Суть возделывания кукурузы на силос, методика, материал и условия проведения испытаний гибрида кукурузы на силос

Суть и методика

Еще в 60-х годах агрономы европы обратили внимание на то, что при кормлении скота разными сортами кукурузы, они получали неоднозначные результаты, а именно разное количество молока. И это при наличие одинакового количества урожая.

При подробном изучении растения изнутри, было обнаружено, что клеточная стенка состоит из трех основных элементов: целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина. В дальнейшем было выявлено, что связь между этими компонентами и будет определять переваримость организма животных в целом. И тут важно деликатно разобрать каждое вещество.

Лигнин — абсолютно не переваривается в организме коровы, но он необходим растению для поддержания вертикального положения, так как является инкрустирующим веществом.

Целлюлоза и гемицеллюлоза — в той или иной мере перевариваются животным. Но они заключены в прочное лигниновое кольцо.

Следует отметить, что связь вышеперечисленных веществ будет определяющим фактором переваривания организмом растения в целом.

В растении кукуруза два источника энергии:

• 1. Энергия постпующая из крахмала
• 2. Энергия поступающая из клетчатки

Их усвоение в организме животного происходит по разному. Крахмал может быть усвоен как в рубце, так и в тонком кишечнике. Это так называемый транзитный крахмал. Но, клетчатка как правило имеет большое отличие от крахмала. Для ее переваривания необходимо симбиотическая работа рубца. В следствие то, что не будет усвоено в рубце, автоматически будет выведено транзитом из животного.

В УНПХ «Элит» было изучено то, что нужно животному, и на основании потребностей было начато изучение силосных гибридов кукурузы. Во внимание было взята необходимость изменения клеточной стенки растения. Самое главное в селекционной работе с кукурузой это нарушение связи вышеупомянутых трех активных компонентов лигнина, целлюлозы и гемицеллюлозы. А именно необходимо сломать лигниновые мостики, для высвобождения ферментов которые в дальнейшем могли бы проникать внутрь клетки с целью извлечения из растения максимального количества энергии.

Конечно, это работа координально отличается от работы с зерновыми культурами их селекцией.

Для оптимального сбора урожая, успешной работы с культурой и ее селекцией, хотелось бы выделить 3 основных этапа ведения работы с культурой:

• 1) Оценка растения в поле, устойчивость к погодным условиям, резистентность к заболеваниям, урожайность растения.
• 2) Растение отправляется для исследования в лабараторию. Здесь определяются питательные характеристики, содержания крахмала переваримость клетчатки.
• 3) Основной. Испытание в условиях степной зоны. Тут необходимо испытание гибридов, каким образом они ведут себя в условиях организма животного, какая фракция переваривается и что в конечном итоге можно получить с этого гибрида. Эти гибриды имеют специальное силосное назначение, они отличаются от зерновых и разработаны специально для кормления животных.

Рассмотрим сроки уборки. Тут необходимо помнить цифры. Это колебания сухого вещества от 30−36%. Определение сухого вещества не является сугубо лабараторным процессом. У гибридов силостного назначения существует кориляция, по которой и определяют сроки уборки. Более подробно о ней. Необходимо выбрать початок с центра наших посевов, отделить початок от оберточных листьев. Далее ломаем початок и осмотрим зерно в початке. Крахмал как мы знаем может находится в зерне в трех кондициях: стекловидная восковая и млечная. Стекловидная имеет твердую структуру и не продавливается при нажатии. Восковая часть продавливается, но не выделяется сок. Молочная часть крахмала имеет свойство выделения млечного сока при надавливании.

После того как мы осмотрим среднее кольцо початка, можно заметить стекловидную точку на ребре зерна, что говорит нам о том что среднее количество сухого вещества примерно является 28% в растении. Это и является сигналом к старту уборки.

Типичное растение застявляет клетчатку держать в рубце организма животного до 48 часов в, что является последствием менее активного потребления корма. То есть целью создания гибридов является минование рубца как можно быстрее, тем самым заставляя животное более активно и регулярно потреблять растение и сухого вещества в частности.

Повышение переваримости клетчатки даже на 1% приводит к увеличению таких показателей как потребление сухого вещества на 170 грамм в день, увеличение привесов на 40 грамм в день и увеличение удоев на 250 мл в день.

Именно благодоря этим показателям мы добиваемся большего выхода энергии с гектара, увеличение потребления корма животными, увеличение удоев и в конечном итоге работаем на повышение прибыльности производства.