читать ещё >

Анализ рыночной позиции и способы формирования конкурентных преимуществ гостиниц (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. Теоретические аспекты анализа рыночной позиции предприятия и конкурентных преимуществ
    • 1. 1. Анализ рыночной позиции предприятия и его методология
    • 1. 2. Сущность конкурентных преимуществ на рынке гостиничных услуг
    • 1. 3. Методика формирования конкурентных преимуществ гостиничного предприятия
  • 2. Оценка рыночной позиции гостиничного предприятия «Варадеро»
    • 2. 1. Краткая характеристика частной гостиницы «Варадеро»
    • 2. 2. Анализ рыночной позиции частной гостиницы «Варадеро»
    • 2. 3. Оценка стратегических конкурентных преимуществ гостиницы «Варадеро»
  • 3. Мероприятия, направленные на усиление рыночной позиции частной гостиницы «Варадеро»
  • Заключение
  • Список используемой литературы
  • Приложения

Тема курсовой работы «Анализ рыночной позиции и способы формирования конкурентных преимуществ гостиниц» является актуальной на современном этапе развития отечественной сферы туризма в сложившихся условиях экономического кризиса. Тема представляет интерес как для теоретиков, так как в работе рассмотрены методические аспекты проведения анализа конкурентной среды предприятия, так и для менеджеров гостиничных предприятий, поскольку в работе освещены мероприятия, направленные на усиление рыночной позиции фирмы.

Актуальность темы

вызвана тем, что для успешного функционирования любого предприятия жизненно необходимо проведение анализа рыночной позиции, с помощью которого определяются сильные и слабые места фирмы, наиболее существенные конкуренты, анализируются возможности и перспективы развития, что особенно важно для сферы туризма и гостиничного бизнеса.

Изучение зарубежного опыта работы предприятий индустрии гостеприимства, безусловно, играет большую роль в деле повышения качества обслуживания гостей. Очень трудно требовать от обслуживающего персонала высокого качества в обслуживании клиентов, если оно имеет смутное представление о том, какие требования к уровню современного сервиса предъявляются посетителями, — это свидетельствует о необходимости проведения анализа рыночной позиции фирмы и актуальности темы.

Целью написания курсовой работы является приобретение углубленных теоретических знаний в сфере проведения анализа рыночной ситуации гостиничного предприятия, а также получение практических навыков по повышению конкурентного статуса фирмы на рынке туристических услуг.

Для достижения поставленной цели автором разработаны следующие задачи:

— изучить теоретические основы анализа рыночной среды;

— определить сущность конкурентных преимуществ и методов их формирования;

— проанализировать рыночную позицию и конкурентные преимущества гостиницы города Ростова;

— на основании проведенного анализа разработать мероприятия, направленные на усиление рыночной позиции гостиницы.

Предметом написания курсовой работы являются методические основы проведения анализа рыночной позиции и конкурентных преимуществ предприятия.

Объектом исследования является положение частной гостиницы «Варадеро» на рынке тур услуг города Ростова.

Структура курсовой работы представлена следующими логическими частями:

— введение;

— основная часть, состоящая из трех глав;

— заключение.

Завершает работу список используемой литературы и Приложения.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Г. А. Гостиничное и ресторанное хозяйство. — М: ЮНИТИ, 2005. 513 с
  2. И.Ю., Пахомов В. И. Экономика предприятия: Учебное пособие СПб: Питер, 2002. 593 с
  3. Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М: Аспект Пресс, 2005. 476 с
  4. Т. М. Опыт управления малыми гостиницами. — Тула: Тандем, 2004. 503 с
  5. Д. К. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг. — М: Аспект Пресс, 2005. 432 с
  6. Ф. Маркетинг, гостеприимство, туризм. — М: ИНФРА, 2001. 603 с
  7. В. Д. Маркетинг услуг. — СПб: Финансы, 2006. 324 с
  8. Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. — СПб: Экономика, 2000. 486 с
  9. А. А. Технология приема и обслуживания туристов в гостинице. — М: Высшая школа, 2005. 437 с
  10. Дж. Р. Введение в гостеприимство. — М: ИНФРА, 2002. 546 с
  11. В. Г. Культура сервиса. — М: ПРИОР, 2000. 468 с
  12. А.Ф. Экономика предприятия: учебник ренбург: Восток, 2002. 496 с
Заполнить форму текущей работой