Эффективные элементы технологии выращивания телят–молочников

Аннотация

В статье предложена технология выращивания телят-молочников. Представлен экономический эффект от использования новой технологии.

Ключевые слова: телята кормление содержание технология выращивания Одним из основных критериев рентабельного производства молока и говядины в молочном скотоводстве является выращивание ремонтного молодняка крупного рогатого скота.

Целью исследований являлась разработка рациональной технологии выращивания телят и необходимого для ее осуществления оборудования в зоне Юга России. Для этого проведен опыт по сравнительной оценке предлагаемой интенсивной технологии с «традиционной» рекомендованной РАСХН схемой выращивания молодняка до 6-месячного возраста.

Общими в обеих технологиях являются следующие элементы: отел коров производится в деннике с размерами 3−4 м, через 1−2 часа после рождения телята переводятся в клетки профилакториев с соломенной подстилкой. Для обогрева телят в первые дни жизни в помещении установлены инфракрасные лампы.

При традиционной технологии телята получали молоко из сосковых поилок, сено в пучках или в кормушке.

В опыте телята, отобранные по методу пар-аналогов, имели среднюю живую массу при рождении 29,1 кг в контрольной группе и 28,8 кг — в опытной.

Согласно схеме выращивания телят контрольной группы предусматривалась выпойка 350 кг цельного молока в течение первых четырех месяцев жизни. Этих животных приучали к поеданию концентратов с 11 дня, в дальнейшем кормили согласно нормам ВАСХНИЛ (1985).

Телят опытной группы содержали и кормили по разработанной нами экспериментальной технологии выращивания молодняка. Телята находились с рождения до 60-дневного возраста зимой в индивидуальных клетках профилакториев, а летом — в индивидуальных домиках под навесом (рисунки 1, 2). Индивидуальная домик с размерами: 1,2Ч1,6Ч1 м выполнен из дерева, к нему примыкает выгульная площадка 1,2Ч1,2Ч1 м. В передней части выгульных площадок размещаются сосковые поилки, кормушки для сена и концентратов, чашки для жидких кормов или воды.

Выпойка жидких кормов телятам, раздача концентратов и сена производились вручную. Для выпаивания животных использовалась сосковая поилка с держателем (патент РФ № 2 186 489), способствующая лучшему потреблению корма и предотвращению его потерь (рисунок 3).

Рис. 1. Индивидуальный домик с выгулом (ОПХ «Рассвет» СКНИИЖ)

Рис. 2. Зимний профилакторий для телят (ОПХ «Рассвет» СКНИИЖ)

Рис. 3. Держатель сосковой поилки

С 2-месячного возраста контрольные и опытные телята содержались беспривязно в группах по 10 голов. При групповом содержании животных использовались кормушки 0,4Ч0,3 м с фронтом кормления 0,4 м, автопоилки АП-1, вешала для сена. Норма нагрузки на одну телятницу — 50 голов.

Оборудование по предлагаемой нами технологии позволяет начать приучение индивидуально содержащихся телят к поеданию концентрированных кормов в раннем возрасте.

Телята опытной группы получили 160 кг молока в течение 50 дней. Сено давалось в обеих группах по поедаемости. Снижение потребления молока компенсировалось повышенным количеством комбикорма-стартера в рационе. С 5−6 дня жизни телят приучали к поеданию комбикорма-стартера, в состав которого входил овес, очищенный от пленки, кукуруза, ячмень, жмых подсолнечный, соль, мел, премикс. При достижении животными опытной группы 20-дневного возраста количество выпаиваемого молока начали снижать, одновременно увеличивая дачу концентратов.

За двухмесячный период телята в контрольной группе потребили концентратов 20 кг, сена 10 кг; в опытной группе — 40 кг концентратов. За 4 месяца телятам было задано в контроле 108 кг сена и 69 кг концкормов; в опыте 75 кг сена и 142 кг концентратов.

Средняя живая масса телят в месячном возрасте составляла в контрольной группе 45,38 кг и 44,5 кг — в опытной; в двухмесячном возрасте соответственно 63,3 и 60,2 кг. С третьего месяца жизни телята опытной группы росли интенсивнее, чем в контрольной, и к 120 дням их живая масса достигла 113,4 кг, а в контроле 112,2 кг. В 6 месяцев животные в опытной группе имели живую массу в среднем 160,7 кг, в контроле — 155,2 кг.

В 2-месячном возрасте у телят контрольной группы время на поедание сена и концентратов составляло 67 мин. в сутки, в опыте — 148 мин. Количество приемов корма в сутки у телят контрольной группы составляло 6,9 раз, а в опытной группе — 9,8 раз. Телята опытной группы чаще потребляли растительный корм и более длительное время его пережевывали.

Использование при выращивании телят до 2-месячного возраста комбикорма-стартера в составе молочных кормов и оборудованной держателем сосковой поилки позволяет снизить на 35% стоимость суточного рациона и получить экономический эффект на 1 ц прироста в размере 664,8 рублей (таблица 1).

Таблица 1. Экономический эффект выращивания телят до 6-месячного возраста с использованием стартерных комбикормов в опыте по сравнению с традиционным выращиванием в контроле.

Определение экономической эффективности систем выращивания телят проведено с учетом затрат на организацию используемой технологии содержания и кормления обеих групп животных.

Как видно из таблицы 1, переход на новую систему содержания привел к увеличению среднесуточных приростов с 650 до 690 г, это увеличило валовой прирост живой массы с 1,17 ц (в контроле) до 1,24 ц. При цене реализации 3450 руб./ц, стоимость валового прироста в опыте составила 4278 руб., что выше контроля на 241 руб. При этом себестоимость 1 ц прироста была ниже в опыте, чем в контроле за счет снижения стоимости кормов.

выращивание теленок выпойка комбикорм.

• 1. Патент РФ № 2 186 489. 2002. МПК, А 01 К 9/00. Держатель сосковой поилки.
• 2. Патент РФ № 2 189 135. 2002 МПК, А 01 К 5/00. Кормушка для животных